الخمور الاسكتلندي "Drambuie"، لها خصائص وميزات وثقافة الاستهلاك

يعتبر يسكي سكوتش واحد من أفضل الفرق في العالم. لكل الاسكتلندي ليست مجرد مشروب، واحدة من رموز وطنه. ومع عدم وجود سكان تقديس أقل من اسكتلندا التحدث عن المشروبات الكحولية آخر مشهور، وهو الخمور "Drambuie".

قصة

الاسكتلنديين مع حبهم في العصور القديمة وجميع أنواع الأساطير ببساطة لا يمكن أن يخترع الشراب، والذي لم يكن لناضح العصور القديمة والفولكلور. تاريخ "Drambuie" له جذوره في أيام النضال من أجل التحرر الوطني من أجل الاستقلال عن المستعمر من انجلترا.

الخمور "Drambuie" (Drambuie) وقد صاغ عام 1745 في مدينة اسكتلندية سكاي. تدين ماكينون الأسرة مصدره. أولا، أنها جعلت من حصرا للاستخدام الشخصي وليس حتى التفكير في التداول. في عام 1892 تم تسجيل الشراب رسميا باسم أحد الدرهم Buidheach. ترجم من معنى الغيلية "شرب ترضي جميع المتطلبات." وفي وقت لاحق، من هذه الكلمات، وكان هناك الاسم الذي يعرف الآن في جميع أنحاء العالم.

فقط في عام 1906، أنشأت أسرة ماكينون انتاج كميات كبيرة من المشروبات، حيث أصبح الخمور متاحة لجمهور أوسع.

أسرار التميز

العالم لا يعرف الكثير من الوقائع الحقيقية عن الطبخ "Drambuie". تنتج الخمور على النباتات المغلقة التي لا تؤدي زوار. نظائرها من هذا المشروب لا وجود لها في أي مكان في العالم.

ومن المعروف أن العنصر الرئيسي هو الحفاظ الويسكي سكوتش المرتفعات، التي كانت عملية الطهي حوالي 60 التقطير. ببساطة، وذلك باستخدام التقطير، مما يجعل من الممكن لتنظيف المشروبات من جميع الشوائب، وكذلك الحصول على طعم لينة واللون النبيل. تنضج الخمور "Drambuie" في براميل النبيذ الميناء. هذه العملية طويلة - يستغرق نحو 20 عاما.

طعم ولون

الخمور "Drambuie" جيدة شعور لهجة ويسكي الشعير. ومن المعروف أنه قبل أن ندخل في الخمور والويسكي يقف 15-17.

وعلاوة على ذلك، في الشراب تضم عدد وافر من الأعشاب الجبلية الصبغات. رائحة التوابل المكررة يعطي شرب المفضل الاسكتلندي العسل هيذر، تغنى بها القصة الشهيرة للشاعر روبرت لويس ستيفنسون. على الرغم من أن وصفة لا تزال سرا، فمن المعروف أن من بين المكونات هو بالضبط الكزبرة، الزعفران والبندق والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب. بالطبع، هذا ليس كل شيء، واستخدام التوابل والأعشاب الأخرى.

في حد ذاته، والخمور لها لون ذهبي فاتح ونكهة مميزة جدا. أولئك الذين حاولوا الشراب، ويقولون ان كامل الجسم طعم ناسفة مما ظلال لا تحجب بعضها البعض، ويؤكد. قوة المشروبات تصل 40٪، والسكر الذي يحتوي على 320 غرام / لتر.

كيف تشرب "Drambuie"

الاسكتلنديين أعرف الكثير من المشروبات الكحولية جيدة. لذلك غالبا ما يحتسي الخمور في شكل نقي. الشراب، ولدت في شمال البلاد الباردة، وغالبا ما يتغذى على طاولة ساخنة. من هذا فاز فقط الباقة: رائحة رائعة من العسل هيذر متشابكة مع تلميحات من جوزة الطيب، وأكد التوابل. انها تسيطر على رنان الحزب ومعبرة كونياك وتر.

الخمور برود جيدة. أولئك الذين يعتقدون أن قوتها كبيرة جدا، يضاف إلى نظارات الصودا أو مكعبات الثلج.

ومن الشائع جدا وخدمة "Drambuie" لتناول الشاي أو القهوة. وليس من المفترض أي وجبات خفيفة ل. لكن السيجار الجيد هو حزب مثالي.

"Drambuie" في زجاجات

كما هو الحال مع معظم المشروبات الكحولية، هذا المشروب المثالي للطهي مجموعة متنوعة من الكوكتيلات. فهو يجمع مع العصائر والمرطبات والمشروبات الكحولية القوية، التوت كوكتيل، قشور الحمضيات. أفضل السقاة العالم يفضلون أن يكون دائما في متناول اليد الخمور "Drambuie".

ومن بين هؤلاء، هناك بعض تحظى بشعبية كبيرة. على سبيل المثال، كوكتيل مع اسم "مسمار صدئ" غير عادية في الذي يتم الجمع بين الخمور مع العالم الشهير ويسكي جزيرة سكاي. كوكتيل لا يقل الشهيرة مع اسم الشعري "أحلام اسكتلندا." أنه "Drambuie" المخفف عصير البرتقال والنكهة بسخاء مع الويسكي جزء كبير القلعة الرائعة. هذا الشراب يصبح خطيرا جدا بالنسبة إلى حد ما، على الرغم من محتوى البرتقال. ولكن العديد من المفضل "Libertina"، على النقيض من ذلك، ويأتي في غاية السهولة. لتم إضافة إعداده في الخمور عصير الليمون الطبيعي، والقليل من المشروبات الحلوة والثلج المجروش. ويشمل "Drambuie" وجزء من فاتح للشهية في جميع أنحاء العالم الشهير "دولتشي فيتا" التي يتم دمجها مع النبيذ الفوار Canti بروسكو بروت.

تكلفة

"Drambuie" - الخمور، وسعره بأسعار معقولة جدا بالمقارنة مع غيرها من المشروبات الكحولية من اسكتلندا. ومع ذلك، إذا ما قورنت مع الكحول المحلي، فإنه لا يمكن أن نطلق عليه الميزانية. يباع في جميع أنحاء العالم. ويمكن العثور على رفوف المحلات التجارية النبيذ في بلدان رابطة الدول المستقلة. تكلفة زجاجة لتر واحد في نطاقات التجزئة 24-40 دولار امريكى. عند شراء، وإيلاء الاهتمام لسمعة المورد، كما أن هناك خطرا على الحصول على وهمية. إيلاء الاهتمام ل للطوابع الواردات والنقش على التسمية. هذا "Drambuie" صنع في اسكتلندا، لا يمكن أن يكلف أقل من 20 $ وليس من المرجح أن تباع في السوبر ماركت المعتاد.