الجزرة الشاي: وصفات

القول بأن الشاي الجزرة - المشروب الأكثر شيوعا في حياتنا، ونحن لا يمكن. وإن كانت هناك بعض المشجعين الذين هم على استعداد لزرع الحديقة كلها هذه المحاصيل الجذرية، ثم إلى كل فصل الشتاء للاستمتاع طعم ورائحة. وكثير منهم يدعون أن المشروبات الساخنة واستبدال طويلة لهم الشاي العادي.

محاولة لفهم ما الشاي الجزرة، وكيفية طبخ وما المزايا التي تحققها.

الخصائص والمزايا

أخذ مشروب ساخن من الخضروات الجذرية المجففة ينصح لل:

• الإمساك المزمن.
• السارس.
• أمراض العين؛
• ارتفاع ضغط الدم.
• فقر الدم.
• التهاب البروستات.
• اضطرابات الجهاز الهضمي.
• تحص بولي.

فوائد من محتوى المغذيات الدقيقة في الجزر (الفوسفور واليود والكالسيوم)، كاروتين، فلافونيدات، والأحماض الأمينية والفيتامينات التي تحققت.

مع الاستعمال المستمر من الشاي الجزرة نلاحظ زيادة حيوية، وتحسين مناعة وتعزيز نظام عظام بشرية.

العامل الوحيد التأثير على الاستفادة من المشروبات - جودة استخدام المحاصيل الجذرية. شراء الجزر الصغيرة أو المتوسطة الحجم، وعلى الأرجح، كان نمت بمشاركة الأسمدة الكيماوية.

موانع

الذي يجب عدم استخدام الجزرة الشاي؟ موانع من 3: حساسية من الجذر، خلال فترة الحمل والرضاعة. ومع زيادة في المعدلات المذكورة في الوصفة، شخص قد يعانين من الغثيان والقيء والصداع.

لذلك، يجب أن يكون استخدام الجزرة الشاي بدقة 200 مل (كوب) بين الوجبات.

الجزرة الشاي: وصفة الأساسية

قائمة المكونات الضرورية:

• 600 مل من الماء.
• 1 ملعقة كبيرة. ل. أوراق الشاي الأسود.
• 2 جهاز كمبيوتر شخصى. الجزر.

إعداد:

تنقية الجزرة فرك من خلال مبشرة وضغط على عصير. انتشار المفروم الخضار في المقلاة، لإزالة 3 ساعات في مكان مشمس، وبعد ذلك ترسل المجففة أخيرا في الفرن.

تختمر:

1. المجففة المزيج في فرن مع الشراب الخضروات الجذرية وصب الماء المغلي.
2. بعد 6 دقائق، صب الماء غلاية في 2/3 حجم.
3. تغطية وترك في هذه الحالة لمدة 4 دقائق.
4. الشاي الجزرة جاهزة. خدمة يفضل مع العسل أو السكر.

الشاي الجزرة: كيف لطهي في الفرن

ماذا تفعل عندما فصل الشتاء خارج النافذة وإمكانية الجذر الجاف في الشمس لا؟ الخضار طهي أوراق الشاي يمكن أن يكون وسيلة أخرى. وهذا يتطلب الجزر المفروم وتجف في الفرن على ثلاث مراحل مدة 20 دقيقة في درجة حرارة 200 درجة. لا تنسى أن تتبع هذه العملية، أو على سفوح الجذر سحقهم.

تبريد الشراب الانتهاء بشكل طبيعي وتحول أو القصدير في إناء زجاجي للتخزين. يخمر طريقها المعتاد: 2-3 ل ح .. صب الماء المغلي ويترك لمدة 10 دقائق للبث. شرب استعداد له دلالة الفواكه لطيفا، وتمييزه عن الشاي المعتاد المستحيل. ويمكن للأطفال يشربه مع الحليب والعسل.

أسرار الذوق

ما الأعشاب يمكن الجمع بين الشاي الجزرة؟ كيفية طبخ ليس فقط بصحة جيدة، ولكن أيضا لذيذ الشراب؟ للإجابة على هذه الأسئلة ويكفي أن تعرف سر من 4 الجزرة تخمير الشاي.

سر 1. يمكنك فرم المجففة الجزر بأوراق وصب الماء المغلي. والنتيجة هي المشروبات التي لا يمكن تمييزها من الشاي المعتاد اللون.

