العنب. درجات النبيذ تحتوي على ما يصل إلى 70٪ السكر

يرصد النبيذ على أساس بعض أصناف العنب، خصوصيات التي تؤثر حتما على الذوق وغيرها من الخصائص. باستخدام العنب - درجات النبيذ، وفي الوقت نفسه امتلاك خبرة واسعة من صناعة النبيذ والمعرفة، فمن السهل لتحديد أي النبيذ سوف تتحول في هذه الحالة أو تلك. أصناف بيضاء هي الأخضر الفاتح، وردي والذهبي في اللون. يتم صنع النبيذ الفرنسي الشهير على أساس هذه الأصناف. وفي الوقت نفسه، فإنه من المستحيل الحصول على النبيذ الأحمر منها ، لأن الظل القائمة لا تسمح بذلك.

في العصور القديمة، كان يزرع العنب حصرا في الظروف المناخية المواتية للبلدان الساخنة، ولكن من وقت معين كان يزرع في خطوط العرض الأخرى. في الوقت الحاضر، يمكن للعنب أن ينمو في أي ظرف من الظروف، ويرتبط أكثر بالمحاصيل المقاومة للصقيع ويثبت تماما على أي أرض، ولكنه يتطلب رعاية عالية الجودة.

بعض الهواة البستنة غير مرتاحين في عملية زراعة العنب في أسرتهم، والتي ليس لديها القدرة على الماء باستمرار وتخصيب. وفي الوقت نفسه، لا ينبغي للمرء أن يسمح بالإشراف على شجيرة العنب، لأن هذا محفوف بموت النبات. الصقيع المفرط، والظروف الجوية غير المواتية يمكن أن يكون لها تأثير سلبي للغاية على نمو وتطور الأدغال. وفي أسوأ الأحوال، يلاحظ وفاته. وتجدر الإشارة إلى أن العنب، وأنواع النبيذ التي تتميز بها العديد من الخصائص، وينبغي اختيار اعتمادا على تلك. ما يسمى بالصف التقني من العنب يمكن أن تستخدم للأغذية، وليس فقط بمثابة منتج معالجتها. من خلال مذاقه، فإنه ليس أقل شأنا من الأنواع الأخرى كثيرة، ولها العصير، اللب لذيذ لذيذ، ولكن في الوقت نفسه لديها عدد من المزايا، على وجه الخصوص، فيما يتعلق بالرعاية منه.

إذا كان من الضروري أن تنمو ثقافة في الحديقة الخاصة بك التي هي مستقرة ومقاومة للصقيع، والعنب التقنية هي مناسبة تماما، وأصناف النبيذ التي تشتهر ذات جودة عالية. بين أصنافها المعروفة - كريستال، بيانكو، بلاتوفسكي. فهي خاصة مقاومة للصقيع، وتكييفها لدرجات حرارة منخفضة بما فيه الكفاية. في عملية الرعاية المناسبة، يمكنك الحصول على حصاد كبير بشكل خاص. ونتيجة للقدرة الممتازة على التلقيح، فإنها تكون غزيرة بشكل خاص، بل وتتحمل إلى حد ما عيوب أصحابها والرعاية غير السليمة. هذا النوع من مجموعة من العنب يمكن أن تتراكم كمية كافية من السكر وتكون مليئة بالعصير (تصل إلى سبعين في المئة).

عند تربية محاصيل العنب، يمكن ملاحظة أنه في السنوات الأولى بعد الزراعة، تنمو النباتات بشكل مكثف بشكل خاص ومضاعفة. ثمار الظهور لا يمكن أن تفقد نوعية لفترة طويلة، لا تنهار، يتراكم السكر في كل التوت. عادة، بعد اختيار التوت، يتم تجفيفها، ويتم إعداد العصائر أيضا. العنب يمكن استخدامها في صناعة النبيذ، وأصناف النبيذ التي لها صفات ممتازة. يجب أن تعرف أن مثل هذه الثقافة هي محبة الشمس جدا، لذلك فمن المهم أن نفكر مليا في أفضل مكان لزرعه في الحديقة. قبل النمو، يجب أن يكون العنب هو الوقت الأمثل ليكون في مساحة يمكن الوصول إليها في الشمس، وفي الوقت نفسه مغلقة من الرياح القوية والصقيع.