المواد الغذائية والمشروباتمشروبات

الكوكتيلات الغريبة: تعريف، والتاريخ، وصفات والصور

كلمة "كوكتيل" تعني حرفيا "ذيل الديك". على الرغم من أن لا يشترك في شيء مع هذه المشروبات المدى، تقع ضمن هذه الفئة، لم يكن لديك. إلا أنه ليس هناك سوى ظهور بعض زجاجات قد يشبه الذيل ملونة من هذه الطيور. لكن على محمل الجد، انها خليط من المشروبات (الكحولية أو غير الكحولية) مع إضافة مكونات إضافية في شكل من السكر والفواكه والتوت، والتوابل، والآيس كريم، والعسل، والجليد وغيرها من المنتجات، والتي تعطي مذاقا فريدا. هناك العديد من الخيارات الطهي، بما في ذلك الكوكتيلات الغريبة ومكان خاص.

القليل من التاريخ

لم يتم الكشف عن تاريخ أصل الكوكتيل و. هناك العديد من الأساطير، من بينها هو الأكثر قبولا. القصة الأولى يمكن أن يسمى أكثر رومانسية. وفقا لها، وصاحب الجيش سرق وعد شريط لإعطاء ابنته كزوجة للذي يجد فقدت مع بقية الديك الحبيب جيد. أظهر فقدان ضابط شاب، طالما حلمت ليد جميلة، ولكن ليس البيع والدها. وكان فندقي سعيدة جدا للالتوفيق لهذا الزواج. وابنته فرح مختلطة في كوب من المشروبات مزيج غير مفهومة، والذي كان لذيذ جدا. منذ كان يسمى هذا التكوين "ذيل الديك". وبدأت الحانات التغذية الكوكتيلات المحضرة من عدة المشروبات وغيرها من المكونات. اليوم، يمكنك أن تجد الكثير من الخيارات، من بينها الكوكتيلات الغريبة. عن هذا الكلام.

"بينا كولادا"

هذا هو واحد من الكوكتيلات الأكثر شعبية في عشاق المشروبات الغريبة. وهو يعتبر مهد بورتوريكو. في هذا البلد، كوكتيل هو رمز. وقدم لأول مرة في "هيلتون الكاريبي" في مدينة سان خوان. كما تقول القصة، كان المؤلفة من نادل كوكتيل رامون موريرو. وتمكن من إيجاد التركيبة المثلى من المكونات التي تجعل من الحصول على كوكتيل غريب الكمال. يحتوي المشروب الكلاسيكي كريم جوز الهند و الروم الأبيض وعصير الأناناس. في المرة الأولى وصفة أبقت بعناية سرا. ولكن "بينا كولادا" أصبحت شعبية جدا، وهذا سر تم حلها بسرعة. وصفة حتى نشرت صحيفة مؤثرة "نيويورك تايمز". اليوم، هناك مشروب غازي، وهو ما يسمى "البكر بينا كولادا".

وصفة

وصفات المشروبات المنعشة، والتي تستخدم في الحانات، لا تتوافق دائما إلى الأصل. العديد من السقاة إضافة المكونات الخاصة بها أو استبدالها مع نظائرها أرخص. لتحضير لاستخدام فقط عصير الطازج وخلاط (وخاصة إذا ما استخدمت شرائح الأناناس). أخذ 100 غرام من عصير الأناناس وجوز الهند 50 مل كريم، 20 مل من شراب السكر من قصب السكر، و 50 غراما من الروم الأبيض. بعض السقاة استخدام المسكرات جوز الهند، ولكن هذا يخالف صفة الأصلي. يتم خلط جميع المكونات. ثم يضاف 50-70 غراما من الجليد، وخلاط العمل مرة أخرى. والنتيجة هي المشروبات الغازية سميكة مع رائحة طفيفة من الروم جوز الهند.

"ماي تاي"

كوكتيل الغريبة، التي هي موطن لتاهيتي. فقط في مثل هذا المكان الذي يمكن أن يأتي مع شراب لذيذ. وحدث ذلك في عام 1944. محاولة للعثور على وصفة جديدة لمشروب كحولي التي يمكن أن تفاجئ الزوار، صاحب المطعم، والتاجر الشهير مسافر فيك قضى في الفكر أكثر من ساعة واحدة. ونتيجة لذلك، وقال انه يخلط العصير الطازج الجير، والروم الجامايكي الظلام، الكرمل وشراب الفرنسي الحلو وبضع قطرات من البرتقال المسكرات "كوراكاو". وكانت النتيجة مذهلة عن المشروبات مذاقه الذي أضاف تريدر فيكس مكعبات الثلج، شريحة من الليمون وغصن من النعناع. كان الأصدقاء المسافر أول الزبائن الذين حاولوا ذلك. ضربوا طعم لا تصدق من الكوكتيل، وأطلقوا عليه لا يصدق أن يبدو وكأنه "ماي تاي". ومنذ ذلك الحين، أصبح كوكتيل شعبية ضخمة.

