النظام الغذائي للكبد - الدعامة الأساسية لعلاج التهاب الكبد وتليف الكبد

في علاج أمراض الجهاز الهضمي ذات أهمية كبيرة نظرا إلى النظام الغذائي. قيمة كبيرة ومعاملتها للأمراض الكبد، لأنه لا دواء واحد لا يمكن أن يكون كفاءة من النظام الغذائي اختيار صحيح للكبد. ومن بين الأمراض من الجسم هي الأكثر شيوعا التهاب الكبد المزمن، ونادرا ما - تليف الكبد. في هذه الأمراض هو ضرر للأنسجة الكبد، الذي لا يمكن أن تؤدي وظيفتها بشكل كاف - لتجميع البروتين تشارك في التمثيل الغذائي للدهون، وتحييد مختلف السموم التي تدخل الجسم. الكبد الاحتمالات التعويضية كبيرة، ولكن عندما إرهاقهم، وتطوير التدريجي فشل الكبد، و التي أكملت تطوير الغيبوبة الكبدية.

أجهزة المريضة في المقام الأول بحاجة للراحة والتغذية الجيدة. هذا هو النظام الغذائي بهدف للكبد. الطعام، أولا وقبل كل شيء، كنت بحاجة للقضاء على تلك الأطعمة التي يمكن ان تؤذي. الكبد لا يمكن أن يتسامح مع الكحول، والدهنية، ويدخنون، المقلية، والأطعمة الغنية بالتوابل، والسلع المعلبة وسيطة، والأصباغ والنكهات، والخبز الطازج من دقيق القمح. وماذا يمكن أن تؤكل في التهاب الكبد وتليف الكبد؟

وينبغي أن تكون وجبات متكررة، على الأقل 5-6 مرات في اليوم، ولكن في أجزاء صغيرة. لديها وسيلة قيمة للطهي. الأطباق المفضلة، على البخار، مسلوق، خبز وتماما خرج المقلي ويدخنون. درجة حرارة الطهي هو أيضا مهم - لا بد أن يكون إما الباردة أو الساخنة، والدافئة فقط.

للعمل الطبيعي للجسم، واستعادة خلايا الكبد في حاجة إلى استخدام ما يكفي من البروتين. لذلك النظام الغذائي للكبد تحتوي بالضرورة منتجات البروتين. يوميا لأمراض يجب أن تأكل ما لا يقل عن 70-90 غراما من البروتين. يمكنك استخدام اللحوم الخالية من الدهن والسمك ومنتجات الألبان والبيض والمكسرات. الكبد هو مفيد جدا للاستخدام اللبن الرائب، فإنه يجب أن تدرج في قائمة الطعام اليومية. ويفضل منتجات الألبان كما الزبادي واللبن الرايب، قليل الدسم اللبن الرائب، ولكن ليس الدهون.

من الحبوب يوصى بصفة خاصة الحنطة السوداء والشوفان. هذه يمكن طهي عصيدة لتناول الافطار أو كطبق جانبي للدورات الرئيسية لتناول العشاء.

بالضرورة في النظام الغذائي اليومي للمرضى الذين يعانون من التهاب الكبد أو تليف الكبد يجب أن تكون الفواكه والخضروات الحالية. الخضراوات وخاصة البنجر جيدة والخيار والطماطم والكوسة والقرع والبطاطا. الخضروات تحتوي على الكثير من الألياف اللازمة لهضم السليم والتمعج، والذي له تأثير إيجابي على الكبد. ينبغي استبعادها الباذنجان من الاستخدام، كما أنها من الصعب على الكبد. الملفوف من جميع أنواع يمكن أن تستخدم إلا مع القدرة على التحمل جيدة. لا ينصح الجزر وعصير الجزر الطازج على أن تتخذ، في بعض الأحيان قد تستخدم كمية صغيرة من الجزر المسلوق.

النظام الغذائي للكبد لا يقيد تناول الكربوهيدرات. استخدام الموصى بها من الهلام، كومبوت، الهلام، والموس. حسنا اتخاذ عصائر الفواكه الطازجة والعسل واليومي التفاح المخبوزة، الوركين المرق، والشاي الأخضر.

جميع الشروط المذكورة أعلاه يتوافق مع نظام غذائي علاجي لعلاج №5 الكبد. في تفاقم حاد من الأمراض المزمنة، ويظهر في نسخة أكثر صرامة من النظام الغذائي №5a، الذي المريض يجب أن يكون في غضون 2-4 أسابيع ثم الانتقال إلى النظام الغذائي №5.

لقد تعتبر مهمة لعلاج التهاب الكبد وتليف الكبد اتباع نظام غذائي. الكبد في التهاب الكبد المزمن، وتليف الكبد، وحتى أكثر لا يمكن استعادتها، والعمل في الشخص السليم. ولكن يجب أن تعرف أن اتباع نظام غذائي يمكن وقف تطور المرض. على هذا النظام الغذائي يجب أن يكون المريض في المستقبل باستمرار.