الجزر: خصائص مفيدة والمشورة بشأن استخدامه

ومن غير المحتمل أن شخصا ما سوف مفاجأة بيانا يفيد أن الجزر هي نتاج مفيدة للغاية. والحقيقة أنه من الضروري استخدام مرة واحدة قيل لنا أمهاتنا وجداتنا، والآن نحن أنفسنا تحاول غرس في أبنائهم حب هذه الخضار رائعة. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن ليس كل من يعرف كيف تؤثر على الجزر الجسم: خصائصه المفيدة كثيرة جدا، وبالتالي لا تتداخل مع تحليلهم تفصيلا.

ما هو الجزر

وهذا هو شيء مثل نبات ثنائي الحول مع يترك ريشي الشكل والخضروات الجذرية، وجود اسطواني أو مخروطي الشكل. لون الجذر يمكن أن يكون مشرقا أو شاحب اللون البرتقالي - كل هذا يتوقف على مجموعة متنوعة. وتعتبر أفغانستان مهد الجزر. وقد استخدمت هذه الخضار منذ فترة طويلة لأغراض الطهي، سواء في بلدنا وفي بلدان أخرى. والجزر، ويتم استخدام الخصائص المفيدة التي تمت مناقشتها في هذه المقالة في الحساء والسلطات والأطباق الجانبية وغيرها من الامور. جعل منه المقلية، ويضاف إلى الحساء - والحصول على الفور على اللون، إضافة إلى اللحم المشوي أو السمك، وفي لحظة أنها سوف تصبح أكثر فاتح للشهية.

الجزر: خصائص مفيدة

أولا وقبل كل شيء، الجزر قيمتها يرجع ذلك إلى حقيقة أن الكثير من الكاروتينات (خمسة وأربعين في المئة) في ذلك. الأكثر قيمة بيتا كاروتين، كما فعلت في الجسم يمكن أن تصبح فيتامين A. عزيز ومن الجدير الالتفات إلى حقيقة أن في هذا الفيتامين الجزر الرائعة هي أكثر بكثير من الفلفل الأحمر، والبحر النبق وارتفع حتى البرية. بالتأكيد الجميع يعلم أن فيتامين (أ) له تأثير إيجابي على البصر، ويعزز مناعة ويحسن الأيض. افتقاره يمكن أن يؤدي إلى نقص الفيتامينات، والتي، بدورها، سوف يسبب:

- جفاف الأغشية المخاطية.

- التعب الشديد.

- الأرق.

- تدهور حالة الشعر.

- مشاكل في الرؤية.

- مشاكل مع الحصانة.

وبطبيعة الحال، والجزر جيدة ليس فقط في هذا مصدرا للفيتامين A، لأنه يحتوي على فيتامينات B وفيتامين PP E، K وC. كما أنه غني بالأملاح البوتاسيوم والصوديوم والمنجنيز والفوسفور، وكذلك الإنزيمات، التي تساهم في عملية الهضم. الجزرة هي تقريبا لا تحتوي على البروتين والدهون. وقد قدمت ذلك كثير في شكل من السكر والنشا والكربوهيدرات. فيه الكثير من الألياف. ويجب على كبار السن، والأطفال يأكلون الجزر - سوف خصائص مفيدة من الخضار يساعد على الحفاظ على نفسك في حالة جيدة في أي عمر.

إذا كنا نتحدث في المزيد من التفاصيل حول الفوائد التي يمكن الحصول عليها من هذه الخضار، تجدر الإشارة إلى ما يلي:

- الجزر قد تساعد مع حصوات المثانة، كما أنه يمكن أن يكون على عملها المذيبات.

- تأثير مدر للبول يكون البذور والخضر. أنها يمكن أن تستخدم أيضا في أمراض القلب أو الهستيريا.

- الاستهلاك المنتظم من الخضروات الجذرية قد تبطئ تطور الأورام الخبيثة.

- يترك يمكن أن تستخدم المسكنات أو عائي.

- أمراض الكبد أو الكلى الطب مغلي الشعبية يوصي من أوراق الجزر.

والجزر، والخصائص المفيدة التي تعتبر في كثير من الأحيان تستخدم في الوجبات الغذائية، لأنها ليست عالية في السعرات الحرارية ومغذية. حسنا، ليس المنتج المثالي؟

عصير الجزر: خصائص مفيدة

هذا العصير لذيذ جدا. بالنسبة لأولئك الذين يقررون التخلص من الكيلوجرامات غير ضرورية تماما، في المقام الأول سيكون من المفيد لتلك التي تعمل على منع الشعور بالجوع، مما يعني أن هناك بعد استخدامه هو أقل بكثير الفاقة. هذا العصير يحسن جهاز المناعة ويقوي الجسم ككل. الاستعمال المستمر من عصير الجزر الطازج - طريقة رائعة لاعادة البشرة ومشرق العينين.

وأخيرا، نلاحظ أن فيتامين (أ) في الجزر، هو أفضل استيعابها مع الدهون. وبعبارة أخرى، بعد تناول الجزر، وتناول قطعة من الخبز مع الزبدة أو إضافة القليل من الزيت النباتي مباشرة في العصير.