كيفية جمع الفطر: نصائح لمربي الفطر

يوم صيفي دافئ، وبرودة غابة مشبوهة، ورخشة الطيور غير المرئية وأشعة الشمس في طريقها عبر التاج الأخضر. كم هو لطيف في مثل هذه البيئة للانخراط في "صيد هادئ"، كما هو دعا انتقاد الفطر! ولكن كل عمل له حكمة خاصة به. حتى هنا، من أجل عدم إلحاق الضرر الطبيعة ونفسك، تحتاج إلى معرفة كيفية جمع الفطر بشكل صحيح، ما يجب أن تأخذ معك إلى الغابة وكيفية التمييز بين العثور مفيد من واحد خطير.

الوقت الأكثر إنتاجية هو نهاية الصيف (أغسطس) وبداية الخريف (سبتمبر). إذا مرت أمطار دافئة، فإن احتمال أنك لن تعود من رحلة مع سلة فارغة يزيد. الفطر في هذا الوقت تظهر بكميات ضخمة. ولكن، الذهاب إلى بحثهم، فمن الضروري أن نتذكر بعض من سماتها الهامة. أولا وقبل كل شيء، فهي قادرة، مثل الاسفنج، على استيعاب جميع العناصر من البيئة، بما في ذلك تلك الضارة للبشر. لذلك، ينصح أصحاب الفطر من ذوي الخبرة على مسألة أين هو أفضل لجمع الفطر للذهاب بعيدا عن المدينة، من المؤسسات الصناعية والطرق السريعة، إلى الغابات نظيفة بيئيا. كما أنه من الضروري تجنب مسارات السكك الحديدية. الخيار الأفضل هو الغابة خارج حدود المدينة.

المبتدئين في "مطاردة هادئة" تواجه صعوبات، لا يعرفون كيفية جمع بشكل صحيح الفطر وكيفية تجهيز للرحلات في الغابة. للذهاب بشكل أفضل عند الفجر. ينصح الناس ذوي الخبرة لوضع على الأحذية، واقيات الرياح وقبعة يجب أن يكون. وهذا حماية ضد الرطوبة الحشرات لاذع والعث. فمن الأفضل أن تأخذ دلو أو سلة الخوص. في مثل هذه الحاوية الفطر لن تعاني ولن كسر. لا يمكنك وضع الفطر في أكياس السيلوفان. أولا، يمكن أن تنهار بسرعة، وثانيا، هناك خطر من تطوير البكتيريا السامة.

من ذوي الخبرة "الصيادين" في الدورة، وكيفية حصاد الفطر بشكل صحيح، ودائما تأخذ سكين معهم. مع مساعدتها، يمكنك قطع بعناية فائقة الهدايا من الطبيعة. بل على العكس من ذلك، هناك طرق غير مسموح بها. على سبيل المثال، لا يمكن جمع الفطر مع مساعدة من المكابس الصغيرة. بعض الناس ممارسة هذا الأسلوب عند البحث عن الفطر الجاف. يختبئ تحت الأرض. في هذه الحالة، يتم كسر الفطريات، والعام المقبل الفطريات لا تنمو بعد الآن. أيضا، فإنه ليس من المجدي أن تطور لهم لنفس السبب، إذا فجأة تم نسيان سكين في المنزل. أشعل النار بعناية الأوراق والعشب مع عصا قرن.

يمكن العثور على المعلومات التي يمكن جمعها الفطر في الكتب المرجعية. وهو ما يكفي لتعدد العديد من الخصائص الأساسية لهذه الهدايا من الطبيعة، والتي تستحق الاهتمام. أولا وقبل كل شيء، يمكنك جمعها إلا إذا كان هناك يقين دقيقة. في أدنى شك، فمن الأفضل أن ترفض العثور عليها. فطر غير معروف يمكن أن يكون ساما. لا تضع في سلة الخاص بك عينة الفاسد أو دودة التالفة. طريقة التحقق بسيطة جدا. يكفي أن ننظر تحت غطاء محرك السيارة وقطع ساقه.

معرفة كيفية حصاد الفطر بشكل صحيح ليست كافية. فهي لا تبقى طويلة، ساعتين أو ثلاث ساعات فقط. لذلك، على الفور بعد عودته من الغابة، يجب إعادة تدويرها: تنظيفها، وغسلها. ينصح البعض أن نقع - النمش، والفطر. آخرون - يغلي (الزيتية والأبيض، تشانتيريلز، بوليتوس، الخ).