الشراب وصفة

المشروبات الكحولية الغريبة تحتوي دائما عدة المكونات التي تخفف من طعم وإضافة نكهة غير عادية. لإعداد يجب أن تأخذ 30 مل الروم مظلم، 15 مل من شراب البرتقال، 30 مل الذهب الروم، 15 مل من شراب اللوز، و 10 مل من شراب السكر، و 20 غراما من الأناناس، و 70 غراما من الجير، و 200 غرام من الثلج المجروش، و 200 غرام من مكعبات الثلج والكرز كوكتيل و النعناع للزينة. الصخور ملء الزجاج مع الثلج المجروش. في شاكر، صب شراب، والخمور واثنين من أنواع الروم. هناك أيضا ضغط على عصير الليمون ووضع مكعبات الثلج. تماما خفقت هزة وسكبه في الزجاج. سوف تشرب الديكور والأناناس، وغصن من النعناع والكرز. الكوكتيلات الغريبة واثقون من أن تكمل الأنبوب الأصلي.

"بلو لاغون"

وكانت العديد من المشروبات طويلا في الطلب بين زوار الحانات والمطاعم. انهم سعداء لمحاولة منتجات جديدة دون أن يعرفوا حتى عن وقائع مثيرة للاهتمام من مصدرها. وفي الوقت نفسه، فإن تاريخ إنشاء الكوكتيلات الغريبة يمكن أن يكون مثيرا للاهتمام. شرب "بلو لاغون" وقد صاغ في نيويورك في عام 1960. ووفقا لنسخة واحدة، ودعا نادل خلقه تكريما التي ظهرت في ذلك الوقت من الكتاب والفيلم الذي يحمل نفس الاسم مع الاسم نفسه. في آخر، وكان اسمه كوكتيل بعد واحدة من أجمل الأماكن على الأرض. هذا المصدر الساخن بين الجبال المكسوة بالثلوج في أيسلندا. هذا هو مشروب منعش العظيم الذي له لون السماء الزرقاء، رائحة رائعة ونكهة خفيفة.

وصفة كوكتيل "بلو لاغون"

وقد قليلا يمكن تغيير النسخة الكلاسيكية من الطبخ في الحانات الحديثة. ولكن إذا كنت تحصل على جميع العناصر الضرورية، يمكنك إعداد ذلك من تلقاء أنفسهم. خذ ثلاثة أجزاء الفودكا، جزء واحد من عصير الليمون الطازج، 1.5 أجزاء الخمور "بلو كوراكاو" 4 أجزاء المياه الغازية والجليد. عملية الطهي بسيطة جدا. كوكتيلات - الغريبة أو بسيط - لا يتطلب سوى وجود المقومات اللازمة، وبعض المهارات اللازمة لاستخدام خلاط أو شاكر. حتى مع "بلو لاغون". للبدء، تصب الفودكا شاكر، المسكرات وعصير الليمون. ثم كل تهتز بشكل جيد. صب hayboll كوكتيل (زجاج طويل القامة) أو كوب مارتيني. بعد ذلك تعبئة المحتويات إلى الجزء العلوي من الصودا. تزيين "بلو لاغون" شريحة من الليمون والكرز ومظلة للالكوكتيلات.

موخيتو

ولعل الأكثر شعبية ومعروفة الكوكتيل الغريبة. ويضم التشكيل المشروبات التقليدية فقط عدد قليل من العناصر، ولكن تبين طعم منعش ومنعش. موخيتو لديها تاريخ غني أن تعود لسنوات عديدة. في القرن ال16، وأضاف القراصنة النعناع الروم والليمون لتنعيم الملاحظات نكهته. كان يسمى هذا المشروب "معارك". ويمكن أن تظهر في أي جزء من العالم يسكنها القراصنة. ولكن لا يزال يعتبر أن تكون مسقط رأس كوبا، حيث كان اسمه كوكتيل "موخيتو". هناك، وقال انه يعتبر المشروب الوطني. في عام 1930، في فندق "أشبيلية"، في عاصمة كوبا، نادل، واسمه لا يزال غير معروف، استبدال بوربون للروم "باكاردي". وكان هناك وجهة مفضلة للكثير من كوكتيل "موخيتو". وصفة المشروب الجديد سرعان ما انتشرت في جميع أنحاء أمريكا، وبعد ذلك في جميع أنحاء العالم. اسمها لا يزال هو نفسه، على الرغم من أن العديد من السقاة إجراء تعديلات خاصة بهم لتكوينها.

