المفرمة الميكانيكية - كبار السن لا تستسلم

مرة واحدة لطهي البرغر، طبخ جميع أنحاء العالم بجهد والسكاكين تعمل على تقطيع اللحم ويطهى اللحم المفروم. ومنذ ذلك الحين، في حالة الجدول ظل شروط "اللحم المفروم"، "شرحات مفروم." وتستخدم هذه الطريقة في إعداد اللحم المفروم حتى يومنا هذا. ويعتقد أن في حشو، وقطع بالسكاكين، هو أكثر عصير، الأمر الذي يجعل البرغر ألذ. ومع ذلك، في مثل هذه الطريقة الكثير من الهامبرغر لا تفعل. لذلك، مرة واحدة لمساعدة الطهاة وربات البيوت في القرن ال19 اخترعها مروحية الميكانيكية. وسمح لمعالجة اللحوم في وقت أقصر، مع أقل جهد. الآن حشو يمكن أن تعد حتى التخفيضات الأكثر تري من اللحوم.

ومنذ ذلك الحين، في تصميم طاحونة الميكانيكية، لم يتغير شيء يذكر. صحيح كان لديها منافس - طاحونة الكهربائية الذي لا يتطلب أي جهد من الرجل. عندما تكون هذه الطاقة العالية آلة طحن إلى اللحم المفروم تقريبا أي صلابة وتري. ومع ذلك، فإن المروحية الميكانيكية لا تزال في رواج. في الواقع هناك عدد من الأسباب، أولها - ثمنا قليلا، والذي هو عدة مرات أقل من ذلك من نظرائهم الكهربائية. السبب الثاني - الاكتناز. هذا هو باليد آلة صغيرة جدا. مرة أخرى، فهي أقل قوة.

وإذا كان هو أكثر ملاءمة لتثبيت مفرمة اللحم الكهربائية متوقفة، فإنه يأخذ مكان في المطبخ، ولكن لا يزال من الضروري الاتصال بالشبكة، وكان العائق الوحيد من طاحونة الميكانيكية في هذا المعنى أنه من الضروري لإصلاح المسمار على حافة الطاولة. ولكن هذه المشكلة تم حلها الآن مع مساعدة من كؤوس الشفط. بعد أن عمل مع المفرمة الميكانيكية الانتهاء، فإنه بحاجة فقط لتفكيك، وغسل وجافة ونظيفة حتى استخدام المقبل. وتفكيكها تناسبها في أي درج في المطبخ.

ويتكون السكن طاحونة الميكانيكية من سبائك الصلب أو الألومنيوم. الآن أجسادهم حتى يمكن أن تكون مصنوعة من البلاستيك. أي من هذه المواد يجب أن تكون ذات جودة عالية والسلبي كيميائيا فيما يتعلق اللحوم. أنها ثابتة على سطح الطاولة أو التي لا تزال لقط المسمار حافة كونترتوب أو عن طريق الشفط فراغ في قاعدة السكن. لم يتغير شيء آخر في التصميم منذ اختراع لها.

وتضمنت عدة نوعين من الشبكات مع فتحات أكبر وأصغر، والسكاكين أربع ريش، وبطبيعة الحال، جزء الرئيسي - المسمار، الذي هو في الواقع المسمار أرخميدس، والمسمار على ذراعه، التي يتم تطبيقها قوة بشرية واحدة. وإلى جانب اللحوم دليل طاحونة يسمح لمعالجة الخضروات والفواكه، لجعل الرقم الخليط.

دليل المفرمة عمليا كل أسرة. أنها تحظى بشعبية وفي الطلب. أنها تنتج أفضل شركات تعمل في مجال إنتاج المعدات ذات التقنية العالية لمعدات المطابخ. هذا فيتيس الفرنسية، والإنجليزية مطبخ كرافت، بوش والألمانية. وتعتقد والطهاة المهرة أن أفضل المروحية - انها طاحونة الميكانيكية القديمة المصنوعة من الحديد الزهر. مما أدى إلى تجهيز حشو لها - أكثر لذيذ.