الكراث: زراعة البذور والتخزين

في هذه المقالة سوف نتحدث عن هذه المنتجات المفيدة مثل الكراث. متزايدة من الكراث البذور - وهي عملية سهلة إلى حد ما، ولكنه يحتوي على الفروق الدقيقة الخاصة بها. في الكراث روسيا المركزية عادة ما تزرع باستخدام الشتلات. من أجل الحصول على الشتلات في أواخر الشتاء، نقع البذور لمدة يومين أو ثلاثة أيام، ثم كانوا قليلا الجاف وزرعت في الأواني والجرار أو مربعات. لا تأخذ أكواب على الأقل خمسة سم في القطر.

الأرض للبذور الكراث الموصى بها للعثور على الضوء، والحمص. مباشرة قبل بذر بذور محشو طفيفة التربة والماء جيدا، وبعد ذلك فقط تزرع البذور في ذلك. يتم وضع كوب لا أكثر من أربع سنوات، تزرع البذور في الأدراج على مسافة حوالي 2.5 سم عن بعضها البعض. فمن الضروري لمراقبة درجة حرارة الغرفة التي توجد فيها الصواني مع بذور الكراث. يجب أن تكون درجة الحرارة خلال النهار في غضون 20 درجة ليلا - في حدود 14 درجة.

الكراث، وتزايد من البذور تحظى بقبول واسع في بلادنا أيضا يحتاج سقي مستمر، وفي واحد أو اثنين خلع الملابس الأسمدة المعقدة. تزرع الشتلات الناتجة في أوائل شهر مايو. للقيام بذلك، وإعداد سرير متر واحد واسعة وعشرين سم ... وحفر التربة لكامل الأشياء بأسمائها الحقيقية حربة، بينما كان يتم إحضارها 1 متر مربع من التربة نصف دلو من الدبال، كوبين من الرماد و2-3 ملاعق كبيرة من الأسمدة المعدنية المعقدة. تزرع الشتلات على عمق 1-2 سم. والشتلات يجب أن يكون على مسافة عشرين سنتيمترا.

الحديقة الفردية الذين يريدون أن يكون في الموقع الكراث الخاص بك، وتزايد من البذور يتم تنفيذ مباشرة في الارض المفتوحة. ومع ذلك، هذا الأسلوب لا ينطبق إلا للمناطق مع فترة طويلة من الحرارة. مع هذا الأسلوب التلقيح يبدأ في أوائل الربيع. وينبغي أن يكون الكراث الحصاد في منتصف الخريف، قبل بداية الصقيع، على الرغم من الكراث تتسامح مع درجات الحرارة المنخفضة.

لذلك كنت قد قررت لزراعة الكراث، وتزايد من البذور التي وصفت أعلاه كوسيلة لإنتاج الشتلات. ويجاهد بك توجت بالنجاح، وكنت قد حصلت الحصاد الأول. الآن يجب أن نتحدث عن كيفية تخزين الكراث. يتم الاحتفاظ الخريف النبات وأصناف الشتاء بشكل جيد إلى حد ما. دون فقدان الجودة يمكن أن تبقى في غرفة لمدة ستة أشهر. عندما تتراكم الكراث تخزين فيتامين C. فمن الأفضل للحفاظ على محصول النباتات في القبو. للقيام بذلك، يتم قطع جذور الكراث، وتوضع الخضروات في صناديق عموديا. صب أنه من الضروري أن الرمال كما لو أنها تنمو في الحديقة. فمن الأفضل لوضع الكرات لتخزين مباشرة بعد الحصاد. في الوقت الحاضر، اكتسبت شعبية فوق البنفسجية مصابيح مبيد للجراثيم، والتي حققت نجاحا كبيرا يمكن استخدامها ليس فقط لتخزين الكراث.

يتم طهي حساء الكراث، وربما كل امرأة، تحظى بشعبية كبيرة. وهذا الحساء يمكن أن تؤكل ليس الشعب الوحيد الذين يريدون sbosit الوزن، ولكن أيضا لجميع أولئك الذين يتمتعون غذاء صحي ونافع. للقيام بذلك، واتخاذ 500 غرام الكراث، 500 غرام من البطاطا، و 50 غراما من الزيت النباتي، و 100 غرام من الجزر، لترين من الماء والملح (أ الممكنة وبدون ملح). الكراث أجاد بدقة، يفرك الجزر على مبشرة الخشنة، معا Passero في الزيت النباتي لمدة 5 دقائق. تقطع البطاطا والمغلي حتى تصبح طرية. عندما البطاطس جاهزة، يضاف إلى الخضار احمر والملح. يتم إحضارها سوب ليغلي وإزالتها من اللوحة.

شهية طيبة!