أخبار والمجتمعطبيعة

اليانسون العادي - والطب وبهار

ومن المقرر أن خصائصه الشفاء لا يصدق أن حصلت على الناس فرصة للشفاء من كثير من الأمراض وتنفيذ التدابير الوقائية الأعشاب شعبية. ينبغي أن تخصص مكانا هاما بين لهم مثل هذه المحطة فريدة من نوعها لخصائصه باعتباره اليانسون العادي. الكفاءة هو معروف منذ العصور القديمة. كثير من الناس أعتبر لالمنتظم النباتات البرية، لا يختلف عن الآخرين.

فوائد النباتات

عادة، اليانسون ينمو بوفرة في بيئة مواتية لتنميتها - وهي في المروج. قبل أي وقت مضى منذ سنوات جاء الناس متروك له اسم شعبي في الأصل - "العصيدة"، وظهور اليانسون مماثلا لالسميد. وقد اكتسب هذا التشابه المصنع بسبب النورات بيضاء سميكة.

حاليا، يتم استخدام اليانسون على نطاق واسع في الطبخ والأدوية ومستحضرات التجميل. طيب، ونكهة حامضة قليلا يميزها عن غيرها من الأنواع المماثلة. نمت في ظل ظروف معينة اليانسون ثراء مختلف العاديين وروعة النورات الجذعية. كما قد جيدا أن تستخدم بفعالية في صناعة النبيذ كأساس لها أنه من الممكن الحصول على النبيذ لذيذ بشكل لا يصدق.

في أوقات سابقة، اليانسون العادي (صورة) تنمو فقط في آسيا الصغرى، في بلدان أخرى، بما في ذلك روسيا، كان من المقرر أن التجار الذين وزعت التوابل للطهي. اليوم، يمكن للمرء أن لا يكادون يصدقون كان أن اليانسون العادي من الصعب أن تجتمع في مرج في البلدان الأوروبية (كما هو الحال في روسيا). في روما، وكان يستخدم هذا النبات كوسيلة للتجديد. من التاريخ ومن المعروف أيضا أن العديد من الرومان، ومنهم الكاتب الشهير بليني، وتستخدم في ضخ محطة لإعطاء نفسا جديدا. في المجتمع الحديث، واليانسون يعرف التوابل مفيدة ولذيذة لأطباق الطهي، المخللات، كما أنها تستخدم للخبز الخبز.

جزء مهم من النبات والبذور، والتي تعتبر أيضا الفاكهة. خارجيا كانت متشابهة مع الشمر، ولكنها تختلف قليلا أكبر حجم. في الطبيعة، هي البذور الخضراء والبني والرمادي أكثر شيوعا. يحتوي على تركيبة الأثير مفيد اليانسون (أنيثول، ألدهيد، كيتون، وحمض الأنيسيك) والزيوت الدهنية. مقتطفات من النباتات تختلف الطعم الحلو قليلا، ورائحة عطرة.

إلى حد كبير ثمرة اليانسون يستخدم عادة للتوابل الطعام عالية الجودة. وأعدوا النكهة مع السمك واللحوم وجميع أنواع السلطات والأطباق الساخنة، بما في ذلك منتجات الألبان، والمشروبات، والتي يتم الحصول عليها لاذع على وجه الخصوص. بعد إضافة اليانسون في الحلويات، وبخاصة في المعجنات والكعك، وأنها لذيذة وشهية خاصة.

في الممارسة الطبية، وتستخدم البذور لإنتاج مجموعة متنوعة من الحقن الوريدية والأدوية، مع الغرض. هذه الممتلكات مفيدة معروف من النباتات الطبية عن إزالة السوائل الزائدة من الجسم (مدر للبول)، وتحسين المرارة (مفرز)، بل هو مفيد أيضا كمطهر ممتاز، عبر التي كان من الممكن للتعامل مع أمراض الجهاز التنفسي الحادة، وخفض درجة حرارة الجسم. ومن المعروف اليانسون في الطب كوسيلة لزيادة إنتاج حليب الثدي لدى النساء، ويسهم في تطبيع الهضم. كما أنها قادرة على القضاء على علاج الصداع النصفي من التهاب الشعب الهوائية والسعال الديكي والتهاب الحنجرة، خلل التوتر الخضري الأوعية الدموية، ويخفف من المعدة والاضطرابات المعوية.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.