"الجنيح أو الساق" - مطعم في حديقة غوركي (موسكو): نظرة عامة، والقوائم، استعراض والسعر

في مايو 2014 تم افتتاح حانة تقدم الطعام "جناح الدجاج أو الساق" في حديقة غوركي في موسكو الشهير. أصبح المؤسسة الثانية في الشبكة التي تحمل الاسم نفسه. أول جدا تم اكتشافه في عام 2013 في شارع في العالم، وكان مطعم صغير مع قائمة الفقيرة. في حالة وجود مطعم في مختلف غوركي بارك.

داخلي

على عكس المطعم في بروسبكت ميرا، يقع "جناح الدجاج أو الساق" في حديقة غوركي على مساحة كبيرة إلى حد ما ويمكن أن تستوعب داخل جدرانه ما يصل الى 200 زوار. خلال الأشهر الأكثر دفئا، مطعم الشرفة مفتوحة الصيف حيث يمكنك تناول الطعام مع الكثير من الراحة في الهواء الطلق.

في داخل المطعم ويهيمن عليها شجرة - كلها مصنوعة من هذه المواد. جميع العناصر، باستثناء الأرائك - البني. والمنجد الأرائك في الرمادي قطعة قماش ناعمة والأزرق والأخضر، وفقا للزوار، وأنها يمكن أن تبقى مريحة جدا. شرفة داخلية وخارجية لديها الكثير من النباتات التي تعطي الداخلية الطازجة. المطعم عدة تلفزيونات البلازما، والتي غالبا ما تقام الأحداث البث الرياضية.

سقف منطقة في الهواء الطلق مجهزة mikropulverizatorami أن رش بسهولة على الزوار الماء البارد في أيام الصيف الحارة - فكرة يتمتع الضيوف.

مطبخ

"الجنيح أو الساق" - مطعم الذي يقدم المأكولات الأوروبية والوجبات السريعة التقليدية القائمة. تكنولوجيا إعداده المخفف مؤلف تلاحظ مؤسسة الطهاة. ومن الجدير بالذكر أن مجموعة لا يملك الكثير من الطعام، ولكن يتم إعداد كل منها مع مستوى عال من الاحتراف.

ويقدم المطعم العديد من التخصصات التي هي في كل شبكة مؤسسة "الجنيح أو الساق" - السجق المدخن ملفوفة في كريم البطاطس تشيز برجر لحم البقر "بلاك أنجوس"، فضلا عن مفضل مع كل سلطة مع الدجاج بالكاري. ومن بين الضيوف من اكلايرس الجبن شعبية جدا مع خنزير وكيم تشي (وفقا للضيوف، هذا الطبق هو غير عادي حقا لذيذ).

من السلطة مطعم يقدم "جبل الجليد" (الملفوف الياباني)، مع الصواريخ (مع إضافة الطماطم المجففة الشمس وبارما لحم الخنزير)، كلاسيكية "قيصر" مع الدجاج. يتم تقديم الحساء التايلاندية مع القريدس و "جازباتشو". أما بالنسبة للدورات الرئيسية، وبعض منهم من أجنحة الدجاج الأكثر شعبية تحت العلامة التجارية صلصة "شبوتل" والبط مع اليوسفي. مطعم "جناح الدجاج أو الساق" المأكولات البحرية المطبوخة لذيذ، مثل الجمبري على شواية - فقط لذيذ! من دونهم يجب عليك بالتأكيد محاولة شرائح من سمك التونة وسمك السلمون "Nitzuke".

