البصل "يالطا": الوصف وزراعة والرعاية وخصائص مفيدة

واحدة من الثمار الأولى المزروعة من قبل الرجل، وتشمل البصل. ويعتبر وطنه منطقة جنوب غرب آسيا. أول دليل على استهلاك البصل واستخدامه كمنتج طبي في أراضي أكثر من ستة آلاف سنة. واحد من أصناف البصل هو البصل "يالطا".

ما هو هذا القوس؟

القوس "يالطا" يختلف عن نظرائهم من الأسرة لعدة عوامل، مثل الشكل والملمس واللون والطعم. هذا الصف لديه شكل بالارض حتى مسطح إلى حد ما. طبقات بشكل أوسع والعصير. سمة من القوس التقليدية الطعم المر غائبة. وعلاوة على ذلك، في الطعم الحالي مسحة الحلوة. وبطبيعة الحال، العلامة التجارية من البصل نمت في شبه جزيرة القرم، غنية لونه الأرجواني.

على عكس أصناف الحادة زميل الذي قبل الأكل يجب أن تخضع لتسخين العلاج، والبصل يمكن أن تؤكل نيئة. لطيفة جدا يمكن أن تكمل كل أنواع السلطة واللحوم والخضار تخفيضات البصل "يالطا". سوف خصائص مفيدة فقدت كثيرا من المعالجة الحرارية. ولذلك، ينبغي أن تستهلك طازجة. خصائص مفيدة، والتي لديها هذا المحصول النباتي، معروفة منذ العصور القديمة. وسوف تساعد في سد توريد معظم الفيتامينات والمعادن. يزيد هذا المحصول الخضار الشهية وتطبيع توازن الماء الملح. وتضمن النظام الغذائي القوس لمنع وعلاج الكثير من الأمراض.

القليل من التاريخ

ووفقا للمعلومات الرسمية، والقوس "يالطا"، في الواقع، وقد وجه في شبه جزيرة القرم من بقية العالم. وفي وقت لاحق، تم إنشاء المواد بدءا من هذا النوع عن طريق عبور عدة أصناف.

وبحلول منتصف القرن التاسع عشر تتحول شبه جزيرة القرم إلى منطقة منتجع النخبة. بناء عدد متزايد من الأرستقراطيين الروسي على ساحل العقارات والقصور. وفي الوقت نفسه، وضعه حديقة نباتية Nikitsky.

في شبه جزيرة القرم قطيع من النباتات الغريبة من مختلف أنحاء العالم، بما في ذلك البرتغال. جنبا إلى جنب مع عدة أنواع من البصل الحلو الاسبانية هنا تأتي نوعين - "madersky شقة" و "جولة madersky"، والتي على أساسها تم إنشاء صنف الشهير "يالطا" (القوس). أصبحت معترف بها عالميا خصائص مفيدة للثقافات النباتية.

في الثلاثينات من القرن الماضي، وكان يسمى سلف "يالطا" القوس الحديث "القرم الحلو." وكان لديه عدد من أوجه القصور التي تم القضاء عليها في عملية الاختيار. كانت هناك زيادة في مدة الصلاحية وتغيير اللون.

تذكار القرم

الذين يقضون عطلتهم في شبه جزيرة القرم، كان يحمل بالتأكيد بعيدا كحزمة واحدة الحالية القوس الأرجواني مشرق. وهذا ليس مستغربا. في السوق في أي مدينة يمكنك العثور على القوس من اللون الأرجواني، والتي عرضت باسم "يالطا". وهناك عدة أنواع من التكاثر الأجنبية والمحلية من هذه الخضار، مع لون مماثل. ومع ذلك، فإن المنتجات النباتية تختلف جوهريا عن شبه جزيرة القرم. كيفية التمييز بين "يالطا" القوس من وهمية؟ ويمكن أن يتم ذلك من خلال العديد من الميزات المميزة.

لاحظ اللفت رقائق طلاء. لديهم الأرجواني أو الوردي اللون. الجزء العصير من هذه الخضار ثقافة أبيض أو وردي. البصل شكل - اعتقلت، شقة. ويتراوح سمكها من خمس إلى سبع سنتيمترات. كما أن ندرك أن الخضروات القرم الحقيقية لا يمكن شراؤها في نهاية فترة الشتاء. أبقى خمسة أشهر فقط "يالطا" البصل.

زراعة

حاليا، فإن حصة رئيسية من إنتاج البصل "يالطا" في القطاع الخاص. أنتج كما البذور والسلع، وعلى استعداد لبيع المحصول. نظرا لتزايد الطلب على البصل "يالطا" وعدم قدرة القطاع الخاص على توسيع شبكة متنامية البذور، بدأت تظهر أون المنتجات بشكل جماعي النباتية أقل جودة. لذلك، يمكن أن تلبي أصناف تختلف في شدة اللون والثراء والمقاييس سمك، فضلا عن المصابيح الحدة وضوحا. وهذا يقلل من القيمة التجارية للمنتج النهائي.

حاليا، والحاجة الملحة لإنقاذ الصف pureblood "يالطا" القوس. ويرجع ذلك أساسا إلى تكنولوجيا زراعة هذا. تزرع بذور البصل "يالطا" في الاحتباس الحراري في مقر التكنولوجيا الشتلات. هذه التكنولوجيا اليدوية وقتا طويلا جدا. إعادة تهيئة جميع الظروف اللازمة للنمو على المستوى المطلوب هو المزارع البذور الخاصة صعبة للغاية. ومع ذلك، لحصاد نوعية كافية في المنزل ممكن.

