Alambik أو لغو - أيهما أفضل؟ المواصفات والتعليمات والردود

تقليديا في منطقتنا الخمور البلاد في المنزل تتم مع لغو. ومع ذلك، منذ وقت ليس ببعيد، وذهب للبيع منتج مثيرة جدا للاهتمام، ومثالية لهذا الغرض. وهي مصنوعة من النحاس وتسمى alambikami. وفي هذا الصدد، كان العديد من المشجعين من تقطير منزل الأرواح سؤال: "Alambik أو لغو - أيهما أفضل"

تصميم يتميز لغو

معدات الكلاسيكية لتقطير الكحول، وتستخدم في روسيا، هيكليا وتتكون من:

1. لذلك، حيث يتم تسخين المواد الخام.

2. مختومة غطاء مع ميزان حرارة.

3. أنبوب Parootvodnoy.

4. أنبوب لفائف.

5. ثلاجة، وهي مليئة بالماء. في حاوية يمر الملف.

6. خزان لجمع المنتج النهائي.

في بعض الأحيان يتم استكمال الجهاز عن طريق عمود التقطير. مع استخدامه، يمكنك الحصول على لغو نقية جدا، خالية من أي رائحة. حشو في عمود التقطير تستخدم عادة نجارة معدنية. في هذا الجهاز، أودعت جزء الثقيلة من البخار.

يتميز تصميم alambika

حتى alambik أو لغو - أيهما أفضل؟ للإجابة عن نفسه هذا السؤال، فمن الضروري معرفة بما في ذلك ميزات تصميم النسخة النحاس. في الواقع، alambik هو نفس الإنبيق. تصميم النموذج الكلاسيكي هم:

• الإنبيق.

• خوذة على شكل المصابيح.

• أنبوب parootvodnaya.

• لفائف في الثلاجة.

كما ترون، من خلال بناء لغو alambik تقريبا لا يختلف. في كثير من الأحيان، بالإضافة إلى الحصول على عمود خاص المثبت بين الخوذة ومكعب التقطير. وخلافا للتقطير، ويتم استخدامها لجعل رائحة معينة الشراب والذوق. للقيام بذلك، رش جميع أنواع من المكونات الطبيعية فيها. Alambik عمود يمكن استخدامها ليس فقط لصنع لغو، ولكن أيضا لإنتاج الزيوت الأساسية. كان ذلك في العصور القديمة المستخدمة alambik (أو لغو خيمياء). تلقي مع الكحول استخدامه علمت في وقت لاحق.

الزيوت الأساسية التي أعدت alambike لفترة تقنية بسيطة. لا شغل في قدرة التقطير مع البيرة تصنع في البيت، والماء. ورشها العمود، على سبيل المثال، بتلات الزهور. يمر داخلها أزواج ببساطة القبضات العطريات. في كثير من الأحيان alambiki تستخدم أيضا لصنع براندي وغيرها من المشروبات الكحولية مكلفة.

أنواع alambikov

نموذج المذكورة أعلاه - وهذا هو كلاسيكي، الأكثر شعبية alambik لغو. الجهاز فمن السهل حقا. ومع ذلك، في السوق اليوم يمكن العثور على عدد قليل من أنواع أخرى من المعدات. هناك alambiki:

• يهدف لإنتاج ويسكي. وهناك ميزة هذه الأجهزة هي خوذة مصممة لمبة. مع استخدامها يمكن أن تدفع قوة الشراب لمدة تصل إلى 70 ج.

• Charentais. تستخدم لتقطير كونياك. تصميم هذا الجهاز وتشمل بالإضافة إلى وعاء خاص. ويمكن استخدام مثل alambikov إنتاج التقطير دون انقطاع تقريبا.

أيضا هناك alambiki مع تصحيح الأعمدة، فخ المياه، حمام الماء وهلم جرا. D.

Alambik أو لغو - فمن الأفضل في هذه أو تلك القضية؟

ما الجهاز هو الأفضل لشراء لطهي الطعام في المنزل المشروبات الكحولية؟ في هذه الحالة، كل هذا يتوقف على ما أغراض من المفترض أن استخدام الجهاز.

منذ مصنوعة alambiki من النحاس، والثمن هو أعلى بكثير من لغو المعتاد. النوع الأول من أجهزة التقطير تكلف حوالي 12-25 ألف روبل. لغو يمكن شراؤها عن 3-10000. وهكذا، إلى عيوب alambikov تشمل في المقام الأول على التكلفة العالية. كرامتهم كما هو حقيقة أن:

1. لغو، طرد من استخدامها، كان ذلك أفضل. النحاس من التي صنعت منها، خلال التقطير يمتص العديد من المواد الضارة. وبالإضافة إلى ذلك، حتى في حالة عدم وجود عمود منهم يستقر في خوذة.

2. باستخدام alambika يمكن إعداد الفودكا ليس فقط، ولكن أيضا الخمور والنبيذ وهلم جرا. D.

