مصايد الأسماك. أسطول الصيد. شركات تجهيز الأسماك. القانون الاتحادي بشأن "الثروة السمكية والحفاظ على الموارد البيولوجية المائية"

السمك هو عنصر أساسي من النظام الغذائي للإنسان. هذا المنتج هو غني البروتينات فحسب، بل أيضا في الدهون، وكذلك جميع أنواع مفيدة للجسم مع المعادن والفيتامينات. صناعة صيد الأسماك في عصرنا هذا، على الرغم من الصعوبات، لا تزال تتطور. في هذا المجال العمل اليوم والشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم أو كبيرة.

حيث في روسيا يتم القبض وتجهيز الأسماك

восемь: المناطق الرئيسية مثل هذا التخصص في بلادنا هناك ثمانية:

• الغرب.
• بحر آزوف الأسود.
• лжско -Каспийский. في lzhsko -Kaspiysky.
• الشمال.
• بايكال.
• альневосточный. D alnevostochny.
• غرب سيبيريا.
• بين الشرق وسيبيريا.

в России добывается на Дальнем Востоке. ويتم إنتاج معظم الموارد البيولوجية المائية في روسيا في الشرق الأقصى. рыбной промышленности страны. وتعتبر الشركات هذه المنطقة لتكون الأساس لصناعة صيد الأسماك في البلاد. حصة الشرق الأقصى حسابات لحوالي 60٪ من جميع المنتجات تسليمها للسوق من هذا النوع. الشركات الغربية حوض قدما في هذه المنطقة هو أساسا فقط على إنتاج الأغذية المعلبة. وهم يمثلون حوالي 57٪ من إطلاق هذه المنتجات. الشركات حوض الشمالية في الصدارة في إنتاج الأسماك الأعلاف وجبة العظام، وسلمت في مزارع الفراء.

صناعة صيد الأسماك: إحصاءات

في عام 2016 أنتجت 4.7 مليون طن من مختلف أنواع الثروات المائية الحية في روسيا. هذا الرقم هو أعلى 248،000. طن عن العام السابق. في هذه الحالة زيادة الصيد في الشرق الأقصى بنسبة 8٪ لتصل إلى 3.5 مليون طن. في حوض شمال ارتفع هذا الرقم بنسبة 1.4٪. في هذه المنطقة تم حصادها 567000. طن من الموارد الحيوية للمياه. في معدلات النمو أحواض الغربية من 5.6٪ Azovo الأسود و. الشركات في المنطقة معالجتها ووضعها في السوق 103،000. طن من الموارد البيولوجية. في الصيد الغربي زاد حوض بنسبة 12٪، وفي الفولغا بحر قزوين انخفض للأسف بنسبة 2.4٪. في هذه المناطق، للسنة تم حصادها 34 و 68 ألفا. طن من الموارد البيولوجية.

المهام الرئيسية

لغرض اقتصادي، هذا الفرع من الاقتصاد ينتمي إلى مجموعة "B" (السلع). ومع ذلك، وهي جزء من شركات صناعة الصيد الروسية المدرجة في المجموعة "A" (وسائل الإنتاج). في أي حال، فإن المهام الرئيسية للقطاع هي:

• الصيد والأسماك تجهيز؛
• كثافة العائد التنظيم.
• استنساخ الثروات المائية الحية.
• السلع تربية الأسماك.
• حماية الموارد الحيوية للمياه.

ما الشركات مدرجة

صناعة صيد الأسماك بشكل عام أمر بالغ الأهمية لضمان التنمية الاجتماعية والاقتصادية لروسيا. هذا مجال الإدارة في بلادنا، كما هو الحال في أي دولة أخرى، هو معقد، المجمع الصناعي مترابطة. انها تقع في صناعة المأكولات البحرية، على سبيل المثال:

• أسطول الصيد؛
• الميناء وإصلاح المرافق؛
• الشركات المتخصصة في تربية الأسماك.
• الشركات العاملة في مجال تصنيع الأسماك.
• مصانع صنع الشباك.
• التخزين.
• معهد بحوث مصايد الأسماك، وهلم جرا. D.

لا يتم تضمين الشركات التي تنتج سفن الصيد في تكوين هذه الصناعة. هذه المشاريع هي جزء من صناعة السفن في البلاد.

