"الباذنجان" (مطعم)، وسانت بطرسبورغ: استعراض، الوصف، والقوائم ومراجعات العملاء

سان بطرسبرج - مدينة جميلة جدا ومثيرة للاهتمام مع أجواء فريدة من نوعها. وهناك عدد كبير من المعالم السياحية وأماكن للزيارة في المقام الأول لدى وصوله. ولكن، للأسف، في هذه المادة ونحن لن نتحدث عن وقائع المدينة التاريخية أو الحديثة، لأنه اليوم مهمتنا الرئيسية هي مراجعة واحدة من أفضل المطاعم في المدينة.

"الباذنجان" - مطعم (سانت بطرسبورغ)، التي لديها، كما ترون، وهو اسم غير عادي قليلا. في هذا الاستعراض القصير، ونحن نناقش القائمة مؤسسة، والعثور على ملاحظات عن ذلك، هو العنوان الدقيق، وكذلك الجدول الزمني للأعمال، ومستوى الخدمة ونوعية الطعام. دعونا نبدأ قريبا!

وصف

مطعم "الباذنجان" (سانت بطرسبورغ)، القائمة التي سنناقش قليلا في وقت لاحق في هذه المقالة، هو لطيف جدا، ولكن لا طاقتها مع التفاصيل. عطلة هنا سوف يكون لك وقفة لطيف في مركز للتسوق "معرض"، على أراضي التي هذه المؤسسة.

هنا يمكنك تذوق أطباق لذيذة من القوقاز والأوزبكية والمأكولات الشرقية. وسوف نقدر لكم وجبات خفيفة من الخضار والباذنجان المطبوخ في أقصى متنوعة. ماذا عن الشواء؟ اختيار الأطباق في مثل هذا المكان، مثل مطعم "الباذنجان" (سانت بطرسبورغ)، الذي عنوان - يغوفسكي (30A منزل)، المجلس الأعلى للتعليم "معرض"، الطابق الرابع، عظيم حقا. طهاة مطعم هم خبراء في الطبخ اتجاهات مختلفة، حتى أن "الباذنجان" هي شعبية جدا في سان بطرسبرج وخارجها.

القائمة شريط

كما يمكنك أن تتخيل، "الباذنجان" - مطعم (سانت بطرسبورغ، "معرض"، SEC)، حيث خصصت المشروبات الكحولية قائمة شريط منفصلة. وتظهر هناك مجموعة متنوعة من المشروبات، بما في ذلك النبيذ من أبخازيا واليونان وأرمينيا وأوروبا، والتي تكمل تماما نوعية مذاق الطعام التي أمرت.

إذا كنت من محبي digestives، ونعرف أن في مثل هذا المكان باسم "الباذنجان" (مطعم، وسانت بطرسبورغ)، بحضور تناول صبغة محلية الصنع التي سوف شابه ذلك. حسنا، إذا كنت لا تزال تفضل استخدام المشروبات غير الكحولية، النظام هنا طهي تماما "الطرخون" وما شابه ذلك.

أيضا في مطعم "الباذنجان" (سانت بطرسبورغ)، لديك الفرصة لمحاولة مجموعة متنوعة من الكوكتيلات. إذا كنت لا تريد أن تشرب الشراب الكلاسيكية التي هو معروف للجميع، ثم يمكنك أن تطلب من النادل لإعدادك لشيء خاص، موضحا ما تتوقعون من الشراب والذي تفضله.

من جانب الطريق، والأجانب والزوار المتكررة في هذه المؤسسة مثيرة للاهتمام، ومطعم "الباذنجان" المأكولات الشرقية، لأنه هنا جميع الموظفين يعرف الإنجليزية ويجيد تلك اللغة.

ملخص

يقع مطعم "الباذنجان" في سانت بطرسبرغ (يغوفسكي بروسبكت، منزل 30A، المجلس الأعلى للتعليم "معرض"، الطابق الرابع). هنا يمكنك قضاء أي مآدب تكريما لعيد ميلاد، حفل زفاف أو أي تاريخ آخر. إذا كنت بحاجة إلى تنظيم حدث لعدد كبير من الناس، فإن إدارة نقدم لكم لاستئجار قاعة فسيحة، الذي صمم لمائتين وسبعين شخصا. يسأل أي سؤال أو توضيح إمكانية عقد مأدبة يمكنك من خلال الهاتف: 8 (812) 640-16-16.

