كيفية التمييز بين الميثيل من الكحول الإيثيلي؟ صيغة الكحول

الكحول والكحول بقوة جدا في حياتنا اليومية. وستعطى هذه المقالة إرشادات أساسية حول كيفية التمييز بين الميثيل من الكحول الإيثيلي. وسيكون هناك أيضا أن تعطى خصائصها والصيغ الكيميائية.

تاريخ اكتشاف الكحول

تم اكتشاف الكحول الصيغة في شكل واحد أو آخر في وقت واحد تقريبا في العديد من مناطق العالم. عام 1334، كان الكيميائي الفرنسي أرنو دي Vilgger الأصل الكحول النبيذ. في 1360 أنتجت الأديرة الإيطالية والفرنسية على مادة تسمى "ماء الحياة". جلب التجار جنوة عام 1386 الكحول إلى موسكو لإثبات جودتها.

تعريف

الآن يجب علينا أن نفهم أن مثل هذا الميثيل والكحول الإيثيلي.

الميثانول (المعروف أيضا باسم ميثيل الكحول، والمعروف أيضا باسم كحول الخشب، الملقب كربينول الملقب metilgidrat الملقب الميثيل هيدروكسيد) - الكحول أحادي الهيدروكسيل بسيط، سامة، سائل عديم اللون. مع أشكال الهواء (في تركيزات الحجمية من 6،98-35،5٪) خليط متفجر (عند درجة حرارة 8 درجات مئوية). الصيغة الجزيئية هي ميثيل الكحول - CH _4، CH ₃ O أو -OH.

الإيثانول (الكحول الإيثيلي أو، أو الكحول الإيثيلي، أو الكحول، في metilkarbinol "الكحول" المشتركة ببساطة) - الكحول أحادي الهيدروكسيل مع المعتاد صيغة C ₂ H ₅ OH. تحت الظروف القياسية، ومتقلبة، عديم اللون وسائل واضحة قابلة للاشتعال. هو اكتئاب - وهي مادة ذات التأثير النفساني، يخفض الجهاز العصبي المركزي، والعنصر النشط من المشروبات الكحولية.

مقارنة

من تحديد موقف والصيغة الكيميائية هي بسيطة جدا لتحديد كيفية تمييزها عن الكحول الإيثيلي الميثيل. في الممارسة العملية، الأمور ليست هكذا سهلة جدا.

إذا ننتقل إلى الكيمياء، ويمكنك الحصول على الكثير من المعلومات عن هذه المواد: استخدام وإنتاج والممتلكات، ويجري في الطبيعة، الخ ولكن دعونا العودة إلى المسائل المحلية ونظرة فاحصة على الفرق بين الميثانول من الايثانول.

الميثانول في مظهر يشبه الإيثانول: عديم اللون، ذات صفة، ولكن رائحة باهتة. هذه هي الخصائص الأساسية للكحول الميثيل. تماما مثل ذلك، للأسف، وهذه المواد اثنين من الصعب جدا التمييز بين بعضها البعض. سوف فقط الصيدلي المهنية أن يكون قادرا على التمييز بصريا نوع واحد من آخر. اللون والرائحة والطعم يشبه بحيث غالبا ما يتم الخلط بين هذه المواد. النتائج المترتبة على هذا الخلط محفوفة، من العمى حتى الموت.

الخلافات

في المنزل، يمكنك إجراء تجارب بسيطة للكشف عن الاختلافات. وفيما يلي ثلاثة اختلافات هامة بين طريقة الميثانول من الايثانول. سيتم هذه الأساليب يرتدي وطبيعة المقارنة.

1 الطريقة. اشتعال سائل الاختبار. واحدة من أسهل الطرق وأكثرها موثوقية: إشعال عينة لدينا، اتبع لون اللهب. الإيثانول هو الأزرق، والميثانول - أخضر. وهو بسيط جدا ومباشر، ولكن تذكر أن الجهل، لسوء الحظ، لا يعفي أي شخص من العواقب.

ونحن نقدم مفهوما جديدا في مقالنا - الكحول الصناعي. يشير مصطلح "الكحول الصناعي" لالكحول (الميثانول والكحول التشويه والتحريف)، وأخلاط منها، ليست صالحة للاستهلاك البشري، مما تسبب في أضرار جسيمة ولا رجعة فيه على كل من الصحة والحياة.

ومن الضروري أيضا النظر في النقطة التالية: في مقياس الحرارة لدينا باستخدام تجربة بسيطة، فمن الضروري أن يثبت درجة حرارة الغليان، كما هو معروف من كيمياء المقاطع التي الإيثانول يغلي عند درجة حرارة 78 درجة مئوية والميثانول يصل الغليان حتى في 64 درجة.

2 الأسلوب. نستخدم البطاطا العادية. يجب أن يلقى أسافين البطاطا صغيرة لبضع ساعات في السائل اختبار إذا بعد هذا الوقت لم البطاطا لا يتغير اللون، ثم قبل أن الإيثانول - وهي مادة مناسبة للاستهلاك. إذا كانت شريحة البطاطس أبرزت باللون الوردي، سائل الاختبار هو الميثانول - أقوى السموم إلى جسم الإنسان.

3 الأسلوب. عينة الفورمالديهايد. هنا نحن بحاجة الأسلاك النحاسية، يجب أن يكون جزء صغير منها توهج الساخن الأبيض وانخفاض في السائل. إذا وجدت ذلك، يمكنك رائحة التفاح الفاسد الإيثانول، ولكن أين هو الميثانول، وسوف تسمع رائحة كريهة حادة - رائحة الفورمالديهايد.

