وأضاف "السوق والمطاعم" مطعم شوك في موسكو

مؤخرا في موسكو كانت هناك مؤسسة شكل جديد - مطعم شوك "السوق والمطاعم." وجاءت فكرة إنشاء المؤسسات في أسلوب الإسرائيلي في ذلك الوقت مع صاحب المطعم موسكو يوجين كتسنلسون الذي لديه بالفعل خبرة كبيرة في مجال المطاعم (انه هو صاحب هذه المؤسسات باسم "خيمة"، "إخوان Karavaevi"، "Chagin").

يتميز مقهى "التجارة والتموين"

والميزة الرئيسية لهذه المؤسسة هو أنه لا يعمل كما هو مقهى الطبيعي حيث يقع كل ضيف (أو الشركة) في جدول منفصل، واختيار أطباق من القائمة، ثم لفترة من الوقت ينتظر أطباق أمر.

هنا، كل شيء يتم في نمط سوكا الإسرائيلي (السوق)، حيث يمكن للزائر أن يختار لأنفسهم الأطعمة المفضلة لديهم، دفع ثمنها والعودة إلى ديارهم. ولكن يمكنك أيضا البقاء في واحدة من طاولة طويلة واسعة اثنين في الشركة من زوار عارضة وتذوق أطباق أمر في مقهى من القائمة. العديد من الضيوف يأتون إلى هنا لشراء منزل الحلويات اليهودية التقليدية والمخللات والخبز وغيرها من الأشياء الجيدة، عزيزة على قلب أي مواطن في إسرائيل.

داخلي

داخل المطعم شوك "السوق والمطاعم" في أسلوب سوكا. وهو موجود في غرفة صغيرة، والتي تنقسم إلى غرفتين، واحدة منها هي ما يسمى "السوق"، حيث اصطف كل شيء مع الرفوف مع المنتجات، والآخر - مقهى. على الرفوف عرضت الأطعمة التقليدية الإسرائيلية: الحمص، الطحينة، والباذنجان، المخللات في زجاجات والخبز والبسكويت والكعك والفطائر والقهوة والشاي وغيرها من المنتجات.

مقهى اثنين من طاولة طويلة كبير الذي الضيوف على المقاعد العالية، والخشب الداكن. حيث يمكنك أن تجد الصحابة لطيفا، أو الاسترخاء في مجموعة كبيرة من الأصدقاء. أيضا، هناك عدد قليل من الجداول الصغيرة، والمصممة لعدد قليل من الضيوف، ولكن عادة ما تكون دائما مشغول. لديه غرفة أيضا عداد شريط كبيرة، راءه هناك العديد من الكراسي - هنا يمكن أيضا استيعاب الضيوف.

خلال الأشهر الأكثر دفئا، المؤسسة تدير تراس صيفي، حيث هناك خمسة الجداول، وراء الذي ديك أيضا خيار البقاء.

المطبخ وشريط

أطباق من اليهود و مأكولات البحر الأبيض المتوسط يمكن أن تكون مستعدة في مقهى وسوق الطعام ". هذه القائمة مطعم يخدم تقسيم مشروط إلى أربع فئات: "المأكولات التقليدية"، "المأكولات البحرية"، "ستيك والبحر" و "الحلويات".

في "المطبخ التقليدي" عرض نموذجية المطبخ الإسرائيلية الأطباق، وبعضها يتم إعداد هنا في الطريقة الأوروبية. لذا، هنا يمكنك تذوق الكباب من لحم البقر مع شكشوك المغربي الجبن والحمص والباذنجان المحرقة مع اللبن والسالسا، برغر مع الباذنجان والطماطم وصلصة برغر "الجبن الأزرق"، المقدد مع البيض والفلافل والقرنبيط المشوي مع الطحينة.

هنا أيضا يمكنك تذوق shavarmu إسرائيل الحقيقي اسمه، على الرغم من مألوف لدينا في وئام مع shavermoy أو الشاورما، ولكن في الواقع ليست مثل هذا الطبق. Shavarma - التورتيا الناعمة التي محشوة مع واحدة من الخيارات المقترحة لالطبقة (فطائر اللحم، الفلافل، والمأكولات البحرية والدجاج). الاقتراح الأصلي من القائمة أيضا حساء الإسرائيلي "وانغ تان" وشريحة "كوكو ريكو".

من "ستيك والبحر" قدمت مجموعة من الأطباق التي تجمع بين المكونات مثل اللحوم والمأكولات البحرية. ولكن اعتبارا من "المأكولات البحرية"، ثم فمن المستحسن أن محاولة السلطة الحارة الشهيرة مع الكالاماري وجبن الماعز، والحبار المشوي والروبيان - انهم مستعدون هنا بحسب وصفه الأصلي.

للحلوى، يمكنك اختيار شيء من الحلويات اليهودية التقليدية، مثل "Salabi" مع الكرز، أشربة أو "التابيوكا" مع الفستق الخضراء.

في مقهى "سوق والتموين" لديه مجموعة جيدة من النبيذ - هذا الشراب إلى هنا من أنحاء مختلفة من العالم، ويبدأ سعره من 1000 روبل في زجاجة.

آراء النزلاء

علما انه كان في مقهى "السوق والمطاعم"، ويقول العديد من الزوار أنهم شكلوا هذا الانطباع مؤسسة مختلطة. أولا وقبل كل شيء، ويرجع ذلك إلى شكله، غير تقليدية للمواطن الروسي البسيط هذا. ومع ذلك، للنزلاء العثور والكثير من لحظات إيجابية في إقامتك في هذا المقهى. أولا وقبل كل شيء، السوق الفريق الضيف والمطاعم العامة "يسر أن هذا هو المكان الذي يمكنك أن تجرب أطباق غير عادية من المطبخ اليهودي، وكذلك شراء المنتجات، نموذجية للسوق الإسرائيلي، الذي ليس من السهل أن تكون وجدت على رفوف المتاجر المحلية.

العديد من ضيوف الاستمتاع بأجواء مريحة الذي يسود داخل جدران المقهى. حيث يمكنك بسهولة تلبية أشخاص جدد، أو لديك وقتا طيبا في الشركة صاخبة من الأصدقاء القدامى. الخدمات، تقديم تعليقات من النزلاء، وهناك أيضا مؤسسات النوادل لائقة تعظيم كفاءة ويقظة لكل ضيف ان اقول دائما على أي طبق واختيار الأنسب بناء على تفضيلات الذوق الفردية للعميل.

عنوان المؤسسة وطريقة عملها

مقهى "وأضاف" السوق والخدمات الغذائية "يمكن العثور على العنوان التالي: موسكو، Veskovsky حارة 7. وهي تقع بالقرب من محطة محطة مترو" مندلييف " و" Novoslobodskaya "، بالقرب من الدولة الروسية جامعة الإنسانية.

وهو مفتوح يوميا 08:00 حتي 23:00.