الجدول الزمني "الباذنجان" (مطعم، وسانت بطرسبورغ) هو مجرد الممتاز (حتى يقول الجميع دون استثناء، والضيوف). يفتح مطعم في الساعة الثامنة من صباح اليوم وعلى مقربة فقط بعد رحيل الضيف الماضي. متوسط درجة في هذا المقهى تتراوح ما بين 1300-1500 روبل - وهو سعر معقول لسانت بطرسبرغ.

بالمناسبة، من نوافذ مؤسسات يقدم عرض كبير من مركز سانت بطرسبرغ، حيث كل شيء دائما على هذه الخطوة. إذا كنت ترغب في التمتع بجو من الضيافة، كن متأكدا من إطلاعك على مطعم "الباذنجان"!

طاه

كبير كوك من المقهى هو فتاة تدعى من Dzandzava. وقالت إنها لم تدرس مهارات الطبخ على المستوى المهني، ومع ذلك، فإن هذا الواقع لا يمنعها من أن تصبح طاهيا كبيرة. كل ديه أذواق خاصة بهم، والرؤية، والتي من خلالها أنها أنتجت الأصلية ولذيذة بشكل لا يصدق.

من كان يظن أن الشيف هذا المطعم الأنيق هو الشخص الذي حصل على شهادة الطب. كما طالب كل Dzandzava لا يمكن حتى أن أتخيل أن في يوم من الأيام أنها سوف ننسى الطبيب المهنية، وسوف تصبح على درجة الماجستير الطهي. وهكذا حدث ما حدث!

في هذه اللحظة (نهاية عام 2016) ايزو هو الشيف عشرة مجمعات مطعم "جينزا مشروع" عقد الطبخ الدولي. وتبين أن الخطوات الأولى في فتاة جعلت بقدر ما يعود إلى الطفولة الطبخ: جدتي والدة كرست ابنتها في أسرار طهي الطعام لذيذ. في الامتنان إلى مسقط رأسه Dzandzava يحاول لطهي وجبات الطعام في المطاعم حصرا عن وصفات منزل عائلته.

القائمة أنواع

"الباذنجان" (مطعم، وسانت بطرسبورغ) أكثر من خمسة القائمة. وهكذا، فإن الإدارة تسمح للعملاء لاختيار الأغذية والمشروبات من اليابانيين، القائمة الخريف، بطاقة شريط، وليمة، والقائمة الرئيسية، فضلا عن وجبة الإفطار.

فمن المنطقي أن القائمة الرئيسية من الأطباق هي الأكبر، لذلك اختيار شيء هناك بالتأكيد سوف. على سبيل المثال، يمكنك حاول صلاد "قيصر" مع الدجاج لمدة روبل فقط 449، فضلا عن "سلطة الروسية" الرنجة عن 239 روبل.، والكلاسيكية "أوليفييه" عن 329 روبل.، ونفس سلطة مع اللسان لحوم البقر ل369 روبل.، نوط لحوم البقر ل609 روبل، صفيحة جبن، ودعا "أوروبا" عن 649 روبل.، رز، وسمك السلمون المطبوخ، على 549 روبل ولحم البقر ستروجانوف مع البطاطس المهروسة عن 639 روبل.

وبالإضافة إلى ذلك، كما عملاء نوصي يأمر المعكرونة بولونيز أو كاربونارا (469 روبل)، وقطع سمك القد في تمبورا متموج (599 فرك.)، سمك السلمون المدخن (679 روبل)، المعكرونة مع سمك السلمون المدخن (599 روبل)، نفس الطبق مع كوسة والروبيان (489 روبل). ووك مع الدجاج أو الجمبري (449 و 489 على التوالي RUB)، الحساء الساخن حار مع الروبيان (499 روبل) ولحم البقر (1519 روبل).

أطباق الإفطار

مطعم "الباذنجان" من "مشروع جينزا" في سان بطرسبرج يقدم كل ضيف أن يكون الإفطار على الاختيار، واختيار، وسوف صعبا بالتأكيد، لأن الأطباق ليست زوجين من القطع. على سبيل المثال، يمكنك أن تجرب عدة أنواع من عجة: الخضروات ل319 روبل، مع ديك رومي مدخن 349 روبل، ولحم الخنزير المسلوق والطماطم (البندورة) لنفس المبلغ، وكذلك سمك السلمون وصلصة خاصة ل379 روبل.