لاحظ أن جرعة صغيرة (بما فيه الكفاية و50 مل) من الميثانول يمكن أن تكون قاتلة. توخي الحذر، لا يشترون الكحول في نقاط البيع مشكوك فيها، لا يخاطر بحياته وأطرافه، وشراء الكحول في المتاجر المتخصصة.

أعراض تسمم الميثانول

الأعراض من تسمم الميثانول متشابهة جدا للتسمم الكحول، ولكن الخلفية العامة للالغثيان، والدوخة، والتسمم، والخمول، والتقيؤ، والمضبوطات، وينبغي تخصيص فقدان البصر. يحصل الميثانول في الجسم البشري أثناء التنفس، من خلال الجلد والجهاز الهضمي. هناك ألم شديد في الساقين، وصداع شديد. يغزو الجهاز العصبي الذي يدمر الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى العمى. يمتص بسرعة، يطلق ببطء، يتراكم (بجمع). المؤكسدة في الجسم، وتشكل مركبات سامة - حمض الفورميك والفورمالديهايد. الفورمالديهايد عالية السمية، وجوهر الطبقة الأولى من الخطر. ومن المسلم به رسميا kontseragenom. تراكمه في الجسم يؤدي إلى تطور السرطان. حمض الفورميك يسبب ضررا للعين والجهاز التنفسي. تسمم الثقيلة مع فقدان البصر قد يسبب ابتلاع فقط 10.5 مل من الكحول الميثيل. جرعة قاتلة هي في حدود 30-100 مل، ولكن ذلك يعتمد على الخصائص الفردية للكائن معين. تحدث الوفاة من توقف التنفس. ويمكن التأكد من التشخيص من خلال إيجاد ضحية في البول من مادة مثل حمض الفورميك.

الإسعافات الأولية

فوق تبين بوضوح كيفية التمييز من الكحول الإيثيلي الميثيل. ومع ذلك، هناك حالات في الحياة عندما يكون لديك لتقديم المساعدات الضحية الأولى. عندما يهدف تسمم الميثانول في السم إفراز، وتأخير عملية الأكسدة هذه المادة. ومع ذلك، أولا وقبل كل شيء سوف تعاني من الجهاز الإخراجي. عند استخدامها داخل الكحول الصناعي، يجب أن تشطف المعدة خلال أول زوجين من ساعة. المنصوص عليها عادة الإفراط في شرب الكحول والقلويات استقبال (الصوديوم hydrogencarbonate 10-15 غراما). الترياق هو الكحول الإيثيلي مما يقلل من عملية أكسدة تحويل الميثانول وتشكيل المنتجات السامة. في حالات الإحصاءات محبطة تسمم الميثانول.

الكحول الإيثيلي. GOST

GOST - هو في المقام الأول وثيقة تنظيم ما يجب أن يكون الصفات السلع التي تباع على أراضي بلد معين. هناك العديد من الضيوف في الإيثانول، التي تصف الغرض، وظروف التخزين والنقل وغيرها.

ولكن مثل هذه القضية المعقدة، حيث أن استهلاك المشروبات الكحولية، يمكن أن تنتج عدة ساعات من النقاش. وليس في هذه الحالة، لأن كل شخص يجب أن تقرر لنفسها مسائل ذات مستوى مماثل. ولكن دعونا ننتقل إلى GOST 1972: "الإيثانول - وهو قابل للاشتعال، سائل عديم اللون ذو رائحة مميزة. فإنه يشير إلى العقاقير القوية التي تسبب الإثارة الأولى، ثم - شلل في الجهاز العصبي "

الآن قراءة GOST 1982: "الإيثانول - وهو قابل للاشتعال، سائل عديم اللون ذو رائحة مميزة تتعلق المخدرات القوية." وأخيرا، في عام 2000: "الكحول الإيثيلي - عديم اللون وسائل قابل للاشتعال مع رائحة مميزة." هذه الأنظمة نفسها وتنظم هذه المادة لالكحول الإيثيلي للاستخدام الصناعي.

ضرر وفوائد الكحول

دعونا لا تلمس هذا فيض ضخم يسمى "شرب أو لا للشرب." ولنتذكر قول الحبيب المني سيمينوفيتش Gorbunkova حول فوائد الكحول. الكحول يمكن أن تمنع بشكل كبير من تكوين جلطات الدم، وخفض محتوى الكولسترول في الأوعية الدموية في التوسع، مما أدى إلى تداول أكثر كثافة. وهناك أدوية كما هو معروف يحب جرعة واضحة، لذلك 50 مل يعامل وتستعد. ولكن الفوائد التي تجلب الكحول صغيرة جدا مقارنة الأذى: الكحول يغير التركيبة الجينية للإنسان، والتي يمكن أن تؤدي إلى نسل التخلف العقلي، ولها تأثير ضار على السلوك الأخلاقي. في هذه الحالة، يجدر بنا أن نتذكر أنه الكحول يؤدي الى شخص لارتكاب أعمال طائشة، الحمقاء والقاسية. ولتجنب ذلك، يجب أن تتوافق مع القواعد بشكل واضح. سيكون الرفض مفيدة وكاملة من مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية.

تذكر أنه إذا كنت يتجاوز القاعدة، ثم يصبح الكحول السم من شأنها أن تسبب ضررا على الأجهزة والأنظمة حتى كاملة من جسمك.

في الواقع هذا ويمكن الانتهاء من الجدل حول كيفية التمييز بين الميثيل من الكحول الإيثيلي.