"باران": الفطر من مظهر مدهش

في غاباتنا هناك العديد من المعجزات، واحدة منها هو الفطر، ودعا "الكبش". حصل على اسمه لمظهر غير عادي، والذي حقا حقا يذكر "الشعر" من هذه الحيوانات الأليفة.

ما هو الاسم اللاتيني ل "رام"؟ وتسمى هذه الفطر غريفولا فروندوسا (غريفولا مجعد).

ووقت "الغطاء النباتي" من نهاية آب / أغسطس إلى نهاية أيلول / سبتمبر. ومع ذلك، في خطوط العرض الجنوبية يمكن العثور عليها في الغابة حتى في منتصف نوفمبر تشرين الثاني. وهو مشهور بشغفه للأشجار النفضية، وخاصة في كثير من الأحيان تنمو عند سفح السنديان القديمة.

هذا فقط أشجار الفرح من هذا القليل: الكبش (هذه الفطر، بالمناسبة، لذيذ) تنمو بسرعة كبيرة، مما تسبب في العديد من الأمراض من الخشب. في معظم الأحيان يحدث تعفن أبيض.

ولكن كتلة الجسم الفطري مدهش: كبيرة منها كبيرة تزن 10 كجم! وتجدر الإشارة إلى أن هذا ليس تشكيل واحد كبير، ولكن القبعات متموجة متعددة التي ساق طويلة تنبثق من نفس القاعدة. ما يصل الى 80 براعم يمكن أن يكون واحد من هذا القبيل "رام"!

هذه الفطر صالحة للأكل وحتى لذيذ (كما قلنا سابقا)، ولكن يجب أن توضع على مقلاة فقط في أصغر سن.

وبالمناسبة، يصر علماء الأحياء على أن اسمهم لا يتفق مع الواقع. إذا كنت قد رأيت من أي وقت مضى الشعاب المرجانية في حياتك، فإنك توافق على أن اسم "المرجان الفطر" سوف تناسبه أكثر من ذلك بكثير. وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك أن ترى تشابه إلى رأس القرنبيط، الذي هيكله هو نفسه تقريبا.

اضطر إلى خيبة أمل لك: إذا ذهبت إلى الغابة على أمل رؤية شخصيا رام الفطر، يجب أن تكون مستعدة أخلاقيا للبحث طويلة وغير مثمرة تماما. هذا الممثل المدهش من سلالة الفطر ليس عبثا المدرجة في الكتاب الأحمر. يمكنك أن ترى ذلك فقط في بعض الأحيان.

وبالإضافة إلى ذلك، فإن فترة نموها غير مستقرة للغاية. حتى لو كان في سنة واحدة في الغابة مليئة "الأغنام"، ثم الموسم المقبل يمكن أن تكون فارغة تماما.

إذا كنت عازما على رؤية هذه المعجزة الطبيعة بأم عينيك، يجب أن تعرف على الأقل تقريبا حيث تنمو ذاكرة الوصول العشوائي في معظم الأحيان. ويمكن العثور على هذه الفطر على الأشجار النفضية القنب.

كتبنا بالفعل أنه "يحترم" البلوط، ولكنه يتطور بشكل جيد على الزيزفون والخشب القيقب. إذا كانت شجرة ضعيفة ومريضة، فإنه يمكن اختيار مكان إقامته و.

وفي هذا الصدد، أود أن أقول إن "الأغنام" غالبا ما تسمى الفطر، التي تشبه ذلك. لذلك، سباراسيس مجعد، الذي يسمى أحيانا "الملفوف الفطر"، هي مشابهة جدا في المظهر، ولكن ينمو فقط على القنب من الأشجار الصنوبرية.

ومع ذلك، كل منهم مشابه على الأقل إلى حقيقة أنها مدرجة في الكتاب الأحمر. وبطبيعة الحال، هناك أسباب قليلة للفخر. ويرجع ذلك إلى الصفات الغذائية ممتازة من "لحم الضأن". يمكن أن يكون مملح، منقع ومجففة، وأيضا تؤكل النيئة. ولكن الحساسية الحقيقية من غريفولا هو مجعد، ويجري إطفاء في القشدة الحامضة.

وهكذا، فإن الفطر "الأغنام" (الصورة التي هي في المقال)، كونها الأنواع الأصلية ومثيرة للاهتمام جدا، على وشك الانقراض، لذلك ليس من الضروري جمعه، ولكن من الأفضل أن تصور فقط.