أسطول: مشاكل وحلول

وبطبيعة الحال، أكثر من أي شيء الأسماك الموردة إلى السوق المحلية، واشتعلت في البحار والمحيطات والبحيرات والبرك والأنهار. تزرع جزء صغير من هذه المنتجات فقط في البرك الاصطناعية. ووفقا للاحصاءات، والصيد الذاتي الفعلي في روسيا في الوقت الراهن هو القوارب الصغيرة والصغيرة في المقام الأول. ыбной промышленности. هذا هو إلى حد كبير مشكلة الصناعة المحلية الحديثة ybnoy ص. не могут вести лов в отдаленных океанических зонах. بعد كل شيء، هذه المحكمة لا يمكن أن يكون الصيد في مناطق المحيطات النائية. لقد واجهت هذه المشكلة، للأسف، منذ وقت طويل - في زمن انهيار الاتحاد السوفياتي. والحقيقة هي أن معظم الطاقة الإنتاجية من السفن الكبيرة كانت آنذاك في الخارج. في الاتحاد السوفياتي، وقد تم بناء هذه المصانع بشكل رئيسي في أراضي أوكرانيا وليتوانيا.

а рыболовецкого флота в плане оснащенности крупными судами в России, скорее всего, в ближайшее время будет решена. ومع ذلك، فإن المشاكل وأسطول الصيد من حيث المعدات من السفن الكبيرة في روسيا، على الأرجح، سيتم قريبا حل. Развитие гражданской морской техники» (2009-2016 гг.). بالفعل، فإن البلد أدرك تماما مشروع "تطوير الهندسة البحرية المدنية" (2009-2016 زز.). بحلول عام 2017، 13 أحواض بناء السفن العاملة في أراضي روسيا. وكثير منهم قادرون تماما لبناء السفن الكبيرة.

تعمل في مجال تطوير مشاريع زوارق مماثلة، بما في ذلك بعض المعاهد البحثية الروسية. أساس لتجديد أسطول الصيد في روسيا في المستقبل القريب يمكن تطويرها لخدمة المتخصصين هم:

• كبير الفريزر سفينة 11480.
• متوسط 13728 سفينة-السيد.

أيضا، علمائنا أدخلت مؤخرا عدة مشاريع جديدة وحديثة من قوارب الصيد الصغيرة.

المصانع

متوفرة في جميع مناطق روسيا الطاقة الإنتاجية لهذا القطاع في الاقتصاد الوطني. الشيء الوحيد - في المناطق المتاخمة مباشرة إلى البحار والمحيطات والأنهار الكبيرة، وأنها، بطبيعة الحال، أكثر من ذلك. выпуском консервов, полуфабрикатов из рыбы, сушкой, копчением водных биоресурсов, их предварительной обработкой и заморозкой и т. д. الانخراط في شركات تجهيز الأسماك يمكن أن يصدر الأغذية المعلبة، منتجات نصف منتهية من الأسماك، و تجفيفها، ويدخنون الموارد البيولوجية المائية، على ما قبل المعالجة وتجميد وهلم جرا. D.

يجري هذه مؤسسة متخصصة لا يمكن إلا على الأرض. ويتم ذلك غالبا إعادة التدوير مباشرة على سفن الصيد. "فسيفولود سيبيرتسيف" - على سبيل المثال، هناك السفينة الأم كاملة من هذا التخصص في روسيا. وهو صناعة صيد ضخمة على الماء. وبطبيعة الحال، لوازم الصانع السوق مع الطازجة، يحفظ لذيذة أكثر. وفقا لمقاييس عامة للمصنع الأسماك العائمة تعادل المنزل 12 طابقا. مالك قاعدة "فسيفولود سيبيرتسيف" ويعمل حاليا في شركة "Yuzhmorrybflot".

وفي الآونة الأخيرة، شهدت صناعة الأسماك في البلاد صعوبات كبيرة. حصاد الأهم من ذلك كله الثروات المائية الحية التي تزود بها الشركات الأجنبية. ومع ذلك، في السنوات 5-7 الأخيرة بدأ الوضع في هذا الصدد في روسيا لتحقيق الاستقرار. اليوم، والغرض الرئيسي من صناعة الأسماك لزيادة الانتاج من أجل استبدال المنتجات المستوردة في السوق المحلية.

أكبر الشركات

الآن في روسيا تعمل فيها نحو 700 مصانع تجهيز الأسماك المتوسطة الحجم والصغيرة والكبيرة. وهذا، بطبيعة الحال، ليس الحد. ومن المفترض بحلول عام 2023 فإن البلاد لديها عدد قليل من المصانع الكبيرة مثل هذا التخصص. صرح بذلك ممثل الوكالة الاتحادية لمصائد الأسماك في المؤتمر 6TH من 10 المنتدى 2016 WorldFood.