إذا كان لديك معسول اللسان لتناول الافطار، ومن المؤكد أن تأمر الجبن مع الموز والحليب المخمرة خبز، الكراميل والفراولة، والتي تكلف 319 روبل. لنفس المبلغ يمكنك محاولة الجبن الكلاسيكية مع التوت.

ل289 روبل مطعم، قائمة الإفطار الأنواع المتاحة مختلفة من الحبوب (الشوفان مع التفاح واللوز وعصيدة القمح مع اليقطين والجوز، وكذلك الأرز مع الموز ومسحوق الفراولة)، هذا المزيج مع الكراميل والبندق والعسل ورقائق الذرة مع السكر مسحوق والشوكولاته، واللبن الزبادي الطبيعي (9 روبل أرخص) والعصائر (39 روبل أرخص) والفطائر البطاطا مع صلصة الكريما الحامضة، والفطر ولحم الخنزير المقدد (100 روبل أكثر تكلفة).

المقبلات الباردة والسلطات

يتم عرض الأطباق التالية في هذا القسم من القائمة الرئيسية:

• البنجر الكافيار وصفة طبية جدة (239 فرك)؛
• "عيران من ناني" (159 روبل)؛
• سلطة "Achik-تشاك" (329 روبل)؛
• المخللات من برميل (469 فرك)؛
• حبوبا (269 فرك)؛
• "شاكو" (296 روبل)؛
• سلطة الخضار في التوابل الجورجية (439 روبل)؛
• سلطة "طشقند" (349 روبل)؛
• سلطة خفيفة "أولتين كوز" (279 روبل)؛
• "زيف" (299 روبل)؛
• سلطة مع الجبن والطماطم الإمبراطوري (349 روبل)؛
• المخللات محلية الصنع (379 روبل)؛
• سلطة "Yangiyul" (379 روبل)؛
• البنجر سلطة المدخن suluguni ولحم البقر (399 فرك)؛
• الخضروات الموسمية والأعشاب (449 روبل)؛
• سلطة الدجاج الحار مع (449 روبل)؛
• سلطة "سمسم" (389 روبل)؛
• sacivi (409 روبل)؛
• سلطة مع سمك السلمون المدخن (489 روبل) وغيرها.

المقبلات الساخنة

ويمثل هذه القائمة من خلال عدد كبير من الأطباق، بما في ذلك لفة الدجاج لمدة 379 روبل، المغلي اللسان لحم البقر 429 روبل، ولحم الخنزير المسلوق وbasturma (حار لحوم البقر متشنج) إلى 469 روبل. وبالإضافة إلى ذلك، ينصح العديد من الضيوف من المطعم لحجز مجموعة متنوعة من الدهون لكل 529 روبل.، فطائر اللحم بالجبن (279 روبل)، لحم الخروف (349 فرك.)، لحم العجل (359 روبل)، mchadi مع الجبن suluguni (329 روبل) وغيرها.

أتساءل ما إذا كنت سوف محاولة khachapuri في إيميريتي عن 429 روبل، كعكة محلية الصنع مع ملء البطاطس مقابل 399 روبل. أو samsa (229-249 روبل)؟ إذا كان الأمر كذلك، فلا تتردد في المجيء إلى مطعم "الباذنجان" (سانت بطرسبورغ).

التعليقات

جميع الأماكن العملاء تقريبا راضية تماما عن مستوى الخدمة. النوادل القيام بعملهم بشكل جيد للغاية، والطهاة بإعداد وجبات الطعام الأنيقة. السقاة "الباذنجان" أيضا يستحقون الاحترام، لأنها تجعل كوكتيلات لذيذة، مثل من الذي سوف لا نحاول في أي مكان آخر.

ويتم تقديم وجبات الطعام من المطعم على الفور تقريبا. العملاء راضون عن أوامر النقل السريعة. ساعي الاحترام لكل عميل، والغذاء جلبت لهم، يتماشى تماما مع تلك التي يمكن أن يتمتع في المطعم.

بعض من مساوئ مقهى القول ارتفاع الأسعار والخدمة بطيئة وأجزاء صغيرة (على الرغم من أن العديد من مثل ذلك).

بشكل عام، ومطعم "الباذنجان" - وهو المكان المثالي للاسترخاء مع الأصدقاء أو العائلة. هنا سيجد الجميع ما يريد لمحاولة. بعد زيارة هذا المطعم، وسوف تحتاج بالتأكيد أن يأتي إلى هنا، وأكثر من ذلك بكثير من مرة واحدة.

شهية بون ومزاج جيد!