سمك السلمون المرقط - تجارة مربحة؟

شهد العقد الماضي اهتماما متزايدا في مجال مصايد الأسماك. وهناك الكثير من الشركات الصغيرة تعمل بنجاح في زراعة أنواع مختلفة من الأسماك في البرك المؤجرة. ومن بين الأنواع القيمة من سمك السلمون التي يمكن تربيتها صناعيا، بين سمك السلمون المرقط قوفه الأول. هذا السمك، التي لديها اللحوم الغذائية مع نكهة حساسة، كما يعتبر أحد منتجات صديقة للبيئة التي هي في الطلب الكبير بين المشترين. ولذلك سمك السلمون المرقط أصبحت الأعمال أكثر شيوعا ومربحة للغاية.

تصنيف سمك السلمون المرقط صعب لعدة أسباب وتقليديا ينقسم إلى نوعين: البني وقوس قزح. يتم تنفيذ معظمها مزارع الأسماك خارج تربية تراوت قوس قزح، وهو أمر ممكن، ليس فقط في مضمار الجري الباردة، ولكن في المياه الدافئة. لنمو هذا النوع لا تحتاج إلى مساحات واسعة من الأراضي. الشرط الوحيد لفي الإطلاق الناجح والنمو - نظيفة ومليئة بالماء الأكسجين، مع وضوح وسطوع كافية.

سمك السلمون المرقط لديها ميزة خاصة: حضانة البيض والأحداث النمو يحدث فقط في المياه درجة حرارة ثابتة. وتتراوح درجة حرارة الأمثل هو 15 إلى 18 درجة. في هذه الحالة، فإن وجود الغذاء الطبيعي، سمك السلمون المرقط ينمو باستمرار: الإصبعيات تصل إلى 30 غراما من وزنه، حولي عمره سنة الأفراد 100-120 غراما، والذين تتراوح أعمارهم بين سنتين يمكن أن تزن أكثر من 200 غرام.

مع خصوبة جيدة من الإناث (800-3000 البيض) سمك السلمون المرقط لا يمكن تحقيقه إلا عن طريق الإخصاب القسري للبيض، كما هو الحال في البرك الاصطناعية سمك السلمون المرقط أنه ليس مسجدا. عملية التلقيح هي على النحو التالي: في الإناث الناضجة جنسيا في وعاء كبير يصب الكافيار. ثم يأتي الدور على "حلب" من المنتجين الذكور. ونتج عن ذلك رو عملية السائل المنوى مختلطة تماما مع الطريقة الجافة أو شبه الجافة. إذا البيض مختلطة مع السائل المنوي المخفف بالفعل في الماء، وهذه الطريقة شبه الجافة من الإخصاب. ففي العملية الجافة المنتجات التلقيح يتم خلط أولا، وبعد ذلك فقط يتم إضافة هذه الكتلة إلى الماء، ثم تعرض للتحريض.

المخصبة صناعيا البيض إرسالها إلى المفرخ. وإلى جانب العجول أبقى هناك، وتحاك اليرقات. عندما تنمو اليرقات إلى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، أنها، مثل المنتجين خلال وضع البيض، وزرعها. أيضا تم الإبلاغ مع سمك السلمون المرقط السلع. وهناك طريقة اخر على تنامي تعتمد على تقنية المختارة: في خزانات أو أقفاص.

مع تحقيق أفضل نتيجة من الطريقة الأولى، حيث أن هذه الزراعة المكثفة تجسيد (العائد أكثر من 75 كجم لكل 1 متر مكعب). ومع ذلك، فمن غاية كثيفة العمالة. يتم إجراء تغيير الماء لعملية معينة كل 10-15 دقيقة، ومعدل تدفقه حوالي 50 لترا في الدقيقة الواحدة، في 1000 سمك السلمون المرقط الرأس. كثافة زراعة سمك السلمون المرقط السلع حوالي 300-350 نسخ لكل متر مكعب، ويقلى 1 غرام - 2000-5000 الأفراد في مكعبة متر.

الطريقة الثانية، سمك السلمون المرقط في أقفاص أسهل. يتم وضع الأفراد في النايلون أو شبكة معدنية في التي تنمو. لذلك، يجب أن لا يتجاوز يجوز سمك السلمون المرقط كثافة سلعة 250 نسخة لكل متر مكعب من المياه. مرتين في الموسم في أقفاص لفرز من الأحداث.

يتطلب هذا الأسلوب اهتماما خاصا لمراعاة المعايير الصحية للمياه، حيث أن خطر الموت من المخزون السمكي نتيجة لزيادة التلوث.

مع مراعاة جميع المعايير سمك السلمون المرقط التكنولوجية والصحية وتدفع أيضا إلى الوراء الأعمال. إنتاجيتها (. لكل 1 متر مكعب) عندما تزرع في أحواض الزريعة الجسم الحي تصل 25-35، في أقفاص - 30-35، و50-75 في برك كيلوغرام.