рыбоперерабатывающие комбинаты и компании, как: اليوم، هناك، على سبيل المثال، فإن مثل هذه المصانع الأسماك الكبيرة والشركات مثل:

• "Rybprom" (منطقة روستوف).
• "TD Altayryba +" (التاي).
• "Kerchrybholod" (شبه جزيرة القرم).
• "العالم الروسي الصيد" (موسكو).
• "شركة سخالين السمك".
• الجمع بين وKrasnosel'skii ر. د.

الشركات العاملة في مجال تربية الأسماك

مصائد الأسماك الصناعية، فضلا عن أسطول في روسيا اليوم يتطور وصناعة واعدة حقا. حصة الشركات التي تخصصت في البلاد لا بأس به جزء كبير من الموارد البيولوجية الجارية. تشارك في مشاريع من هذا التخصص في تزايد أنواع السمك الأبيض والأسماك الكارب الرئيسية. مثل معظم الشركات الأخرى في الصناعة، وصيد الأسماك في هذه اللحظة في الوقت الذي تشهد بعض الصعوبات، ولكن لا يزال تطويرها بشكل مكثف للغاية. التحفيز إلى الصلب، بما في ذلك الاتحاد الأوروبي فرض عقوبات ضد روسيا.

كجزء من برنامج إحلال الواردات بدأت الدولة لدعم الشركات المتخصصة في زراعة الأسماك، هي أكثر نشاطا. корма, посадочный материал и т. д. Также в стране были закреплены приоритетные права на использование рыбоводных участков за теми предприятиями, которые выполняют государственные условия и нормы. على سبيل المثال، في روسيا ألغت الرسوم الجمركية على أنواع معينة من المعدات والأعلاف والبذور وهلم جرا. D. حق الأولوية لاستخدام ومجالات تربية الأسماك لتلك المؤسسات المنصوص عليها أيضا في البلاد التي تؤدي شروط ومعايير الدولة. وبالإضافة إلى ذلك، غالبا ما تقدم الشركة في هذا التخصص من أنواع مختلفة من الدعم وخفض أو إلغاء الضرائب تماما.

قانون تنظيم الصيد

وبطبيعة الحال، ويتم إنتاج الأسماك في بلادنا مع الأخذ بعين الاعتبار الحاجة إلى التجديد في الوقت المناسب من احتياطياتها وحماية البيئة. وينظم كل هذه القضايا قانون "الثروة السمكية والحفاظ على الموارد البيولوجية المائية". اعتمد هذه الوثيقة 26 نوفمبر 2004. التطورات الأخيرة في لحظة عرضه في عام 2016.

وفقا لهذا القانون، مثل صيد الأسماك في مياه روسيا لا يمكن أن تمارس الكيانات القانونية تحت سيطرة المستثمرين الأجانب. في الواقع تصنف الصيد جدا في بلادنا، في هذه الوثيقة للأغراض الصناعية والترفيهية والساحلية، الخ D.

О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов» при ловле должны в России не только юридические лица, но и физические. وبطبيعة الحال، والامتثال للقانون "الثروة السمكية والحفاظ على الموارد البيولوجية المائية" عندما الصيد يجب الكيانات القانونية الروسية فحسب، ولكن أيضا المادية. لانتهاكا لأحكام الوثيقة المقدمة لكل من العقوبات الإدارية والجنائية.

صيد السمك في الواقع للاستهلاك الشخصي في المياه الاقليمية للبلاد، وفقا للقانون، ونحن يمكن أن يكون أي شخص، وخال تماما. يجب أن يتم إنتاج الوحيد من الموارد البيولوجية في هذه الحالة من قبل وسائل المسموح بها. استخدام الشبكة، على سبيل المثال، لصيد الأسماك في البرك والأنهار والبحيرات محظور في البلاد. ينقسم القانون القواعد واللوائح للصيادين العاديين وأعضاء مجتمعاتهم. أحدث منح المزيد من الحقوق. суточный для личного потребления, к примеру, для обычного рыбака составляет 3 кг, для члена общества — 5 кг. الصيد الأسماك اليومي المسموح به للاستهلاك الشخصي، على سبيل المثال، لأحد الصيادين التقليدي هو 3 كجم، لفرد من أفراد المجتمع - 5 كجم.