سلع محلية الصنع لتناول الشاي: كعكة "المأوى" مع الكرز، وصفة لكل مناسبة

هذا الطبق لذيذ جدا، التي يجري إعدادها ليست طويلة بشكل خاص، والمهارات في مجال الطهي تتطلب قليلا. سارت الامور بشكل جيد مع الشاي والقهوة، عصير، أو عصير، ويبدو فاتح للشهية على الطاولة ومناسبة للحفلات للأطفال، واتخاذ تدابير أكثر جوهرية.

وصف وجبات الطعام

كعكة "كوخ" مع الكرز، وسيتم تقديم وصفة منها لك، لا يوجد شيء آخر مثل الفطائر مع حشو وكريم. لسبب رئيسي هو "حشو" يعمل الكرز أو التوت الأخرى. ويستخدم القشدة الحامضة، الحليب المكثف، الفاكهة والتوت شراب، الخ فقط أريد أن أشير إلى فارق بسيط. في أي "كوخ" الكعكة (وصفة الكرز تسمح تجسيدات) يمكن وضع النكهات المختلفة، الفانيليا، والروم أو القرفة، وقشر الليمون أو المسكرات.

الكلاسيكية وصفة كعكة

لإعداد هذه الحلوى، وسوف تحتاج: دقيق - 2 كوب (500 غرام)، والحليب - 3 أكواب (يمكنك استبدال كمية معينة من الماء)، والبيض - 3، زبدة - '50 أيضا كعكة "كوخ" مع وصفة الكرز توصي يستمد 1-2 ملاعق كبيرة من السكر والملح (ملعقة صغيرة غير مكتملة).

• تحولت العجين المورقة، المضي قدما على النحو التالي: كسر البيض وصفار البيض وفصلها عن، وفاز مع الملح. صب في الحليب، ويرش في السكر. تذوب الزبدة ونفس المكان، ثم التحريك لتجنب كتل تبين، يضاف الدقيق. كل شيء على ما تمتزج جيدا. على الأقل إضافة البيض إلى كعكة "كوخ" مع الكرز. وصفة، ومع ذلك، يسمح ولا فصل صفار من البيض، والعجن العجين مع البيض تماما. ثم صغيرة، أفضل الحديد، t.e.tolstostennoy عموم تسخين الزيت جيدا، صب العجين، خبز الفطائر. على استعداد لوضع كومة. منذ هذه الكعكة "كوخ" مع الكرز، فمن الضروري إعداد التوت. للحلوى مناسبة جديدة، رجم، أو المعلب في عصير خاص به. ينبغي أن يلقي بعيدا عن مصفاة إلى السائل الزجاجي. لكل فطيرة وضع عدد من الكرز وأمثالها الأنابيب الخاصة بهم. أضعاف مباشرة على طبق التي سيتم تقديم الكعكة الى طاولة المفاوضات. وضع الهرم أنبوب. إذا أنها تحولت الكثير، في البداية فقط واحدة إلى أخرى. ثم وضع طبقات هرمية.
• الآن كريم، صب كعكة تليها "المأوى". هنا مثال بسيط، وكريم. من جانب الطريق، والحلوى مع محشوة تناسبها أفضل. كمية من القشدة الحامضة تحديدها من قبل عدد من الأنابيب فطيرة. على كعكة المتوسطة واحد يتطلب حوالي نصف لتر، طازجة، وارتفاع نسبة الدهون. كريم فانيليا صب الكيس ومسحوق السكر (المنتج الرئيسي في مسحوق الزجاج الزجاج نصف). وضع مقلاة على الجليد أو حمام الماء البارد وخفقت خفقت أو خلاط كهربائي حتى يثخن كريم قليلا وحجم سيكون 2 مرات أكثر. إذا كريم لا يزال المائي، سخن الجيلاتين (عدد محدد من المنتجات يذهب 10G) ودافئة، وتيار رقيقة، صب. خلط وصب كعكة كريم. يمكنك رش الجزء العلوي من جوز الهند أو رقائق الشوكولاته. المكان على الفور في الثلاجة لتتجمد كريم لبضع ساعات.
• وكما ذكر أعلاه، فإن العجين يمكن وضعها مختلف نكهة والمواد المضافة العطرية. على سبيل المثال، لجعل الملكي ضخ المشبعة من الليمون أو قشر البرتقال. عندما العجن العجين تصب في 1-2 ملاعق كبيرة. سوف الفطائر الحصول على الخاصة، ورائحة شهية جدا، وسوف العجين الهواء، الخصبة. كريم هو أيضا من الممكن إضافة تلوين الطعام أو عصير الكرز قليلا.

حظا سعيدا الحلوى!