وهكذا، إذا كان التجمع تحتاج فقط لإعداد الشراب، فمن الأفضل لشراء النموذج التقليدي غير مكلفة من الفولاذ المقاوم للصدأ. ولكن يجب أن تدفع بالتأكيد الانتباه إلى نوعية المواد المستخدمة في التصنيع. وينبغي أن يكون الفولاذ المقاوم للصدأ الغذاء، والصحة أفضل. باستخدام هذه لغو يمكن أن تدفع نوعية المشروبات، وأقل شأنا، تصنيعها باستخدام alambika إلا قليلا.

إذا كان من المفترض أن تفعل، الفودكا، ليس فقط، ولكن غيرها، والمشروبات أكثر تعقيدا، بطبيعة الحال، ينبغي إيلاء الاهتمام لalambik (أو لغو النحاس).

أفضل لغو النماذج والآراء حول لهم

في معظم الأحيان، في هذا البلد شراء هذا النوع من المعدات العلامة التجارية:

• "Magarych".

• "Gorilych".

اذا حكمنا من خلال الاستعراضات من المشترين، مع أن الأخيرة يمكن أن تقود المشروب جيد جدا، وتقريبا خالية من أي رائحة. بل هو أيضا ميزة "Gorilychey" تشمل سهولة الاستخدام والتكلفة المنخفضة.

تعتبر غسالة "Magarych" عشاق التقطير المنزل من الأرواح أيضا أن تكون موثوقة جدا. يعتبر ميزة هذه النماذج أيضا ممتازة نوعية البناء ومظهر جذاب. ويمكن لهذا الجهاز يخدم لفترة طويلة، كما أنه مصنوع من الصلب السميك. بساطة التصميم ونقص قطع الغيار، وكثير يعتقد أيضا نماذج زائد من هذه العلامة التجارية.

لغو alambik: آراء المستهلكين

يعتبر أفضل المعدات من هذا النوع ليكون في البرتغال واسبانيا. فهو يقع في حوالي هذه النماذج، هناك ملاحظات جيدة جدا. Alambiki المنتجة في هذه البلدان عادة ما يكون باليد ومكلفة. ويتم تجميع خارجا على التكنولوجيات المتقدمة في العصور القديمة. النحاس لصنع مثل alambikov يستخدم فقط أفضل جودة. متخصصة في الشركة صدوره عن كثب لذلك.

الهواتف المحمولة الرخيصة جدا من هذا التنوع، وينصح العديد من المستهلكين عدم شراء. والحقيقة أن هذا هو في كثير من الأحيان وهمية المعتاد مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وزينت فقط مع النحاس. ونتيجة لذلك، واقتادتهم الشراب المنزل لا تختلف كثيرا عن المطبوخة في آلة التقليدية.

من أين تشتري؟

العديد من المستخدمين مهتما، حيث يمكنك شراء لغو مثيرة للاهتمام. برميل وalambiki، فضلا عن النماذج التقليدية من الفولاذ المقاوم للصدأ غالبا ما تباع في الإدارات المتخصصة في الأجهزة مركز التسوق. أيضا، هذه المعدات يمكن شراؤها من خلال شبكة الإنترنت. يجب برميل شراء في متجر، على سبيل المثال، التي أدلى بها كونياك alambika.

يمكن أن يتم ذلك مع بلده أيدي alambik

لإنتاج مثل هذا الجهاز ليس من السهل جدا لامتلاك. ومع ذلك، مع رغبة قوية، كل شيء ممكن. رقائق النحاس والحد الأدنى من المهارات في حصص لها - هو كل ما هو مطلوب لبناء المعدات مثل alambik لغو، بأيديهم. التعليقات التي أدلى بها الحرفيين الروسي هذا النوع من المعدات وغالبا ما تكون أسوأ من على البرتغالية والإيطالية. ولكن فقط إذا تم استخدام نوعية المواد وإضافة مكلفة من لحام الفضة في جمعيتها. نفس للغاية تكنولوجيا التصنيع alambika يبدو مثل هذا:

1. مسبقة الصنع القطع. وبطبيعة الحال، فإن قدرة التقطير كروية جعل إشكالية. ولكن من الممكن أن تقدم له شكل أسطواني مع كبار بالارض وكفاف القاع.

2. يتم تنفيذ لحام.

3. آلة مستعدة لتلميع إلى تألق.

وهكذا، متسائلا: "Alambik أو لغو - فمن الأفضل" ينبغي أن تركز في المقام الأول على الغرض الذي من أجله هو مطلوب المعدات الهدف. النوع الأول من يستحق لشراء لأولئك الذين يريدون لمحاولة ايديهم في تصنيع أنواع مختلفة من المشروبات الكحولية. إذا كنا بحاجة إلى المشروب بانتظام، أفضل بعد شراء نموذج بسيط مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.