في سرية 2. وضع حفنة غلاية الجزرة المجففة. صب كمية صغيرة من الماء المغلي ويترك لمدة نصف ساعة لرسم. هذا المشروب غير مرغوب فيه لاستخدام المحليات.

3. جفف قطع سرية من الجذر المطبوخة في الفرن الروسي. يغلي ويبث في غضون بضع دقائق. أعدت لهذه التكنولوجيا الشاي الجزر للحصول على طعم لطيف وعطرة بشكل لا يصدق.

سر 4. للحصول على هذه المشروبات المكونات تختمر ينبغي أن تؤخذ على النحو التالي: 5 ملعقة شاي .. من المجفف القراص، والجزر، والوركين و1 ساعة. ل. التوت المجفف الزبيب. تخلط جيدا. غلاية الخزف وضعت ملعقة كبيرة من الخليط الناتج من المكونات الجافة وصب 200 مل من الماء المغلي. السماح لصبغة لمدة 4 ساعات. بعد شد واستخدامها في شكل نقي دون المحليات.

قمم تطبيق

على خصائص مفيدة الجزرة يعرف كسول فقط، ولكن يتم إرسال الخضر دائما إلى سلة المهملات. وعبثا! قلة من الناس تعرف أن الجزرة الشاي طبخ جذور فحسب، ولكن أيضا قمم. في الصيف فمن المستحسن لاستخدامها في حالة جديدة، في فصل الشتاء - في الأراضي الجافة.

الشاي من المجفف ينبع لطحن قمم وصب كوب من الماء المغلي. اسمحوا الوقوف لمدة خمس عشرة دقيقة والشراب.

لأوراق الشجر الطازجة، وهناك وصفة أخرى. ملعقة صغيرة من سيقان سحق صب 200 مل من الماء ووضعها على نار بطيئة. بعد 15 دقيقة، وإزالة من الحرارة والضغط ويشرب الشاي.

"الجزر كريم بروليه": وصفة لمدة 6 حصص من الخضروات مع إضافة لحام

حلوى، المطبوخة بهذه الطريقة، سيكون نهاية العظمى من أيام الشتاء الباردة عندما تريد التفاف نفسك في بطانية، والتمتع شيء لذيذ، العطرية وصحية.

قائمة المكونات:

• المادة 2.5. كريم الثقيلة.
• المادة 0.5. السكر البني.
• المادة 0.5. الحليب.
• 4 صفار البيض.
• المادة 0.5. الشاي الجزرة.
• 8 القرنفل.
• 0.5 ساعة. L. الزنجبيل،
• عود القرفة.
• 1 ساعة. L. الهيل.

طريقة التحضير:

1. سخن الفرن إلى 160 درجة مئوية.
2. الحليب والزنجبيل والهيل والشاي والجزر، وكريم، والقرفة، والقرنفل، وخلط في المقلاة وتوضع على طبق من ذهب.
3. جلب الخليط ليغلي ويستمر في الغليان لمدة 5 دقائق.
4. يرفع عن النار وتغطى وتترك لمدة 15 دقائق للصبغة.
5. خليط سلالة من خلال غربال. تعيين على الخبز 6 قوالب خاصة لبروليه الحلوى كريم.
6. للفوز على صفار البيض مع السكر، ويضاف إلى هذا المزيج، التي هي بالفعل الشاي الجزرة.
7. مزيج بروليه كريم وتوزيعها في النماذج.
8. تصب في مقلاة على كمية صغيرة من الماء الساخن ويغطى بورق، ما قبل التطرق في مواقع متعددة.
9. تخبز لمدة نصف ساعة الحلوى.
10. ثم إزالة احباط وdopekat 20 دقيقة أخرى.
11. الحلوى جاهزة بارد بشكل طبيعي، وتغطية ورقة (مصبح) ووضعها في الثلاجة لمدة 2 ساعة.

تزيين الحلوى مع قشدة ويرش مع الزنجبيل إذا رغبت في ذلك.

المجلس أخيرا

الجذر الصحي الجاف وقمم لفصل الشتاء. ومن المفيد جدا لصحة العين وتحسين الرؤية باعتبارها النظر بعيدا وقصيرة النظر. بشكل عام، والشاي المشروب مفيدة وصحية!