المواد الغذائية والمشروباتوصفات

الفطائر مع الكافيار - طبق №1 على طاولة كل بيت

الفطائر مع الكافيار هو الطبق من العديد من متذوقي المفضلة. كانت ذات صلة في أي وقت وفي كل أسرة، ولكن لا سيما ذات الصلة هذا الطبق خلال فترة الكرنفال. وبطبيعة الحال، خبز الفطائر مع مجموعة متنوعة من الحشوات، ولكن على حق و الديكور الجدول تعتبر الفطائر مع الكافيار الأحمر.

فوائد هذا الطبق، وربما يعلم الجميع. بعد كل شيء، والكافيار الأحمر جدا ومغذية ولذيذة، وليس فقط سوف تزيين أي جدول، ولكن أيضا لإثراء المجموعة مع جميع المواد اللازمة له.

في زمن الاتحاد السوفيتي، ويعتبر رو طعاما شهيا والعجز الرهيب، الذي كان من الصعب جدا للشراء. أما الآن فقد تغير كل شيء. ورفوف المتاجر ومحلات السوبر ماركت مليئة حرفيا وفرة من أنواع الكافيار.

رو السلمون، سمك السلمون أو هو المنتج مغذية للغاية. وهو ثلث البروتين، الذي استيعابهم بدلا بسرعة (حوالي ساعة). وبالإضافة إلى ذلك، هذا البروتين ليست طبيعية، ولكن من أصناف "النخبة" يتضمن لمجموعة كاملة من الأحماض الأمينية الأساسية.

ولذلك، الفطائر مع الكافيار هي مفيدة جدا. استخدامها أثناء الغداء، يمكنك ليس فقط تلبية جسمك، ولكن أيضا لتمكين عملية التمثيل الغذائي للمختلف المناطق "النوم". من بين أمور أخرى، الكافيار لا يتطلب معالجة إضافية أو إعداد.

الفطائر مع الكافيار الأحمر - هو أفضل وسيلة لدرء الجوع خلال الإفطار، وكذلك طاقة إضافية ليوم كامل. ومنذ فترة طويلة يعتبر المنتج الكافيار التي تدعم حيوية في الجسم. هذا هو السبب في كثير من الأحيان فمن المستحسن لاستخدامه كقاعدة الطب الطبيعي عندما يكون هناك حاجة لرفع مستوى الهيموغلوبين في الدم وتقوية جهاز المناعة.

ومنذ فترة طويلة في بيوت الروسية إلى الفطائر خدم الزبدة والأسماك المملحة والكافيار الأحمر والأسود، الرنجة المفروم والقشدة الحامضة والمربى. حتى الآن، كل شخص يختار حشو الفطائر نفسك بناء على تفضيلات الطهي الخاصة بك. قد يكون هذا بات من الأسماك والروبيان أو زبدة الكافيار، المبشور أو الجبن المذاب، كريم زبدة أو حليب. ولكن، بطبيعة الحال، الفطائر مع الكافيار دون أي منافسة. بعد كل شيء، إلا أنها تمثل السلافية المطبخ روح الروسي.

لذلك، من أجل إعداد هذه الفطائر، يجب التأكد أولا من العجين. للقيام بذلك، ستحتاج حليب (300 مل) والدقيق (100 مل)، بيضة واحدة والسكر والملح.

مزيج البيض مع الملح والسكر ونصف من الحليب المتاحة. خلط وإضافة الدقيق. ثم صب ما تبقى من الحليب وإضافة القليل من الزيت النباتي. وهذا سيجعل من الفطائر مع الكافيار أكثر عطاء. وينبغي أن تكون الفطائر خبز في مقلاة صغيرة حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين.

الفطائر الجاهزة على المكدس لوحة أضعاف. ثم، كل واحد منهم promazhte الزبدة ويرش طهي خليط البصل وبطارخ السلمون والشبت. للقيام بذلك، ختم ناعما بصلة واحدة، وعدد قليل من الأغصان الشبت و 100 غراما من سمك السلمون المدخن. إضافة أربع ملاعق كبيرة من الكافيار الأحمر والمزيج.

الآن أضعاف كل فطيرة فات المعتادة ويرش عصير الليمون. قبل التقديم، يمكنك قطع كل قطعة في نصف ومقبلات مع الأعشاب الطازجة.

سوف الفطائر تبدو أكثر من ذلك بكثير فاتح للشهية إذا أريد لها أن تكون، بطريقة أو بأخرى في التفاف خاص. هناك العديد من الطرق للالتفاف الفطائر. أي واحد لاختيار - ذلك يعتمد على الاختبار، وحشو والفروق الدقيقة الأخرى.

سنوضح لك كيفية التفاف الفطائر مع الكافيار. الخيار الأنسب لهذه الفطائر - شكل مثلث. لهذا بصريا تقسيم المنتجات إلى أربعة أجزاء. على واحد من قطاعاته (1/4 جزء) وضع حشو (يمكن أن يكون الكافيار ببساطة الأحمر والكافيار مع الإضافات المختلفة). ثم أضعاف فطيرة في النصف مرتين. هذا كل شيء: لديك مظروف مثلث جاهزة.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.