منذ "الجنيح أو الساق" - مطعم، حيث التركيز بشكل خاص في قائمة شريط على البيرة، وهناك صفحة منفصلة مع وجبات خفيفة جيدة لأنه في القائمة. ومن بين هؤلاء شعبية خاصة البطاطس العلامة التجارية الفرنسية والذرة مخبوز، بروشيتا الإيطالية مع إضافات مختلفة (جبن الماعز، كريم الخرشوف مع الكمأة، أسبرط المدخن الكافيار الباذنجان والأنشوجة والطماطم المجففة)، بات من خنزير الشباب "القدم"، "التتار" سمك التونة. وتحتل مكانا خاصا من قبل البرغر الطهاة المطبوخة - هم من افتتاح المطعم أصبح بفضل شعبية جدا من مزيج متناغم من المكونات.

للنزلاء الصغار، هناك قائمة منفصلة.

شريط

"الجنيح أو الساق" - مطعم، بطاقة الشريط الذي يظهر وفرة من البيرة. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن صاحب المؤسسة - مروحة كبيرة من هذا المشروب ويعرف معنى له في ذلك. هنا يمكنك تذوق ما يصل الى أربعة أنواع من البيرة البلجيكية، الس الحقيقية، عصير التفاح "Stauford برس"، فضلا عن العديد من أنواع البيرة من انجلترا وألمانيا. يقدم الجهاز الهضمي أيضا الجعة ممتازة وشجاع.

في أيام الصيف الحارة، طلبا غير مسبوق على المشروبات والسانجريا الناعمة الباردة. الأمسيات الباردة، يمكن للضيوف الاحماء قبل بحث سبل تطوير النبيذ أو القهوة أو الشاي - الاثنين الماضي تناول مشروب في مدرسة في تشكيلة كبيرة.

صاحب المطعم

صاحب مطعم معروف جيدا في روسيا وبلدان رابطة الدول المستقلة الشيف ديمتري زوتوف، الذي كان يستعد في المؤسسات مشروع "مطعم نقابة" - ترأس المطابخ والمطاعم مثل "مقهى 21"، "الذهب"، "ستيك"، "Biifar جونيور" و"Olivetta" التي تحظى بشعبية بشكل لا يصدق مع سكان موسكو.

"الجنيح أو الساق" - أحد المطاعم التي أنشئت ديمتري تماما نفسها، بدءا من القائمة والتشطيبات الداخلية. الموردين، ويختار أيضا، مع موثوقية وثبت على مر السنين والخبرة.

استعراض السياح والتسعير

"الجنيح أو الساق" - أحد المطاعم التي أصبحت شعبية مباشرة بعد افتتاحه. حبه لكل من الأطفال والبالغين. يمكن للضيوف الاستمتاع المنشآت الغذائية والجو السائد من الراحة والمتعة. مثل هذه المؤسسة، اذا حكمنا من خلال الاستعراضات من سكان موسكو وضيوف المدينة، ترك لهم على مختلف المواقع، عظيم أن يكون بيرة في يوم صيفي حار، وترتيب ليلة الأسرة أو لقاء مع الأصدقاء. يقدر بشكل منفصل مكان مناسب للمطعم - في منطقة بئر زار حديقة غوركي وليس بعيدا عن محطة المترو.

على مواقع مختلفة يحصل مطعم فوق المتوسط - 7 من أصل 10 نقطة، مشيرا إلى أنه على مستوى مقبول من الخدمات وطعم الأطباق المطبوخة.

أما بالنسبة للأسعار، والجهاز الهضمي "جناح الدجاج أو الساق،" وفقا للزوار، فهي قليلا مرتفعة جدا، ولكن هذا لا يقلل من شعبية المطعم. متوسط الإيرادات لكل المصطاف هنا حوالي 1500 روبل.

عنوان وساعات

العنوان حيث يمكنك العثور على مكان يسمى "جناح الدجاج أو الساق" (مطعم): حديقة غوركي شارع، Krymsky فال، 9 (المبنى السابق لمقهى "الكعك"). الأقرب إلى هذه النقطة من محطة مترو الانفاق في المدينة - "أكتوبر". المؤسسة مستعدة لاستقبال الزوار يوميا من 12:00 حتى ضيف آخر.