أفضل أنواع الشاي

دعونا نتحدث عن أفراد أسرته، كثيرا في منطقتنا الشراب البلاد. قوية، الطازجة، العطرية، فإنه ينعش ليس أسوأ من القهوة. تخمين ما هو هذا؟ وبطبيعة الحال، عن الشاي. وحتى إذا لم نكن الصينية، وحفل شرب المشروبات لا يكرس الكثير من الوقت، ولكن لا يزال ... وما هو أفضل أنواع الشاي؟ بشأن هذه المسألة، فإنك لن تجد جوابا، لأن كل شخص لديه ذوقه الخاص. شخص مثل الأسود، وشخص - أخضر، وحتى البعض يفضل استخدام الأعشاب.

ما هي أنواع الشاي؟

في جميع أنحاء العالم، وهناك أكثر من مائة نوع من المنتجات. تختلف أنواع الشاي في نوعية ورقة، ووقت الحصاد، ومستوى التعرض الانزيمات المدى. هناك بعض الأنواع التي تحظى بشعبية كبيرة في بعض البلدان وغير مقبول تماما في بلدان أخرى. عموما، وغالبا ما يرتبط الناس أفضل أنواع الشاي ليس مع الصف، ومناخ معين والبيئة. على سبيل المثال، مطبوخة في الهواء الطلق في وعاء على النار (عطرة، والدخان) أو في المطعم لحفل الشاي ... توافق، هناك فرق.

لذلك، مرة واحدة أكثر منطقية لتقسيمه حسب الرتب والحديث عن واحد الذي هو أفضل. تشاي الشاي الفتنة، وأنك على يقين. لذلك ...

الصيني الاسود

الشاي الصيني الاسود - متنوعة الصينية. لديه متوسط مستويات الانزيم. ورائحة الشاي الأخضر الطازج، ولكن مع طعم الأزهار واضح. اعتمادا على مجموعة متنوعة، الصيني الاسود يمكن أن يخمر 7-15 مرات. وفي كل مرة سوف تتمتع مرة أخرى رائحة وطعم. ويخمر كما أن لديها الحلو الأزهار ورائحة ومذاق العسل، ولونه يمكن أن تتراوح بين البرتقالي والأحمر إلى اللون الأخضر الزمردي.

هناك أكثر من مائتين وخمسين نوعا من الشاي. أنها جميلة حقا وتستحق مرة واحدة على الأقل في محاولة منهم. ولكن من بينهم هناك واحد التي تلقت أكبر قدر من الاستعراضات جيدة في جميع أنحاء العالم. ربما نستطيع أن نقول أنه - أفضل أنواع الشاي في هذه الفئة. هذا الصيني الاسود الحليب. وقد تم إطلاق هذا التنوع خاصة في تايوان وتسمى "زهرة ذهبية". تكنولوجيا تصنيعه معقدة جدا، ولكن مثيرة للاهتمام. الشاي بوش تلقيح حل الحلو من قصب السكر والحليب الماء، مما تسبب في ورقة في جمع بالفعل، نكهة حليبي الحلوة.

الشاي الأخضر جيد

في العالم من الشاي الأخضر هو الأكثر شعبية بين جميع الطبقات. وهناك عدد كبير من الأنواع والأصناف. والسمة المميزة هي تكنولوجيا المعالجة التي لا تعرض المادة الخام لعملية تخمر. يتم تصنيف الشاي الأخضر وفقا لدرجات من أشجار الشاي، تكنولوجيا التصنيع، وبدلا من النمو، و على شكل ورقة الجودة.

انها تمتلك قوة خارقة. وبطبيعة الحال، والشاي - مشروب جيد، العطش، التبريد، ويقلل من التعب، والتي لديها رائحة سميكة وغنية، الذي له طعم رائع. الصينيون، وربما أعظم خبراء من هذا المشروب. وما هي مثيرة للاهتمام: المفضلة لديهم هو الشاي الأخضر فقط الياسمين. كما تبين، نكهة الياسمين في الشراب - اختراع الصيني. هذا المشروب هو منعش جدا وتنشيط، ويعطي قوة. رائحة جدا من الياسمين نظيفة وجديدة، فإنه يساهم في تحقيق الاستقرار في توازن الطاقة في الجسم. بعد استخدامه هناك ضجة كبيرة من بعض نضارة وخفة، واستعادة الطاقة ملحوظ.

