كومبوت - شراب لطيف وصحية. فمن تماما يروي العطش ومنعش في حرارة الصيف ويغذي لنا الفيتامينات كما الأساسية في فصل الشتاء وفي موسمها. الحلو، طعما مرا مع كومبوت إلزامية يصبح مزارا مفضلا علاج جميع أفراد الأسرة، وليس فقط للأطفال، وكثير كما قد يتصور البعض. حصاد يمكن أن يكون أي ما يقرب من الفواكه والتوت. لكنه لذيذ مثير للدهشة الحصول عليها من الفواكه الملكي - عنب الثعلب.
كومبوت "عنب الثعلب عادية"
لهذه الفاكهة الشراب تؤخذ عادة ناضجة، ولكن الشركة. التي يحتاجونها لتكون مرتبة بشكل جيد وتنظيفها، ر. ب. على التوت في كثير من الأحيان لوحة رمادية. ليغلق كومبوت من عنب الثعلب، ومقابل كل كيلوغرام من التوت اللازمة لنصف كيلوغرام من السكر. يسكب المنتج استعداد في الجرار، وملء لهم 1/3. ثم يقدم تقريرا إلى السكر، وتوزيع بالتساوي من السعة (غرامات الفجوة الحساب قال). أو شراب يمكن إعداد بشكل منفصل عن طريق حساب كم ستحتاج المياه على الكمية وحجم العلب، التي تحصد كومبوت من عنب الثعلب. قبل بدء الرقبة ملء الخزان مع السائل وتعقيم: نصف لتر - 10 دقيقة، لتر - 15، 3-hlitrovye - مدة نصف ساعة. ثم نشمر، تسليم، وتغطي ببطانية أو غطاء السرير، وفي اليوم التالي وضعت في القبو.
عنب الثعلب مع الفانيليا
إرادة الأصلي مطهي عنب الثعلب، إذا التوت الحفاظ مع جراب الفانيليا، بلسم الليمون والروم. 2.5 كيلوغرام من المنتجات الأساسية المطلوبة 4 كوب سكر، حفنة أوراق ميليسا (جديد)، ليتر من الروم والفانيليا جراب بمقدار النصف في كل جرة. حيث الإعداد لتعليب تعلمون. وتعبئتها في البداية التوت. كومبوت من عنب الثعلب على الوصفة، وتؤخذ أنها قليلا مخضر. ثم يتم توزيع السكر. أنا تغفو بضعة أوراق أو أغصان الأعشاب، يتم وضع الفانيليا. إذا لم يكن هناك إبرة، ومناسبة والحقائب. حوالي polpaketika على الضفة. وعلاوة على ذلك وزعت الروم، يضاف أقل المياه. تعقيم الجرار تحتاج إلى 20 دقيقة، ثم نشمر. كومبوت مغلقة بهذه الطريقة سيتم حفظها جيدا عن سنة ونصف في مكان بارد وجاف.
عنب الثعلب مع الفراولة
كيفية طبخ الكشمش مطهي، لذلك كان أكثر الغنية في الذوق؟ لهذا الغرض، يمكنك الجمع بين عدة أنواع من التوت. على سبيل المثال، الفراولة. 1 كغم من عنب الثعلب اتخذت 700-750 غرام من سكر الفاكهة وكيلوغرام. الفواكه تمثال نصفي، والجافة، وامتدت الى البنوك. صب شراب (السكر ويغلي لتذوب في 2 لتر من الماء). كان التعقيم على النحو التالي: 3 علب لتر - 25 دقيقة، 1 لتر - 18-20 دقيقة. إغلاق أغطية الصفائح المعدنية، غطاء، تترك لتبرد وتأخذ في قبو أو مخزن.
عنب الثعلب مع الكمثرى
وأخيرا، وصفة أخرى مثيرة للاهتمام: كيفية تحضير كومبوت من عنب الثعلب مع الكمثرى. تكوين المنتج: الكمثرى الناضجة، حلوة - 2 كجم، والتوت - 1 كيلوغرام. سكر - كوب من البنك 3-hlitrovuyu. الكمثرى تنظيفها، مقطعة إلى شرائح أو أرباع. توزيعها على البنوك، إضافة المغسول والمجفف عنب الثعلب والسكر والماء. المعقم لمدة 15-20 دقيقة، على مقربة. الاسبوع المهم ونصف للتحقق bombazhnost البنوك ".
استمتع كومبوت ذيذة وصحية!