الببتيدات في المواد الغذائية

منذ العصور القديمة، والناس قلقون حول السبب في أن الجسم يمر عبر عملية الشيخوخة. سؤال وثيق الصلة هو ما الببتيدات والدور الذي تلعبه في هذه العملية.

الشيخوخة تبدأ في خفض معدل التفاعلات الكيميائية الحيوية، تباطؤ القلب والدماغ والكبد وغيرها من الأجهزة. حياتنا كلها هناك بسبب جزيئين: البروتينات، والببتيدات وDNA. DNA نفسه غير نشطة، أنها ليست سوى أساس المصفوفة. فقط عندما علاقته مع بعض أجزاء الببتيدات قد قرأ تركيب بروتينات معينة والحياة تنشأ.

الببتيدات تحمل المعلومات من خلية واحدة إلى أخرى، وضمان التنفيذ في الوقت المناسب وظائفهم الكامنة. إذا كانت الخلية تفي بشكل صحيح وظائفها، والجسم كله يعمل بشكل جيد وطويلة يبقى بصحة جيدة. ولذلك فمن الضروري تهيئة كل الظروف لتوفير المستمر لهذه المواد في الجسم.

الببتيدات في المنتج يسمح لتمديد العمر المتوقع بنسبة تصل إلى 30٪. حتى في الببتيدات الشيخوخة العلاج فعال جدا.

التفكير في الوقاية من التغيرات المرتبطة بالعمر هو معقول منذ 35 عاما. للقيام بذلك، يجب عليك تنظيم بشكل صحيح وضع من اليوم، لالتقاط برنامج الإنعاش في الجسم على أساس bioregulators الببتيد (هي الأدوية التي تمنع عملية الشيخوخة).

الببتيدات الواردة في المنتجات، وخاصة منتجات الألبان. أيضا، وهناك العديد من الحبوب والبقوليات واللحوم والدجاج والأسماك وفول الصويا والأرز والبيض والقمح والذرة والشعير وبعض المأكولات البحرية والمحار والفجل. ويقول الخبراء أن موانع لاستخدام الببتيدات مع أي طعام. بالطبع، تحتاج إلى اعتقالهما، مع الأخذ بعين الاعتبار الخصائص الفردية للكائن، ولكن التخلي عن استخدامها لا تنصح أي طبيب.

كما تستخدم في كتابة الببتيدات في الغذاء إذا دخل المعدة لهضم ويتحلل. أهمية الغذاء لتجديد المخزونات الطبيعية من الببتيدات في الجسم لا شك فيه.

ووفقا للإحصاءات، واحدة في حياتي، في المتوسط يستهلك حوالي 60 طنا من المواد الغذائية. ومع ذلك، ليس كل منهم مفيد. ويقول الأطباء أن الغذاء يجب أن تكون وظيفية، التي تتألف من المنتجات الطبيعية التي يمكن أن تحسن من عمل الهيئات.

في المرة الأولى التي تحتاج إلى أن تأخذ في الأغذية التي تحتوي على الببتيدات في الأطعمة النظر بجدية، بعد أن ثبت أن أعضاء الببتيدات فسفرته الحليب الكازين تعزيز العمل من فيتامين D.

في العقد الماضي فقد وجد الكثير من هذه المنتجات، التي تمثل الببتيدات. في عملية المعالجة الطبيعية في الجهاز الهضمي، ويتم اطلاق سراحهم من الهياكل البروتين التي تحتوي على، والبدء في العمل كما تملك الوحدات التنظيمية النشاط جوهري. لديهم آليات مختلفة للعمل.

هذه الببتيدات، والتي هي في المنتجات هي "قصيرة"، أي التي تتكون من بقايا الأحماض الأمينية فقط 2-9. أطول الببتيدات الواردة في الحبوب الشعير وفول الصويا. من الأمعاء يتم نقل الببتيدات إلى السلطات بشأن تنظيم العمل التي تحسب.

الببتيدات المعزولة بعد هضم الحليب واللبن الزبادي، قادرين على دخول حتى في مجرى الدم. في البلازما إدخال اثنين طويلة الأعداد الصحيحة الببتيد. الواردة في الحليب من المواد تلعب دورا هاما في النمو والتنمية البشرية، وحماية ضد البكتيريا المسببة للأمراض والفيروسات.

وتستخدم على نطاق واسع في مستحضرات التجميل الببتيدات، وخاصة مكافحة الشيخوخة. هيكل العديد من الشركات المصنعة للمنتجات التجميلية تشمل الإيلاستين، والكولاجين والبروتينات القمح وفول الصويا الأجنة. وفي الآونة الأخيرة بدأنا استخدام الببتيدات الاصطناعية التي لها اختراق عالية في الطبقات العميقة من قدرة البشرة.