الحنطة السوداء، والقيمة الغذائية ومفيدة خصائص

ونحن نعرف من الطفولة حول كيفية عصيدة مفيدة أن تكون قوية وصحية. هناك الكثير من الحبوب المختلفة، ولكن في هذا المقال سنركز على الحنطة السوداء.

مقدمة

الحنطة السوداء المصنوعة من البخار جيدا (على الرغم من أن هذا هو اختياري الشرط) الحبوب الحنطة السوداء، من خلال فصل الحبوب من الأغشية الجنينية. ولكن لم يكن لديه أي سمات مشتركة مع القمح، وجوهرها حتى لا تبدو الحبوب. الحنطة السوداء يمكن أن يسمى المنتجات الغذائية، على الرغم من التشبع والسعرات الحرارية محتوى جيد.

أولا يبدو الحنطة السوداء في جبال التاي، وبعد ذلك تم متباعدة في جميع أنحاء العالم. في الثامن عشر دعا كارل ليني أنه "bukovopodobny الصلب" بسبب الفواكه الحنطة السوداء حقا هي مثل beechnuts الصغيرة. في روسيا، أصبح يعرف باسم "الحبوب اليوناني" لان الثقة المتنامية من ذوي الخبرة فقط في الرهبان الزراعة من أصل يوناني.

حتى الآن، الحنطة السوداء ويمكن الاطلاع على الرفوف في أي سوبر ماركت. أنها تحظى بشعبية كبيرة. بعد كل شيء، وبصرف النظر عن استخدام هذه الحبوب لها طعم رائع وبأسعار في متناول الجميع منخفض.

خصائص مفيدة

الحنطة السوداء هو عنصر لا غنى عنه في التغذية السليمة. لزراعته لا يتطلب الأسمدة، لذلك هو منتج صديق للبيئة. فهي غنية بالفيتامينات B، وأيضا في تكوينها ديه اليود والزنك والفوسفور، والحديد.

أطباق مصنوعة من الحنطة السوداء هي مغذية جدا ومشبعة أيضا. وهذا ليس مستغربا، خاصة إذا نظرنا إلى محتوى الكربوهيدرات في الحنطة السوداء. ديهم الى حد كبير. ولكن من الكربوهيدرات مفيدة، وإيداعها في الدهون في الجسم، مثل منتجات الطحين.

الحنطة السوداء، التي هي قيمة الطعام يتحدث عن نفسه - طبق كبير لتناول الافطار. الاستخدام المنتظم للالحنطة السوداء في الطعام يسهل تنقية الكبد تعزيز الأوعية الدموية، لتسريع التئام الجروح، وكذلك تأثير جيد على الجسم عن طريق الحصبة، مرض الإشعاع، والحمى القرمزية. ويقول العلماء أن كل هذا صحيح، لأن الحنطة السوداء تحتوي على عدد كبير من الروتين، وقال انه، بدوره، على غرار فيتامين P.

ومع ذلك، يرجى ملاحظة أنه إذا كنت تسير على أكل الحنطة السوداء ليست للمتعة، وتعزيز الصحة من الكائن الحي، فمن الأفضل عدم اتخاذ الحبوب المحمصة، والمواد الخام. أنها الأخضر المصفر اللون.

بروتين

ومن المهم أن نلاحظ أن الحنطة السوداء، وتكوين والتي لديها نسبة كبيرة بدلا من البروتين، ويغذي بشكل جيد للغاية في الجسم. بل هو أيضا سمة من سمات الحنطة السوداء في أنه في غضون ذلك هناك كمية كبيرة من الأحماض الأمينية التي لا يمكن الاستعاضة عنها أي شيء. الحنطة السوداء مطبوخة، والقيمة الغذائية عالية جدا، مقارنة حتى مع منتجات اللحوم. وفي وجود الأحماض الأمينية الحنطة السوداء مقارنة مع البقوليات والفاصوليا والبازلاء.

من قبل عدد من الأحماض الأمينية للبروتين الحنطة السوداء يكاد يكون على قدم المساواة مع بياض البيض أو الحليب المجفف. كما أنه يساعد على تطهير الجسم من المواد المشعة، والتي، بدورها، له تأثير إيجابي على تعزيز العظام والأجهزة والكائن الحي كله. وهكذا، تأكد أن تدرج في النظام الغذائي من الحنطة السوداء طفلهما، وكلما كان ذلك ممكنا. ثم طفلك ينمو بصورة صحية وسعيدة.

الحنطة السوداء والنظام الغذائي

الحنطة السوداء، هو محل تقدير القيمة الغذائية بجدارة، إلى جانب أيضا غنية مع الكثير من الكربوهيدرات، لكنه يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية. والناس الذين لا يفهمون ولا سيما موضوع الوجبات الغذائية، وتساؤلات حول مدى ملاءمة استخدامه لغرض إنقاص الوزن. بعد الحنطة السوداء - المنتج الغذائي الأكثر جيد ومفيد، لأنه يساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي. وهذا، بدوره، يساعد على هضم الطعام بشكل أسرع ولكسر السعرات الحرارية، وبالتالي، سوف تواجه أقل زيادة الوزن حتى لو كنت وجبة دسمة أي الكعك لذيذ غير صحية ليلا. يرجع ذلك إلى حقيقة أن الحنطة السوداء غنية بالألياف والكربوهيدرات وهضم في تكوينه، فإنه لا يثير ارتفاع في نسبة السكر في الدم، ويترسب شيء في الدهون في الجسم.

إذا كنت لا تزال غير متأكد ما إذا كان هذا المنتج هو مناسبة لفقدان الوزن، أولا قراءة المعلومات التي الحنطة السوداء، الطعام يستحق - انها مجرد مخزن للفائدة، وسترى أنه يحتوي على مواد البناء، التي تقصر الطريق ليس فقط ل شكل جميل، ولكن أيضا تحسين الصحة.

ومع ذلك، ليس كثيرا يمكنك أن يجتمع الناس الذين أكل الحنطة السوداء في أنقى صورها. وليس من الضروري القيام به. الحنطة السوداء مغلي والطعام الذي القيمة لا تختلف جوهريا عن الحبوب الخام، ومفيد كطبق جانبي إلى الطبق الرئيسي. ولكن من أجل الحفاظ على المزيد من المواد المغذية، وأحيانا فمن المستحسن استخدام أي فريك المطبوخة على البخار وفي الليل منقوع بالماء أو اللبن. وهكذا، فإن المواد الغذائية في أن يكون أكثر من ذلك كثيرا.

الحفاظ على هذا النوع من الحبوب يمكن أن تكون طويلة جدا، كما أنها لا تحصل على الطعم المر مع مرور الوقت وليس مغطاة العفن في بيئة رطبة. خاصة وأن هناك العديد من الوصفات اللذيذة التي يمكن أن ترضي ليس فقط أنفسهم، ولكن أيضا الأقارب. تناول الطعام بشكل جيد والبقاء في صحة جيدة!