التوت الأسود أو شجرة التوت

أسود التوت (Morus السوداء) هي الأكثر شيوعا في القوقاز، وخاصة في أرمينيا وإيران وأفغانستان. هذه الشجرة، التي تبلغ ارتفاعها إلى عشرين مترا، ويحتوي تاج shirokoraskidistuyu مع فروع البني والبني وكبيرة، تصل إلى عشرة سنتيمترات، على نطاق واسع الأوراق بيضوي. ثمار حمراء كبيرة له، الأرجواني الداكن أو مع طعم الحامض الحلو. هذه الشجرة لديها نظام الجذر قوي جدا.

في ثقافة المصنع كان معروفا لأكثر من ثلاثة آلاف سنة. تربى الناس ليس فقط من أجل ثمرها لذيذ، ولكن أيضا ليترك، والتي هي الغذاء الرئيسي لدودة القز. مجرد نوع من لديه عشرات الأنواع.

الأسود التوت (الصورة - في المادة) هو الجفاف مقاومة والتي تتطلب خفيفة. وقالت انها لا تطالب على تكوين التربة، ولكن تنمو أفضل في التربة الخصبة استنزفت بشكل جيد. النباتات الاثمار الذي يبدأ بعد الهبوط على السنة الخامسة. يمكن من تسريع التطعيم. عشرة الأسود التوت يمكن أن تنتج ما يصل الى مئة كلغ من الفواكه التي تنضج تدريجيا، الاستحمام كما النضج. ويمكن استخدامها على حد سواء الطازجة والفاكهة المطهية بالغلي البطيء والعصائر والمربيات.

بفضل المقاومة للحرارة وقدرتها على تحمل التوت التقليم الجيد وكثيرا ما يستخدم لهندسة المناظر الطبيعية. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه تتسامح الصقيع على المدى القصير، يتعافى بسرعة خلال عملية النمو.

في الشرق، ويعتبر التوت الأسود مصنع المقدس. تحت تاجها عادة يتم تثبيت طاولة طعام كبيرة في أي جميع أفراد الأسرة. تعتبر التمائم من الخشب ليكون سحر التقليدية لل مرأة العربية. في قوم كاراباخ، حيث قشور الفواكه خبز الخبز الحلو، ويسمى هذا النبات "ملك التوت". يعتبر التوت الأسود "شجرة الحياة"، التي تمتلك قوى سحرية. في الأساطير أنه يرمز احترام الوالدين والاجتهاد.

الشعب الأرمني وجود تقليد طويل في البستنة ولديها خبرة واسعة في صناعة النبيذ، ومزايا vitalizing أولا تصنيفا رحيق مصنوعة من الفواكه التوت. ويقال أنه موضع تقدير ومقدونيا، الذين يعاملون النبيذ أثناء رحلة إلى بلاد فارس.

حقيقة أن بعض أصناف من هذا النبات، على وجه الخصوص، التوت "بلاك البارونة"، الذي يعتبر الأفضل، وتستخدم في صناعة الحرير، العديد من الأساطير الصينية تقول. يقولون أن الأميرة لي، والاسترخاء تحت ضخمة شجرة التوت، لاحظت شرنقة التي سقطت لها الشاي الساخن، بدأت تزهر المواضيع امعة المتلألئة. بالضبط في الصين قد اكتشفت الشرانق سرية دودة - مصدر للمواد الخام، والتي من غير الحرير مكلفة.

ثمار التوت هي مناسبة ليس فقط للمعالجة. أنها يمكن أن تجفف وتخزينها لفترة طويلة كبديل للسكر، والتي وجدت كثيرا. ويرجع ذلك إلى نسبة عالية من الحديد التوت هي مفيدة جدا لقرحة، وفقر الدم، وحرقة، والزحار، الخ وعلاوة على ذلك، فإنها تقلل الضغط، تطبيع الأيض. كثير من المعالجين استخدامها في علاج الطحال والكبد. ومن المعروف التوت النباح لتأثير التئام الجروح لها. أيضا ضخ المفيد من أوراقها.