Zrazy مع البيض

كلمة "zrazy" يأتي من اللغة البولندية. ما يسمى فطائر اللحم المفروم أو البطاطا، التي يتم وضعها داخل مجموعة متنوعة من الطبقة، والأكثر شعبية هذه هي البويضة. تتمتع هذه بسيطة، ولكن في نفس الوقت أطباق المكرر ضيوفك وأفراد الأسرة!
نقدم لك عدة خيارات لإعداد أطباق لذيذة "zrazy مع بيضة."

Zrazy مع البيض والجبن:
كنت في حاجة إلى المكونات التالية: (2 ملعقة كبيرة) لحم مفروم (500 غرام)، أي صنف من الجبن (100G) والبصل (2 قطعة)، زيت عباد الشمس، طعم الملح وبهار للحوم يمكن استخدامها، إذا رغبت في ذلك، المفرقعات الفتات، بيضة (3 قطع - المطبوخ لمدة حشوات واحد لحوم النقانق الخام)، والبصل الأخضر شرائح ناعما، والخبز الأبيض قديمة (50 غراما) والحليب (100ML).

ناعما يقطع البصل وإضافته إلى حشو المطبوخة. في الوقت الراهن نحن بحاجة إلى إضافة حشو الخبز، التي لديك لمرحلة ما قبل نقع في الحليب، ثم الفلفل والملح والبصل. الكتلة الناتجة تثير بدقة. جعل اللحم الصغيرة حسب الطلب.

الآن مزيج الجبن، والتي ينبغي أن صر مع البيض المسلوق المفروم والمفروم والبصل (أخضر). شرحات اللحم المطبوخ يجب أن يكون الضغط خفيفا في وسط وضع المطبوخة حشو، ثم تشكيل zrazy استعداد التي يجب لفة في الدقيق أو فتات الخبز المطبوخ، ثم سرعان ما تقلى على الجانبين. ثم تحول المقلاة وضعها في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية. ترك البيض zrazy لمدة عشر دقائق. الطبق يمكن زينت قبل التقديم أي الخضر.

البطاطا Zrazy مع البيض والجبن وصفة:
لإعداد وسوف تحتاج إلى المكونات التالية: البطاطا (9 قطع) والبيض (3 قطع)، الزيوت النباتية (3 حبات متوسطة الحجم) والأرز (1/4 كوب) والبصل وفتات الخبز والملح والفلفل.

يجب غلي البيض والمفروم ناعما، يضاف البصل احمر طفيفة، ثم مرحلة ما قبل مغلي الأرز، الفلفل والملح. غلي البطاطا، ثم اهرسيها وإضافة البيض النيئ، الفلفل الأسود المطحون والملح وتخلط جيدا. من يجب أن يتم كتلة البطاطا الناتجة الكريات جولة صغيرة، ووضع ملء في منتصف حافة ملفوفة بعناية وإعطاء zrazy شكل بيضاوي. مكان zrazy جاهزة على الشبكة، التي ينبغي مشحم مع النفط ووضعه على دقائق 10-تاي في باخرة. يجب أن يتم تقديم zrazy جاهزة مع الفطر أو صلصة الطماطم.

اللحوم Zrazy مع البيض:
وسوف تحتاج إلى المكونات التالية: لحم الخنزير المفروم (500G) والزبدة والفلفل والملح وحزمة صغيرة من الخضر والبيض المسلوق (2 قطعة)، وفتات الخبز.
غلي البيض، ثم قشر لهم وختم ناعما، يجب الآن إضافة لهم الأخضر - سيتم ملء. خذ اللحم المفروم وقليل من الفلفل والملح وتخلط جيدا وإضافة اثنين أو ثلاثة ملاعق كبيرة من الماء. من كتلة فطائر اللحم المفروم الشكل متوسطة الحجم، تسحقهم ووضع ملء داخل المطبوخ، ثم لفة لهم في فتات الخبز ويمكن الشروع في القلي.

Zrazy تقلى على الجانبين في مقلاة محمى، ثم خافت قليلا النار لzrazy يمكن أن تقلى في الداخل.

Zrazy البيض. وصفة الدجاج مع مفروم:

وسوف تحتاج إلى الدجاج المفروم (500 غرام) والبصل (2 قطعة)، الثوم (واحد فص صغير) والبيض (3 قطع)، وفتات الخبز والتوابل، الزيوت النباتية، الفلفل والملح.
يجب المفروم والبصل ناعما ويقلى اثنين من البيض تحتاج إلى الغليان، والسماح لتبرد وتقطع إلى قطع صغيرة أيضا. اللحم المفروم المطبوخ، إضافة فص من الثوم، وهو أمر ضروري لطحن التوابل وتخلط جيدا. لمشوي ينبغي أن يضاف البصل والبيض مكعبات والقليل من التوابل ويقلب مرة أخرى.
وينقسم طهي اللحم المفروم إلى سبعة أجزاء، كل منها تتوغل في فطيرة. في وسط الجدول وضع اثنين. ملعقة حشو مطبوخ وتأمين حواف ولفة في فتات الخبز. على الساخن zrazy عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية على الجانبين من 5-7 دقائق، ثم يغطى الوعاء بغطاء ويترك لفترة قصيرة.
قد يتم تزويد أي zrazy مع الخضروات أو يترك السلطة. وجبة شهية.