بيتروت: زراعة ورعاية

هل من الممكن أن نتصور حديقة جيدة دون البنجر؟ يجب أن تكون هذه الخضار موجودة بالتأكيد على كل سرير. وليس فقط بسبب تواضعها وطعم الحلو لطيف، ولكن أيضا بسبب فوائد لا يصدق مخبأة في هذا المحصول الجذر. ومن المثير للاهتمام أنه في البداية تم استخدام قمم البنجر فقط للأغذية ، واستخدمت الجذور لأغراض طبية. وكان أسلاف الحكمة يعرفون بعد ذلك أن قمم عدة مرات متفوقة في خصائصها المفيدة للجذور. على الرغم من ذلك، المحاصيل الجذرية هي أكثر شعبية مع الأوروبيين من الخضر، والآن العديد من الأطباق لا يمكن الاستغناء عن هذه الخضار.

ولكن العودة إلى الحديقة لدينا. لماذا لا نتحدث عن البنجر المتنامية، الزراعة والرعاية التي تختلف في بساطتها، على عكس الخضروات الأخرى، مثل الملفوف. دعونا نبدأ مع الشيء الرئيسي. زراعة الجزر والبنجر جنبا إلى جنب مع غيرها من الخضروات تبدأ في أوائل الربيع. حالما ترتفع درجة حرارة الأرض قليلا، يمكنك البدء في إعداد الحديقة. زراعة الشتلات البنجر لا معنى له - البراعم هي سيئة جدا اعتمدت ومرضية لفترة طويلة، على الرغم من أنها في وقت لاحق أنها اللحاق النباتات البذور. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن العديد من البستنة في البداية كثيفة بذور البنجر، ثم إزالة في كثير من الأحيان براعم تنتشر. وسوف تلعب فقط دور الشتلات.

ويمكن زراعة بعض المحاصيل الجذرية تحت الشتاء. وتشمل هذه البنجر، والغرس والرعاية التي في هذا الوقت هو أسهل. الشيء الرئيسي هو إسقاطه في الوقت المناسب قبل الصقيع وثخن مع طبقة سميكة من القش، نشارة الخشب أو العشب.

قبل زرع البذور، وعادة ما تكون غارقة في الماء الدافئ، ملفوفة بقطعة قماش من القطن. ومن الضروري تركها في هذا الشكل لعدة أيام، وبعد ذلك لبضع ساعات لخفضها إلى حل ضعيف من المنغنيز للتطهير وتحسين إنبات البذور.

زرع البنجر في الربيع عادة ما يحدث في عطلة مايو، لأنه إذا كنت زرعها في وقت مبكر جدا، ثم كنت خطر أن يذهب كل شيء إلى اللون بدلا من المحاصيل الجذرية. نبات البنجر وكذلك الفجل، على مسافة 7-10 سم.قبل البذر، وجعل الأخاديد الضحلة، ووضع الدبال فيها، والمياه إذا كانت التربة ليست رطبة جدا، وانخفاض البذور إلى عمق 1.5-2 سم.

الشتلات تظهر بعد حوالي أسبوع، وسوف مزيد من الرعاية للبنجر تتكون في الوقت المناسب التعشيب وسقي. صحيح، هذا الخضر لا يزال يحب التربة فضفاضة، بحيث عندما الأرض الصلبة، منطقة زراعة يحتاج إلى أن يعامل مع القاطع المسطح. لن تتخلى بنجر عن التغذية مع حل ضعيف من الدجاج أو روث البقر.

أسلاف جيدة للخضروات الحمراء هي الطماطم والخيار والبطاطا والبصل. ولكن بعد زراعة الجزر والملفوف والشارد، فإن البنجر لا يرضيكم مع حصاد جيد.

معظم محاصيل الخضروات تحب أشعة الشمس ولا تنمو بشكل جيد في الظل. الاستثناء ليس بنجر. زراعة ورعاية بقعة مشرقة جيدة تؤثر بشكل كبير على حجم المحاصيل الجذرية. في الظل، بنجر لا تنمو على الإطلاق.

حتى بستاني مبتدئ سوف تتعامل مع مثل هذه الثقافة النباتية كما البنجر. زراعة ورعاية هذا المحصول الجذري هي بسيطة جدا دون أي حكمة.