تجفيف الفواكه والخضروات - شيء جيد!

لمعالجة الحصاد والحفاظ عليه الفيتامينات أكثر فائدة والعناصر النزرة، يحتاج هذا الجسم خلال أشهر الشتاء ستكون عملية استحواذ جيد مجفف للخضروات والفواكه.

الصيف وموسم الحصاد في الخريف فضله من التوت والفواكه والخضروات. كثير من ربات البيوت مقتصد لا شك فيه أن نشمر في الخيار جرة والطماطم والمربى دا كومبوت نوارة، وتجميد التوت. ويمكنك الاستمرار في nasushit الفطريات والمساحات الخضراء عبق المفيدة. تجفيف الخضروات والفواكه - أداة ضرورية لمساعدة ربات البيوت لإنقاذ موسم الحصاد. المنتجات المجففة هي أكثر احتمالا للاحتفاظ العناصر النزرة والفيتامينات، التي كانت في الأيام الباردة في فصل الشتاء، وسوف تساعد هزيمة البرد وحفظ من مرض البري بري. يمكنك تجفيف الفواكه والخضروات وتوسيعها في مشروع، ولكن الامر سيستغرق الكثير من المكان والزمان، والمنتجات ليست محمية ضد الغبار والحشرات التي تحمل الجراثيم ووضع يرقاتها. سوف مجففات كهربائية لتجفيف الفاكهة تسمح لعدد كبير من المنتجات بشكل أسرع. تم إعداد هذه المنتجات في المنزل، وألذ بكثير من تلك التي تباع في المتاجر.

الحمل الحراري هناك، عالية التردد، والتجفيف بالأشعة تحت الحمراء من المنتجات. يعتبر التجفيف بالأشعة تحت الحمراء الأفضل. يجفف المنتج من قبل تهب الهواء الدافئ. هذه التقنية تسمح للحفاظ على نسبة عالية من الخصائص المفيدة ويوفر الوقت. أثناء التجفيف، ومنتجات الأشعة تحت الحمراء لا يتغير لونها عندما تجف، لديهم ظهور التجاعيد، ولكن عند وضعها في الماء لبعض الوقت، وسوف استعادة شكل وطعم المنتجات الطازجة. وإلى جانب الأشعة تحت الحمراء من كثافة عالية لتجفيف يدمر الكائنات الدقيقة الضارة والمواد الحافظة. المنتجات المجففة باستخدام الأشعة تحت الحمراء يتم تخزين لمدة 2 سنة. وعيب هذا مجففات كهربائية - ارتفاع الأسعار.

ولكن في السوق هناك مجموعة واسعة من مجففات المتاحة لأي مستهلك من حيث الحجم والسعر.

تجفيف الفواكه والخضروات لديه القدرة من شكل اسطواني، وترتيبها داخلها منصات مصنوعة من شبكة. عندما تكون شفافة، مكدسة أكثر راحة أنها لتجفيف المنتجات. عدد منصات مختلفة، يتم تثبيت الغطاء العلوي. إذا كنت تنوي تجف كمية كبيرة من المنتج، ثم يجب عليك أن تختار مجفف مع عدد كبير من المنصات وسعة كبيرة.

في الحمل ترتفع درجة حرارة الهواء الفرن من عنصر التدفئة. فمن المستحسن أن كان في الجزء العلوي. إذا كان الماء الذي يتبخر، سوف تتدفق إلى العنصر، فإن ذلك سيؤدي إلى انهيارها السريع.

أفضل لتجفيف الفواكه والخضروات ومروحة، وذلك بفضل منه، يتم توزيع الهواء الدافئ بالتساوي وذلك بسبب التداول المستمر. تجفف الخضار والفواكه بشكل أفضل وبسرعة أكبر، في غضون بضع ساعات. في مجففات مختومة الفقيرة دوران الهواء وتجفيف المنتجات لديها لعدة أيام.

وينبغي أن يكون تجفيف الفواكه والخضروات قوة عظمى من 350-450 واط. حسنا، إذا كان لديه الحرارة، لمختلف المنتجات تحتاج إلى درجات حرارة التجفيف المختلفة.

جهاز مثل تجفيف الفواكه والخضروات، ويحصل فقط مراجعات إيجابية، لأنه حقا شيء ضروري ومفيد.