وصفة ل

اليوم، وهناك بالفعل الكثير من وصفات الكوكتيل. وتجتمع اللجنة موجيتوس العنب، والبرتقال، وبلاك بيري، الرمان، التوت البري، الفراولة، الكحولية وغير الكحولية. ولكن على نفس العنصر في كل منها دائما الجير والنعناع. إذا قمت باستبدال شراب الروم مع قصب السكر، وتحصل على مشروب منعش من دون كحول. لإعداد كوب واحد هو نصف ما يكفي من الجير. استبدالها الليمون من المستحيل، وليس للحصول على شراب مختلف تماما. في كوب طويل القامة وضعت مع شرائح من الليمون وغصن من النعناع الطازج. قم بإضافة قصب السكر. وكلما زادت كمية هذا العنصر، فإن حلاوة يهز. الآن، محتويات الزجاج ضرورية لدلك مدقة. بعد ذلك، وضعت في كوب من عدد قليل من مكعبات الثلج وتصب 50-60 مل من روما "Bakardi". كل ما يلائم شاكر وهزت عدة مرات. الزجاج الكامل يمكن أن يكون الماء البارد أو الغازية شراب الليمون (العفريت). تزيين مع غصن من النعناع وشريحة من الليمون.

في هذه المقالة، بالمناسبة، ستجد الكوكتيلات الغريبة مع الصور التي تخلق الانطباع العام للكيفية التي ينبغي النظر هذه المشروبات.

"الجنس على الشاطئ"

العودة في 80s، أنشأت هذا الكوكتيل نفسه على جمهور كبير. هناك العديد من الاختلافات من هذا المشروب، ولكن اقترح أشهرها في فورت لودرديل (فلوريدا). أعلنت إحدى الشركات لإنتاج المسكر الخوخ المنافسة بين القضبان. تلقت هذه المؤسسة، التي يمكن أن تبيع أكثر من الشراب، 1000 $، وفاز نادل 100 بار، الذي خدم كوكتيل غير عادي من المسكر، الفودكا، الرمان وعصير البرتقال. في البداية كان لي كوكتيل تسمى "رمل في سروالي". ولكن تدريجيا أعيدت تسميته "المرح على الشاطئ"، ثم في "الجنس على شاطئ البحر." حتى اليوم، هذا المشروب هي الشركة الرائدة في المبيعات. وخصوصا يحب الأنثى.

كوكتيل وصفة

خصائص الكوكتيلات الغريبة وتشمل نكهة غير عادية، وتدفق لطيفة. إعداد "الجنس على الشاطئ" بسيط بما فيه الكفاية. ومن الضروري اتخاذ الفودكا وعصير التوت البري وعصير البرتقال، ويضاف إلى ذلك واحدة المسكر جزء الخوخ أو المشروبات الكحولية. تأكد من إضافة الجليد في شاكر وجميع تهتز بشكل جيد. شرب خدم في طويل القامة نوع الزجاج hayboll وتزيين مع شريحة من البرتقال والكرز. السمة المطلوبة هي مظلة والقش. إذا كنت في حاجة الى مسكرا، زادت حصة من الفودكا. لتذوق حلاوة سكب الخمور الأناناس. أكثر مبسطة نسخة من الطبخ - مزيجا من المسكرات الخوخ والفودكا. ولكن يجب أن أقول أن هذا هو انحراف خطير من وصفة الكلاسيكية. غريبة وصفة كوكتيل لكل منها، وبالمناسبة، لا يتطلب المكونات المعقدة بسيطة جدا للاستعداد. ولكن من المستحيل تماما أن نقول عن أذواقهم.

خاتمة

العالم من الكوكتيلات هي متنوعة جدا. هناك دائما فرصة ليأتي بشيء جديد ومختلف. ولكن ليس كل ما يدعى من قبل هذه الكلمة تتعلق المشروبات. على سبيل المثال، تحيي البطارية - كوكتيل غريب من عالم الألعاب النارية. إنها رائعة عرض للألعاب النارية، جميلة وملونة.

حسنا، في إعداد كوكتيل أن نعرف بعض التفاصيل الدقيقة. الجليد يمكن وضعها مباشرة في أكواب أو إلى شاكر، حيث يتم خلط جميع المكونات. هناك المشروبات الكحولية وغير الكحولية. شراب يعطيها حلاوة ورائحة ولون. العصائر الطبيعية هي عنصر أساسي في أي كوكتيل. يشاركون في تشكيل الذوق. بعض زجاجات (وخاصة الكحول)، المخفف بالماء أو عصير الليمون. الفواكه والتوابل يمكن أن تضاف إلى المشروبات أو استخدامها كزينة. باستخدام هذه المكونات، يمكنك تحضير المشروبات المنعشة لذيذ. تحديد عدد من العناصر قد تكون غير دقيقة. إذا قمت بإضافة المزيد من الكحول، وتحصل على المسكر، وإذا كان الخمور أو شراب، ثم ليونة. التجربة ومفاجأة أحبائهم مع نكهات جديدة.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.