كيفية تحضير سلطة مع الجزر الكورية والفول؟

في الآونة الأخيرة، أصبحت المطبخ الشرقي شعبية كبيرة. في أي متجر بقالة يمكنك العثور على المنتجات التي أعدت وفقا لصفات سادة الكورية. أساسا، كل أنواع من الوجبات الخفيفة والسلطات.

أطباق مع الجزر الكورية

لإعداد السلطات الكورية تستخدم في الخضروات كلها تقريبا. هناك المئات من وصفات مختلفة، كل واحدة منها هي فريدة من نوعها في بطريقتها الخاصة. هناك ميزة واحدة أن يجعلها مختلفة تماما عن المعتاد بالنسبة لنا المطبخ الروسي. السر هو في التوابل. جميع أطباق الكوريين النكهة غنية مع الفلفل الأحمر. هذا يعطيها لونا محمرا مميزة، ومع شيء مشابه لطعم حاد. وبالإضافة إلى ذلك، الطهاة الكورية الحب لاستخدام الكزبرة لصنع مجموعة متنوعة من الخلطات الغذائية المعقدة. ، كان بلدنا الدورة الأولى من هذه المأكولات اللذيذة التي يتم تعلمه الجزر الكورية. كان كل شيء بطريقة مختلفة: وسيلة لخفض والطعم والمظهر. وفي وقت لاحق، أصبح نتاج طبق منفصل أساسا لإعداد مجموعة واسعة من أنواع السلطة. الخيار الأسهل - و" سلطة مع الجزر الكورية والفاصوليا." لجعله، تحتاج فقط 4 منتجات: 1 كوب من الفاصوليا الحمراء المعلبة والجزر الكورية، ملعقة كبيرة من صلصة الصويا وحفنة من البصل الأخضر القلم.

إعداد سلطة لمدة 10 دقيقة:

1. البنك مفتوح الفاصوليا المعلبة واستنزاف.
2. قطع تعسفا البصل. Lushe جعل قطع أصغر.
3. في وعاء سلطة الجمع بين الانتهاء الكورية الجزر والبصل والفاصوليا ويتبل الخليط صلصة.

هذه السلطة يمكن أن تكون مباشرة. لم يكن بحاجة إلى مزيد من الإصرار. انها بسيطة جدا وسريعة. ولكن هذا هو - وليس الخيار الوحيد. سوف سلطة الكورية مع الجزر والفاصوليا طعم أفضل حتى لو كان في مزيج استعداد إضافة بعض الملفوف الصيني تمزيقه، غصن من الكزبرة وقليل من البازلاء حريف. نسب لا يمكن ملاحظتها. بعد كل شيء، كل شخص لديه أولوياتها في الغذاء. وهذه القدرة تساعدك على تحديد التوازن الصحيح من المنتجات.

أطباق نباتية

يمكن الخس الكورية والجزر والفاصوليا تفترض هذه الحساسية النباتية. لا سيما إذا كان الفاصوليا الخضراء. هذا الطبق بالتأكيد سوف نداء الى أولئك الذين يتبعون النظام الغذائي الصحيح. المنتجات تحتاج قليلا: 3 الجزر 300 غرام من الفاصوليا الخضراء، 2 فصوص من الثوم، 30 غراما من الفاصوليا الخضراء الخضراء، و 100 غراما المجمدة والجزر الكورية المصنعة، 4 الفطر الطازج، 8 أسود الحفاظ على الزيتون وربع ملعقة صغيرة من بذور السمسم وقليل من الملح والخضار النفط.

هذه العملية هي على النحو التالي:

1. الفاصوليا إذابة ويقلى قليلا في الزيت في مقلاة.
2. الفطر مقطعة إلى شرائح رقيقة ويقلى قليلا، أيضا.
3. زيتون قطعت في نصف.
4. جميع المنتجات مختلطة في وعاء السلطة، ويتبل بالملح ومملوءة بالنفط.

ويجب في هذه الخس والجزر والفاصوليا الكورية الوقوف 25-30 دقيقة، ثم انها مستعدة ليخدم من فوق رش مع بذور السمسم.