أفضل أنواع الشاي - بوير

يعتبر الشاي بو erh مسقط رأس القرية التي تحمل الاسم نفسه في اقليم يونان. في هذه المنطقة تنمو بعض الأشجار، والتي ما يقرب من ألف سنة. ويتم الحصول على أفضل الدرجات من الأوراق، والتقطه ذلك من الأشجار، وليس الادغال. وكبار السن هو، وطعم رائع من المشروبات أعد.

خصوصية هذا النوع من الشاي هو أنه التخمير باستمرار. كل عام تعرض له يعطيها طعم جديد ولون. واحد مثل طعم الشباب بو erh، وغيرهم - الذين تتراوح أعمارهم. يخمر، ولها لون أحمر غامق، نكهة مكثفة دائم، طعم طويلة الأمد. بوير - أفضل أنواع الشاي لخبراء من أصناف ذات جودة عالية.

كيفية اختيار الشاي جيدة؟

كما معجبا مبتدئ الخبرة من الشاي لاختيار بتقدير جيد؟ نحن بحاجة إلى معرفة خصائص المنتج، الذي أعرب عن تقديره.

أفضل أنواع الشاي - الجبل. في حين أن التكنولوجيا الحديثة يمكن أن تنمو في أي مكان، ولكن يعتبر أن تكون تشكيلة الأخضر لذيذة أكثر، تزرع في الجبال. لأن هذا هو المكان الطبيعة قد خلقت ظروفا مثالية للنباتات.

في اليابان، وذلك بسبب عدم وجود أصناف الأراضي المرتفعة نمت قليلا جدا. الأفضل هو الشاي الصيني، وحسن وتايوان.

ميزة القادمة من هذا المنتج هو سعره. تذكر أن الدرجة العالية مكلفة للغاية. في بلد المتزايد الحد الأدنى للسعر مائتين وعشرين دولارا للكيلوغرام الواحد. يكون لأنواع نادرة وفريدة من نوعها عموما ثمنا باهظا.

الميزة الأكثر أهمية من أي الشاي هو نضارتها. إذا تم تخزينها لفترة طويلة، فإنه يفقد خصائصه (باستثناء بعض الأصناف باهظة الثمن).

وينبغي أن يكون الشاي جيدة جدا لون موحد، ولكن إذا واجهتم أوراق بيضاء أو خضراء، والتي تقول إنها هو مزيج من الطرازات المختلفة. وهذا أمر غير مقبول.

عموما، والشاي الصحيح، التي أغلقت في حزمة معك. وتعبئتها في المصنع، وأنه من المحتمل أن يتم تخزينها لعدة سنوات. بطبيعة الحال، سوف التعبئة والتغليف الحديثة لا تسمح له تفقد كل ممتلكاتهم، ولكن لا يزال لن يكون جديدا.

من اجل الحفاظ على الشاي جيد، فمن الأفضل لاستخدام وعاء الخزف. صب عدد قليل من أوراق، أغلق غطاء الحاوية. بعد الشاي بسرعة يمتص الروائح. نعم، والاتصال مع الهواء أنه مضر. في مربع من الخزف ويمكن تخزين المواد الخام في الثلاجة وفي ظروف الغرفة.

بدلا من خاتمة

بشكل عام، أفضل الشاي - واحد هو أن لديك لتذوق. هذا المشروب هو فريد في خصائصه. وبالإضافة إلى ذلك، أنها البلسم ويرتاح، كما أن لديها تأثير إيجابي على البصر. هذا الفيتامين كما B2، وحماية البشرة من الجفاف ويتساقط، و فيتامين P يقوي الأوعية الدموية، ودعم هذا الجهاز القلبي الوعائي. الشاي يخفض الكوليسترول في الدم ويساعد على التخلص من الدهون. لفترة طويلة يمكنك نقل مزايا هذا المشروب. ولذلك، إذا لم المدمنين على شرب الشاي، فإنه من المستحسن أن تعيد النظر في موقفهم من ذلك. ربما كنت فقط لا يمكن العثور على مجموعة متنوعة من شأنها أن الفوز لك أكثر من لطعم ورائحة.