ينشأون في الخريف

زراعة البصل في الخريف يعطي مزايا معينة من حيث النضوج. لكن زراعة البصل لفصل الشتاء محفوف بعض الصعوبات.

زراعة البصل ضروري في أكتوبر، مع التركيز على توقعات الطقس على المدى الطويل. قبل نظام الجذر القوس أول الصقيع يجب أن تتشكل بما فيه الكفاية. ولكنه زرع في وقت مبكر جدا يمكن أن يسبب تنتشر قبل بداية الطقس البارد. هذا يمكن أن يؤدي إلى فقدان المحصول بأكمله.

زراعة البصل في الخريف يجب أن يتم في التربة أعدت بعناية. يجب أن يكون موجودا السرير على منطقة مضاءة جيدا. يجب تنظيف التربة من جذور الأعشاب الضارة، لتطهير وتسميد.

قبل بداية الصقيع هو ضروري لتوفير حماية إضافية للمحاصيل. هذا لا يمكن أن يتحقق، رشها زرع طبقة ليومين أو ثلاثة سنتيمترات من نشارة الخشب أو الجفت.

الشتلات طريقة لزراعة

البصل "يالطا" يشير إلى أواخر الأصناف. إلى مرحلة النضج الكامل اللفت للتسويق منذ الهبوط يجب أن يكون خمسة أشهر. عندما زرع البذور مباشرة في الأرض يتم تقليل جودة المحصول. في المناطق ذات الصيف قصيرة متزايد يكاد يكون من المستحيل. ويرتبط الطريقة لمدة عامين مع بعض الصعوبات. مجموعات البصل أبقى سيئة. البصل نمت بهذه الطريقة يكون لها طعم لاذع. الشتلات الطريقة يجعل من الممكن حل هذه المشاكل.

وقت البذر

من أجل توفير الحرارة اللازمة، ويبدأ البذر في النصف الثاني من شهر فبراير. الشتلات جاهزة زرعت في الأرض يبلغ من العمر خمسين أو ستين يوما. إذا في غضون فترة زمنية محددة زرع بذور النباتات في أرض مفتوحة تزرع في أواخر أبريل - أوائل مايو.

تكنولوجيا زراعة الشتلات

كيفية زراعة البصل في فصل الشتاء؟ المواد الزراعية يمكن إعدادها في المنزل أو في البيوت البلاستيكية أو بؤر. لزراعة الشتلات في منزل مناسب الحاويات البلاستيكية والصناديق الخشبية.

وهم ملء الأرض أعدت خصيصا لذلك. تكوين التربة على النحو التالي:

- جزء 1 الاحمق الأراضي؛

- جزء 1 الدبال.

- 80 غراما من الأسمدة المعدنية المعقدة.

يجب أن تكون طبقة التربة في وعاء على الأقل خمسة عشر سنتيمترا. قبل البذر، ينبغي أن تكون غارقة البذور. الوقت اللازم لتجهيز الرطب لا يقل عن عشرين ساعة. ومثل هذا العلاج يزيد من إنبات البذور.

بعد العلاج، يتم تجفيفها البذور. الحاويات مبلل التربة وشكل أخاديد. وزرعت لهم البذور. يجب أن لا يتم تعليق البذر. تقع البذور على مسافة سنتيمتر واحد. الأخاديد زرع رش مع الدبال. وعلاوة على ذلك ضغط التربة ومغطاة بالرمال النظيفة. تسقى بعناية ومغطاة بورق. يوضع وعاء البذور في الفضاء مع درجة حرارة لا يقل عن عشرين درجة مئوية. تظهر البراعم الأولى بعد سبعة أيام.

رعاية الشتلات

لزراعة ناجحة لزرع المواد يجب أن تتوافق مع درجة الحرارة وظروف الإضاءة. يجب dosvechivat مصابيح الفلورسنت. درجة الحرارة المثلى نمو - ثمانية عشر درجات مئوية. ومن الضروري أيضا لإنتاج الري المعتدل وتسميد منتظم.

زراعة المواد قبل زرع في أرض مفتوحة في الاسبوع هو صلابة. معدة سلفا الروضه، التي من شأنها أن تضع "يالطا" البصل. ينشأون في المجال مفتوحا سيتم مناقشته لاحقا.

البصل في حقل مفتوح

في المرحلة ثلاث أو أربع أوراق الشتلات بشكل جيد جاهزة للزرع. حاويات مع النباتات تسقى بعناية، حتى لا تتلف جزء الصفائح المعدنية. تتم إزالة النباتات من الحاوية الشتلات. تقصير الجذور والأوراق أجزاء. المواد الزراعية جاهزة للزراعة. وضع النبات في بنفس الطريقة عندما زرع سيفا. زرع عمق أربعة سنتيمترات. الرعاية المستمرة للأسرة في حاجة للحصول على محصول الجودة. توفر تقنية تزايد مستمر تخفيف التربة، وإزالة الأعشاب الضارة، وتسميد منتظم ومكافحة الأمراض والآفات. انها تولي اهتماما خاصا لسقي. أثناء نضج تتطلب الري اليومي. ولكن، حتى مع جميع ظروف النمو الحصاد الناتجة سوف تختلف نوعا ما عن الحاضر القوس "يالطا". نوعية الخصائص المناخية ثقافة الخضار أثرت على المنطقة. مع عدم وجود الحرارة وتكوين محدد من اللفت التربة وتغيير الصفات طعم الأساسية.