القائمة الزفاف: النصائح والحيل

لقضاء شهر العسل خلال المخاوف قبل الزفاف - الوقت الأكثر إرهاقا في حياتهم معا بداية. ملابس اختيار، حجز مطعم، وإعداد قوائم مختلفة من الزيارات للمتخصصين في مجال عقد الاحتفالات ووضع القوائم يمكن استخلاصه من حالة التوازن، وحتى الذعر الأكثر سلمية والناس مستعصية على الحل.

في الواقع، مثيرة للقلق حول كيفية جعل القائمة الزفاف، لا يستحق كل هذا العناء. في كثير من الأحيان، والأزواج الحديثة تعطي هذا الجانب اهتماما كبيرا جدا، مما أدى في جدول تم كسر من الأطباق الشهية العصرية في وضع يمكنها من تقييم، وليس جميع الضيوف، وكثير منهم من أتباع التصميم التقليدي. لذا فإن أول شيء يجب أن نبحث عن عند اختيار أطباق للجدول عطلة - وهذا هو الشبع والتوافق. وليس من الضروري إجراء تجارب ووضع الوجبات الخفيفة والسلطات التي لديك لم يحاكم. ضع الرهان على الكلاسيكية، قليلا تكملة الاتجاهات الحديثة ورعاية مصممة بشكل جميل - والقائمة الكاملة لموائد العرسة جاهزة.

الشيء الوحيد الذي هو حقا يستحق الاهتمام، وضع قائمة من الأطباق، فهو تفضيلات الذوق العام من الضيوف. إذا بينهم سوف يكون الناس مع الذين الأذواق كنت غير معتاد، تحقق مقدما إذا كان هناك أي منهم معتنقي الإسلام، وكذلك الصيام المسيحيين والنباتيين قوي. إن وجدت، بين ضيوفك سوف نتذكر أن القائمة الزفاف يجب أن تتضمن بعض الأطباق التي يمكنني الاستمتاع وأقاربك "غير قياسي" والأصدقاء. بالنسبة للبقية، نحن لسنا بحاجة إلى الاعتماد على شيء لإرضاء الجميع، دون استثناء، لأن تفضيلات الذوق من خمسين أو حتى مئة شخص من الصعب جدا أن يضم في خيار قائمة واحدة.

مبدأ القياسية لحساب كمية من المواد الغذائية للقائمة الجدول الزفاف هو كما يلي. لكل الكبار يجب أن تكون على الأقل كيلوغرام من المواد الغذائية، يمكن أن يكون أكثر من ذلك بقليل، وكأن العيد سيكون طويلا، وعلى النزلاء أن لا يشعرون بعدم الارتياح للجدول مهجورة فجأة. معظم يجب أن يكون هناك الكثير من الوجبات الخفيفة والسلطات - أنها تأخذ ما لا يقل عن نصف كيلوغرام المحددة أعلاه، 250 غرام. الحصول على اللحم و 300 غرام. مقبلات ذلك. كما ينبغي أن تتضمن القائمة زفاف 100-150 غرام. الفاكهة الطازجة لكل ضيف، وعلى نفس القدر من الوجبات الخفيفة الدافئة. عند اختيار المكونات للسلطة، تأخذ في الاعتبار المدة التي يمكن أن تبقى طازجة وكأن العيد تستمر أكثر من يوم، وكثير منهم في نهاية هذه الفترة، فإنها لا يجوز فرحة الضيوف مع مظهره والذوق.

بنفس القدر من الأهمية هو الخيار المشروبات الكحولية، والتي سيتم إدراجها في القائمة الزفاف. وفيما يتعلق بالجودة والسعر، كل شيء يعتمد على حجم الميزانية، ولكن لا ينبغي أن تؤخذ الكحول مشكوك فيه تماما، أو الاحتفال القادم من مخاطر أن تصبح رحلة جماعية إلى أقرب مستشفى. أما بالنسبة للأنواع المشروبات التي عادة كل رجل الشرب أخذت زجاجة واحدة على الأقل من المشروبات الروحية، بالإضافة إلى اثنين من زجاجات تتجاوز هذا المبلغ مقابل كل 10 الضيوف. عدد من زجاجات النبيذ والشمبانيا، والذي يتضمن القائمة الزفاف، وتحسب عادة على أساس 3-4 زجاجات من الشمبانيا لمدة 10 زوار و 1 زجاجة من النبيذ لكل امرأة، بالإضافة إلى 2 زجاجات تتجاوز هذا المبلغ مقابل كل 10 الضيوف. ولكن على أي حال، تذكر أنه من الأفضل أن تأخذ المزيد من الكحول القليل وتأخذ معك بعد الاحتفال من السعي عجل رسولا، الذين سيتم تشغيل إلى أقرب متجر لزجاجات في عداد المفقودين.

يجب أن يؤمر كعكة لقائمة الجدول الزفاف مقدما ويفضل خيار أخف وزنا مع كريم قليل الدسم، لأن في ذلك الوقت من الضيوف تقديمه قضاء على طاولة قدرا كبيرا من الوقت. الوزن كعكة حسابه في 2-2،5 كجم لكل 10 الضيوف.