التاريخ وصفة ل "مارغريتا" - كوكتيل، لغزو العالم

"مارغريتا" - هو مزيج الكلاسيكية التي هي موجودة بلا شك في القائمة من أي مطعم أو بار. هذا الكوكتيل - القرار الأصلي، والسر هو في الجمع بين العديد من النكهات المختلفة. ومن تيكيلا مظللة تماما من الملاحظات الحمضيات، وكان من أبرز الملح، بسبب الذي طعم الليمون يصبح أقل حدة عما هو عليه حقا.

كما هو الحال مع العديد من المشروبات الأخرى، وصفة ل "مارغريتا" (كوكتيل) يكتنفها اللبس والغموض. كل المسألة في اسمها. هنا بعض تاريخ الصراع مع الآخرين. ولكن في كل هناك حقيقة غير قابلة للتغيير - امرأة جميلة وغامضة تدعى مارغاريتا.

ووفقا لمصادر مختلفة، ويبدو هذا الكوكتيل الشهيرة في مكان ما في 1936-1948 سنوات. كل القصص المرتبطة بهذا الشراب، ويجب التأكد من ارتداء الطابع الرومانسي. وفقا لأول مرة، في عام 1936، وإدارة الفندق كريسبو فندق داني نيغريتي، بعد أن أمضى ليلة رائعة من الحب مع حبيبته مارغريت، وصفة لها اخترع "مارغريتا" - كوكتيل يجمع بين كل ما كان مولعا جدا من ladylove له. انضم له في تكيلا، المسكرات البرتقال "كوانترو" وعصير الليمون.

ووفقا لهذه القصة الثانية، في عام 1938، في يوم واحد بسيط في شريط المكسيكي أصبحت فتاة المحافظات اسمه مارغريت الذي كان يحلم بأن تصبح ممثلة. ويمكن للزائر أسيرا شريط نادل كارلوس هارير جمالها وسحر. وقال انه من وحي ذلك، اخترع وصفة ل "مارغريتا" - كوكتيل، والتي تكرس لها.

وتقول أحدث القصة أنه في عام 1948، في فيلا فخمة في أكابولكو، في ولاية تكساس الأرستقراطي اسمه مارغريتا Seymz ترتيب الأحداث الاجتماعية لضيوفها. اخترع وصفة ل "مارغريتا" (كوكتيل، ثم لا يزال غير مسمى). ضرب الإجتماعي ضيوفها كوكتيل، والتي تقوم على إنتاج تكيلا الخاصة. جاء واحد من الضيوف صاحب شبكة من الفنادق هيلتون هيلتون، تومي، إلى فرحة لا توصف للشرب. وفي اليوم التالي للغاية وكان هذا الكوكتيل يسمى "مارغريتا" في القائمة من المطاعم والبارات.

كوكتيل "مارغريتا": وصفة

أمريكا اللاتينية التاريخ "مارغريتا" لديه النسب التالية: - 1: 2: 2.

2 حصص من تكيلا وحصة واحدة من المسكرات البرتقال إلى 2 حصص من عصير الليمون. وفي هذا العلاقة التي يمكن أن يشعر التقليدية نكهة الحمضيات الليمون يخلط مع طعم قوي من تكيلا.

جاء رابطة السقاة الدولية مع نسبتهم الصحيحة المكونات: 50٪ من تكيلا، المسكرات البرتقال 30٪ و 20٪ عصير الليمون. جميع مختلطة في شاكر مع الثلج. ثم سكب في حاشية مزخرفة الزجاج على طول حواف الملح. ما هي نسبة اختيار - عليك أن تقرر.

تقليديا، يتم تقديم المشروبات عادة في النظارات المصممة خصيصا ل"مارغريتا".

لذلك، من أجل إعداد "مارغريتا" الكلاسيكية، وسوف تحتاج: تكيلا، المسكرات البرتقال ( "كوانترو" أو "ثانية الثلاثي") وعصير الليمون واحد. وإذا قمت بإضافة في رقائق خلاط الجليد، فمن الممكن الحصول على ما يسمى «مارغريتا المجمدة".

وهناك أنواع مختلفة من هذا المشروب: الكلاسيكية "مارغريتا"، والنعناع، والليمون، والفراولة، وحتى الزرقاء! لذا، الفراولة "مارغريتا" - كوكتيل (وصفة أدناه)، والذي يعتبر المشروب الأكثر صيف منعش.

لإعداده سوف تحتاج: تكيلا (100 مل)، الخمور البرتقال (60 مل)، والفراولة (200G)، عصير الليمون (50 مل)، والسكر (50 غ) والثلج المجروش.

1. صب مقلاة مع 50 مل من الماء، إضافة السكر ولجلب لدرجة الغليان لينضج. لا تنسى أن يحرك باستمرار. ثم إزالة شراب الانتهاء من الحرارة ويترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

2. الفراولة تغسل جلد في هريس باستخدام خلاط. الفراولة هريس مختلطة مع شراب تبرد، عصير الليمون، تكيلا وشراب البرتقال.

3.، وسحقت مكعبات الثلج الصغيرة إضافة إلى المكونات الأخرى ومزيج باستخدام خلاط أو شاكر. ثم صب المشروب النهائي على النظارات المبردة ومقبلات مع الفراولة وتقدم.