ما براندي لطيفة يروي الحاسة السادسة

كثيرة هي تدرك جيدا أن الناس الذين تمكنوا من تحقيق موقف معين في الحياة الاجتماعية، وغالبا ما تعمد إظهار تفوقهم على الآخر، ولكن كل يختار بوصفها. على سبيل المثال، شخص يشتري فيلا فخمة في الخارج، شخص ما - نماذج جديدة من السيارات، وتوقف شخص ما على استخدام مشروبات النبيلة. وكقاعدة عامة، براندي لتذوق النبلاء.

منذ قرون عديدة، والرجال العظماء في جميع أنحاء العالم أعطى الأفضلية لهذا المشروب، وفقط متذوق حقيقي يمكن تقدير لتحديد نوعيتها وقيمتها، ويقول ما هو أفضل براندي.

مجموعة متنوعة من الألوان ...

لإنتاج هذا براندي استخدام مختلف أصناف العنب. وكقاعدة عامة، فإن معظم أفضل براندي يخمر على العنب من Ugni بلان وColombard، على الأقل من فول-بلانش. النبيذ من العنب هذه ليست ذات نوعية جيدة جدا، ولو قليلا ضعيف والتعابير. بطبيعة الحال، فإنه هو لذيذ، ولكن هذا رائع حقا هو رتيبا. ومع ذلك، هذا العنب distillative لنتيجة تصنيع براندي ممتازة. وبعد سنوات قليلة، بعد الكحول الشيخوخة بطيئة في براميل البلوط، وهناك نكهة فريدة من نوعها والأناقة الفاخرة، وصقل الذوق والانسجام، ولكن في الوقت نفسه من التعقيد ورفعة معين. وهي لهذا ونقدر كونياك على ما يرام. ما هي أفضل كونياك تحديد الواقع ليست صعبة جدا، لأن هذا سيساعد على عدد من النجوم على زجاجة له.

بالطبع، كل الكحول عمر مختلف. وعلى الرغم من أنهم كانوا طرد في واحدة ونفس الوقت من مجموعة متنوعة العنب واحدة، وبعد ذلك وضعت تماما بنفس برميل وظروف التخزين كانت متطابقة، قد تكون النتيجة مختلفة بأي شكل من الأشكال. بعد الكحول واحد حتى تنضج والحصول على كل صفات هذا كونياك تأخذ خمس سنوات، وحتى بعض أكثر من خمسين عاما. هذه العملية لا تزال غير مفهومة تماما، ولكن كل مصنع براندي نعتقد اعتقادا راسخا أنه في هذه الحالة الأهم هو النتيجة النهائية.

اختبار الزمن ...

ما لن كونياك جيد، كل هذا يتوقف على سرعة وجودة الكحول المستخدمة. ويستند إنتاجها على مزيج من أنواع مختلفة من الكحول لتحقيق طعم الاغباء ونكهة رائعة. في بعض الأحيان عددا من أنواع الكحول المستخدمة قد تصل إلى عدة عشرات. ومع ذلك، كانت هناك مناسبات عندما يتجاوز عددهم حتى من مئة صنف. ولكن لا يهم، فقط لأن نكهة غير عادية وطعم المسائل كونياك.

ومع ذلك، فإن صناعة صياغة مجموعة متنوعة من المنتجين براندي يتم الاحتفاظ دائما السري. وما كونياك جيد - حدد كل شخص، لأن كل شيء يتوقف على التفضيلات الفردية. شخص يحب الحنك قويا وصلبا، وشخص يفضل كونياك مع تلميحات من رائحة ناعمة من القرفة. ومع ذلك، فإن العالم الشهير "أربعة" تمهد لبقية الصانعين: هينيسي، ريمي مارتن، مارتيل، كورفوازيييه.

حاليا، ركزت أنشطة معظم الشركات على إنتاج الكونياك حصرا لأغراض تجارية، وغالبا ما ينسى أنه هو الشراب كبيرة، وخلق الأمر الذي يتطلب الكثير من الجهد والصبر لتحقيق العقل تهب طعم ورائحة.

ما كونياك جيد، سوف تظهر مدى تعرضها. تعتبر الكونياك الشباب تأخر عامين، في حين أن أعلى فئة من المشروبات يستغرق حوالي ست سنوات. وبطبيعة الحال، يتميز براندي الأربعة التالية خمسة عشر عاما من التعرض.

سحر طعم ...

وكقاعدة عامة، كونياك يتم تقديم في مجموعة واسعة كروية نظارات لمحبي هذا النبيل المشروبات يمكن والتمتع طعم ورائحة، وبطبيعة الحال، فإن اللعبة الألوان.

اليوم، معظم الكونياك الراقية تنقل لوحة ضخمة من الأذواق، وانها ليست مجرد طعم الفواكه المجففة والجوز والتوابل المختلفة، ولكن أيضا الجبن، والفطر، وحتى رائحة خفيفة من علب السيجار. هذه الملاحظات تعطي براندي ليس فقط طعم رائع وراق، ولكن أيضا تسكر أذهان أولئك الذين لا يزالون المكرسة لهذا المشروب، الذي يعرف ما تحتاج إلى شرب كونياك على ما يرام.