سمك السلمون المرقط مزرعة في أدلر، موسكو، كاريليا. الأعمال سمك السلمون المرقط خاصة

جميع أنواع التخصصات الأسماك في عصرنا فقط تتمتع بشعبية كبيرة. في هذه الحالة، وربما معظم المفضلة هي الأطباق المحضرة مع سمك السلمون المرقط. تمييع هذا "السمك الملكي" بما في ذلك في روسيا. متخصصة في زراعة مزارع التراوت بشكل رئيسي في كاريليا. تفتخر أيضا أن لديه مزرعة سمك السلمون المرقط، أدلر. وبالإضافة إلى ذلك، سجلت في روسيا، تعمل العديد من الشركات في مجال تجهيز وتسويق هذه الأسماك.

طرق تربية

هناك نوعان من التقنيات الأساسية التي تسمح نمت بشكل مصطنع سمك السلمون المرقط السلع على نطاق صناعي:

• طريقة القفص. في هذه الحالة، يتم تربيتها الأسماك مباشرة إلى موارد المياه الطبيعية. ومع ذلك، مسيجة جانبهم الشبكة. في "أقفاص" الناجمة عن ذلك وزريعة الأسماك الافراج عنهم.

• RAS. هذا هو أسلوب أكثر حداثة وفعالية، ومع ذلك، يتطلب استثمارا أوليا كبيرا. في هذه الحالة، والأسماك ولدت في البرك الاصطناعية باستخدام معدات معقدة.

مزرعة سمك السلمون المرقط في كاريليا

في هذا البلد لتربية "السمك الملكي" يستخدم وغيرها من التقنيات. نظمت مزارع التراوت كاريليا في معظم الفراء والصيد المزارع. هناك مناطق حضانة، على سبيل المثال، في المناطق سورتافالا، بيتكيارانتا، كيم.

قفص طريقة تربية سمك السلمون المرقط ويستخدم أساسا الشركات الموجودة في البحيرات أونيجا وادوغا. ومنذ عام 1996، بدأنا في تنظيم مزارع التراوت كاريليا على ضفاف بحر الشمال. واحدة من أهم في هذه اللحظة هو من "النقط".

بالطبع، هناك هنا والشركات العاملة في مجال تجهيز الأسماك. وكمثال على ذلك، JSC "مصنع الأسماك سورتافالا" وهيئة الأوراق المالية "Karelrybflot". ابتكرت من قبل تجهيز وحدات أنفسهم المزارع العاملة في سمك السلمون المرقط تربية.

الاقتصاد سوتشي

يقع أقدم مزرعة سمك السلمون المرقط في بلدة أدلر. مرة واحدة في أنهار من ساحل البحر الأسود vodilos الكثير من الأسماك. ومع ذلك، بعد أن تم تكييف هذه الأماكن لعموم روسيا منتجع سمك السلمون المرقط بسبب تلوث المسطحات المائية وطحن لبدء سحب. لذلك، قررت الحكومة السوفيتية لتنظيم في هذه الحافة شركة متخصصة في تربية الأسماك.

وكان الغرض الرئيسي من بناء مجمع المحافظة على السكان سمك السلمون المرقط وتوفير المصطافين مع أطباق لذيذة من وظيفتها. تم بناء مصنع مزرعة الأسماك في عام 1964. واليوم، ربما يكون الأكبر في مزرعة سمك السلمون المرقط البلاد. سوتشي يمكن أن يكون فخور بهم عن طريق الحق. في هذه المدينة، باعت رحلات إلى البرك، بما في ذلك على وجه التحديد للصيادين. صيد سمكة كبيرة في الاقتصاد سوتشي لديه الفرصة لكل منهما. وهذا، بدوره، ويصبح مصدرا إضافيا للدخل للمؤسسة.

الرحلات

يضطر السكان من روسيا ودول أخرى، يأتي إلى بقية في سوتشي، الفرصة لزيارة مزرعة سمك السلمون المرقط وأن نرى كيف ينمو "السمك الملكي".

يقع مزرعة على بعد بضعة كيلومترات من مطار أدلر. لا تزرع سمك السلمون المرقط في أقفاص والخزانات الاصطناعية. طول البرك من 100 متر، عرض - 10 متر، وعمق - 1.5 متر في الاقتصاد الكلي تجهيز 111 هذه البرك.

الأسماك تولد

وفي كاريليا، وفي سوتشي ولدت أساسا تراوت قوس قزح، ذات قيمة اقتصادية كبيرة. أدلر مزرعة سمك السلمون المرقط، من بين أمور أخرى، كان يعمل للحصول على أنواع جديدة من الأسماك. على سبيل المثال، وهنا فقط يمكنك ان ترى سمك السلمون المرقط الذهبي خاص، ودعا المختصين من "العنبر". تم العثور على هذه الأسماك فقط في بعض الخزانات الأمريكية.

الأزرق سمك السلمون المرقط والأنواع واحدة بعينها، وضع البيض مرتين في السنة - قال مزرعة سمك السلمون المرقط وهذا أيضا شيء يمكن أن نفخر به. تقدم أدلر السياح لإلقاء نظرة على هذه الأنواع نادرة من الأسماك. هذا الأخير، للأسف، يبدو عفويا. ومع ذلك، والعمل على مربي النباتات تحاول جعل صخرة ثابتة، وضع البيض مرتين في السنة، بشكل مصطنع. وهناك كل الشروط لحقيقة أن عاجلا أو آجلا سوف تنجح.

ملامح المنظمة

على الرغم من أن للبيع اليوم لديها معدات حديثة لتنظيم نظم لتربية هذه الأسماك تقريبا في المنزل، وأصحاب المشاريع الروسية الأعمال سمك السلمون المرقط مع الحذر. كل المسألة في المنظمة ذات المخاطر العالية مثل هذه المشاريع.

سمك السلمون المرقط تكنولوجيا زراعة معقدة جدا. بعد الهبوط الأسماك في البرك من أجل الربح يجب أن تكون كثيفة بما فيه الكفاية. عدم الامتثال أساليب التغذية معينة، تهوية وهلم جرا. يمكن ببساطة الأسماك المريضة. وهذا، بدوره، يؤدي إلى هجمات وخسائر فادحة.

العامل المحدد الثاني هو الحاجة إلى استثمارات كبيرة في المراحل المبكرة من الأعمال. معدات تبلغ قيمتها لتربية سمك السلمون المرقط، ومكلفة جدا. الوزن السلع، والأسماك يصل لفترة طويلة جدا. بحلول عام الثالث من العمر، ويزن حوالي 500 غرام وفي الوقت نفسه يبدأ وتفرخ.

ومع ذلك تعتبر مزرعة سمك السلمون المرقط الى حد بعيد وتجارة مربحة. قد يكون الدخل السنوي للمؤسسة (10 طن من الأسماك) حوالي 3 مليون روبل. لذلك، لا يزال يتم إنشاء اقتصاد هذا التخصص بنشاط وضعت في روسيا. وكمثال على ذلك، ونفس كاريليا، حيث ان معظم هذه الشركات هي مجرد الخاص.

هناك شركات مماثلة في مناطق أخرى من البلاد. على سبيل المثال، شركة الصيد تعمل حتى في موسكو - خيمكي. هذا هو مزرعة شعبية إلى حد ما سمك السلمون المرقط "الممشى"، وهي معروفة جيدا سكان العاصمة، لتنمو، وكما تنفذ سمك الحفش والكارب.