لعشاق الوجبات الخفيفة خطيرة

أولئك الذين يحبون أن يأكل جيدا، لا يتم تبادلها عن تفاهات، يمكن أن يعد أي سلطة أقل لذيذ. الفاصوليا والجزر الكورية والدجاج والبصل - المكونات الرئيسية لهذا الطبق. نسبة كمية بسيطة جدا: 300 غرام والفاصوليا الخضراء، و 200 غراما من الدجاج، و 100 غرام من الكورية والجزر والبصل الزوج والزبدة والمايونيز والملح.

الطبخ على مخطط القياسية:

1. الفول في حاجة الى تقلى قليلا في الزبد.
2. قطع فيليه إلى مكعبات أو شرائح (اختياري).
3. البصل، وخواتم شرائح، أيضا قليلا جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. الزبدة لا تجف بها وجعل لينة والعطاء.
4. الجزر يمكن خفض أقصر، حتى يتسنى لجميع المنتجات في صلاد حول نفس الحجم.
5. منتجات مستعدة الاتصال معا، إضافة الملح، وموسم مع المايونيز وتخلط جيدا.

هذه السلطة يمكن أن تؤكل فورا، في حين لا يزال دافئا، أو ندعه يبرد قليلا. كل هذا يتوقف على الذوق والرغبة.

مزيج غير عادي من منتجات بسيطة

من دون بذل الكثير من الجهد يمكنك إعداد سلطة مثيرة للاهتمام: الكورية والجزر والفاصوليا والخبز المحمص، والثوم والأعشاب والمايونيز. ليس لقضاء الكثير من الوقت في مرحلة التحضير للمنتجات يمكن استخدامها في شكل المعلبة. ويمكن وفقا لنسبة تكوين المنتجات أن يقترب النحو التالي: 1 الفاصوليا البنك (بيضاء أو حمراء)، و 150 غرام من الجزر (الكورية)، والمفرقعات الكيس (القمح أو الشعير)، 2 فصوص من الثوم. بقية المكونات هو أفضل لاتخاذ ذوقك الخاص.

إعداد وجبات الطعام:

1. الثوم ويخلط مع الخضر المفروم.
2. إضافة منتجات أخرى لملء ويقلب.

لجعل الطبق أكثر إثارة للإعجاب، وخليط يمكن وضعها على أوراق الخس. المسرحية من الألوان على الطاولة يشجع دائما شهية جيدة. إذا رغبت في ذلك، يمكن لمثل سلطة إضافة 200 غرام من الجبن المبشور الصعب أو 1 جرس الفلفل، وكبيرة قبل قطع الشرائط. A التزود بالوقود كما المايونيز يمكن استخدامها بدلا من الزيت النباتي وعصير الليمون أو صلصة الصويا. غالبا ما تكون هذه السلطة رش مع بذور عباد الشمس أو بذور السمسم.

وصفات مألوفة بطرق جديدة

هذا المزيج المعتاد من المنتجات أحيانا بالملل ويتوقف المرح. في هذه الحالة، نحن بحاجة فقط قليلا لتحسين وصفة. زيادة نطاق مكونات البدء، يمكن طهي سلطة جديدة تماما. الدجاج والفاصوليا والجزر والكورية المايونيز متعب؟ ثم يجب أن تحاول مزيج جديد: 250 غراما من صدر المدخن من الدجاج لاتخاذ 200 غرام من الجزر والفاصوليا، 1 بصلة صغيرة، و 100 غراما من الفطر (فطر) (1)، الخيار الطازج والطماطم والزيت النباتي والمايونيز وبضعة أوراق من الخس والشبت.

إعداد كالعادة:

1. قطع اللحم الى قطع (يمكنك قطع يديه)، ويقلى قليلا في الزيت، ثم وضع على منشفة (لإزالة الشحوم).
2. البصل وتقلى في مقلاة (لا تجف).
3. تفعل الشيء نفسه مع الفطر، قبل قطع منها عشوائيا.
4. الخضروات مقطعة إلى مكعبات.
5. وقد تم جمع المنتج في وعاء، وتخلط جيدا، وموسم برفق على طبق من ذهب.

وهذه السلطة تبدو كبيرة إذا كانت المشكلة من طبقات. وضع أفضل في الترتيب التالي: الفاصوليا - الجزر - الفطر - البصل - الدجاج - الخيار - الطماطم. يجب أن يكون مشحم كل طبقة مع المايونيز، وأعلى "الهرم" تزيين أوراق الخس، قبل كسر أيديهم.