الغذاء كأحد أنواع الأعمال

تقريبا جميع مبتدئين الأعمال يجذب منظمة عامة القوة كوسيلة لضمان نفسه الحبيب، "شيخوخة لائقة." ولكن دائما تقريبا لا تؤخذ بعين الاعتبار أن الكثير من الفروق الدقيقة التي تصبح حجر عثرة في هذه الأعمال. يتبع الطعام عددا من القيود والمتطلبات التي أي رأس الإنسان سوف تدور، ناهيك عن الواقع، لمن التجارية - فقط "العمل الجديد". في هذه الحالة، فإن الشركة ستكون جيدا كيف يمكن أن يكون، فإنه محكوم دائما إلى الفشل في الأشهر الأولى من وجودها. ولكن كل هذا يمكن تجنبها إذا نحن نقترب من تنظيم الأعمال التجارية مع العقل ومع بعض المعارف المطلوبة.

من أين تبدأ

أولا وقبل كل شيء، تحتاج إلى تصور واضح للمنظمة، التي ستتعامل مع "تغذية" الجياع المارة. عليك أن تقرر ما إذا كان شبكة الهاتف النقال التي تبيع الوجبات السريعة، مطعم صغير أو مقهى الصلبة. يمكنك فرز الخيارات الأخرى - وهذا الجوهر لا يتغير، ولكن المشكلة لا يزال هو نفسه. ومن الضروري بعد ذلك لوضع خطة الخام من العمل وضعت مجموعة من الوثائق.

المركز الثانى فى قائمة من المسائل الملحة هو البحث عن مكان سيحدث النفس الطعام. مقهى صغير هو اختيار المكان، وتقع بالقرب من الطريق، للمطعم - هادئ ورائع، لمقهى - في العراء وبعيدا عن الهواء الملوث. فقط لإمدادات الطاقة المحمول هو مناسبة للمتاح تقريبا أي ويسمح به مجال القانون.

ثم يتابع تطور اسم المؤسسة وشعارها. كيف لا أريد أن على أي حال، ولكن الطعام تتطلب تكاليف إعلانية كبيرة إلى حد ما. على الأقل حتى يصبح شعبية بما فيه الكفاية لإعلان جاء من الرعاة.

البند القادمة - معدات تقديم الطعام. يجب أن تكون قوية بما فيه الكفاية (تجدر الإشارة إلى أن هذه المعدات تميل إلى كسر في لحظة غير مناسبة على الإطلاق، وهو ما يعني أنه من الضروري الحفاظ على علاقة قوية مع مورديها) والتي وافقت عليها المنظمات الصحية (هنا التواصل هو أيضا لا تتدخل). وربما هذا هو أكبر بند من بنود الإنفاق. ويستند تقريبا العمل بالكامل وعلى المعدات، لأنه، بفضل ذلك هو الطبخ، وكيف يفعل ذلك أفضل، والطعام لذيذ. وهذا سوف يؤثر على جذب عدد من الزوار.

هنا من الضروري لتشمل جميع المناطق الداخلية. بعد كل شيء، لأنها تخلق أجواء فريدة من نوعها للمؤسسة. ومن الجدير جعل التحيز في قوتها ومتانة. على الرغم من حقيقة أن الزوار سوف نقدر ذلك، فإنه لا نتخلص من لا مبالاة أو حتى فظاظة في التعامل مع الأثاث.

ومن الضروري أيضا والمختصة تعيين الموظفين. بعد كل شيء التواصل مع الزوار - عامل مهم آخر للنجاح. يمكنك، بالمناسبة، إلى إشراك الخبراء الذين سوف تكون قادرة على القيام بذلك على مستوى عال، والذي سيوفر على صاحب المؤسسة من حالات غير سارة في المستقبل.

تلخيص

وعلى الرغم من أن الطعام يجلب الحقيقة ليست كبيرة، ولكن نستطيع أن نقول دخل كبير، وهذا النوع من الأعمال هو بطلان للمبتدئين. ما لم يكن هناك متاح مدرب لائق مع خبرة كبيرة في هذا المجال. وفي حالات أخرى - أنه من الأفضل أن تفعل شيئا مختلفا وتقديم الطعام لمغادرة لأولئك الذين إما لديه خبرة أو ليست خائفة لخطر رؤوس أموالها.