المطعم الصيني "هونج كونج" في "سوكولنيكي": لمحة عامة عن المؤسسات

واحدة من أكثر المؤسسات غير العادية التي ترغب في زيارة لسكان وضيوف موسكو - مطعم صيني "هونج كونج". وهي تقع على الطابق ال24 من فندق شاهقة هوليداي إن، وتقع في حديقة "سوكولنيكي". في وقت لاحق في هذه المادة ونحن تصف بالتفصيل حول هذا الموضوع.

داخلي

الدخول في جدران هذا المكان، وسوف تحصل على فرصة مباشرة لتقييم باطنها، والتي تتم في أفضل تقاليد من المطاعم هونغ كونغ.

على تصميم هذه الغرفة عملت فريق من المصممين المحترفين، الذي كان الهدف هو جعل المناطق الداخلية بحيث أثارت الفكر من الزوار. وسادة تمكنت فعلا من تنفيذ خطته: كل شيء بشكل واضح وفعال وفي نفس الوقت مريحة. النوافذ في مؤسسة كبيرة، في الجدار - بما في ذلك رؤية بانورامية رائعة على شوارع موسكو.

يتم الغرفة الداخلية باللون البني والرمادي. من هنا يسود المواد الخشبية - والتي يتم شريط كبير، أباجورة ضخمة شكل اسطواني وموائد مستديرة وكراسي الأصلي. غراي والس، وهناك أيضا بضع قطع من الأثاث من نفس اللون.

مطبخ

مطعم "هونغ كونغ" في القائمة "سوكولنيكي" هي في معظمها في آسيا والمطبخ الصيني. وهي مصممة من قبل الطاهي ديمتري Shurshakovym الذي يقدم بانتظام أطباق جديدة في ذلك. في المطبخ العاملة هناك الطهاة الصينية حصرا، الذين يعرفون كل الأبعاد الخفية للطبخ الأطباق الأصيلة.

ثم ما طبق لاتخاذ - كل الأصلي! غالبا ما يأتي الضيوف الى هنا للاستمتاع المفضلة لديك "Dimsamy" مع القريدس والحبار المعكرونة مع في صلصة الفلفل. هنا تحضير بطة بكين وصفة التقليدية.

الدورات الأولى المتاحة الحساء الحامض حار مع لحم البقر هنا، "توم يام" مع الجمبري ومرق الدجاج مع الفطر، وكذلك حساء البحر. الطبق الجانبي الأكثر الأصلي التي يمكن أن تقدم قائمة من مطعم "هونغ كونغ" - هو الأرز الياسمين في كل الاختلافات من إعداده (مع لحم الخنزير والكيمتشي الملفوف، وسرطان البحر والأفوكادو مع القريدس وفول الصويا والخضار والتوفو البيض).

أنه يخدم السلطة وجبات الطعام الأصلية، من بينها التوفو المقلي مع الخضار وخاصة الشعبية، ولفة صدر الحيوان الخيار والمعكرونة الحبار وكذلك الخيزران الحاد مع الكمثرى.

مطعم "هونج كونج" هناك عدد قليل من الأطباق المطبوخة على تمبورا - فات الربيع مع الخضار و مخالب من الحبار، الفشار جراد البحر، سمك الشبوط في صلصة الحلو والحامض.

أما بالنسبة للحلويات، والبخار معظمهم، وهو أمر غير مألوف لمحبي المطبخ الأوروبي. طعم الحلويات، لكنها تفتقر كلينج. التي تخدمها المعروفة الفطائر هونغ كونغ رشها مع الشاي ماتشا مسحوق. أيضا حلوى شعبية جدا "Kakigori".

عند زيارة المطعم وينبغي إيلاء اهتمام مستقل لشركة الآيس كريم، الذي خدم في الطريقة الأصلية للغاية - يفرك على جهاز خاص. من جانب الطريق، وهناك عدة أنواع من ذلك - مع المانجو، أجل، الفانيلا والتوت.

شريط

قائمة شريط "هونج كونج" مطعم غير عادي بالضبط نفس القائمة الرئيسية. وتقوم السقاة ذوي الخبرة إعداد زجاجات هنا من جميع أنحاء العالم، وأهمها - باسل زيغلوف. في وقت سابق، وعملت باسيل في موسكو بار "Duhless". وهي التي ظهرت مع العديد من الكوكتيلات الإبداعية، وخدم في شريط من الأماكن وصفها.

أصالة العديد من المشروبات هي وجود في تكوينها من التوابل التي تعطي نكهة لذوق الفرد. وبالإضافة إلى ذلك، كجزء من العديد منهم باستخدام المكونات الحقيقية مثل التايلاندية عصير الريحان، استخراج أوراق البندانوس، صبغة مربى التمر الهندي والصبار.

أيضا في هذا المكان هناك أيضا قائمة النبيذ مع مجموعة واسعة من المشروبات. النبيذ في مطعم جلبت من جورجيا وألمانيا، وهناك أيضا بضع زجاجات من الشركة المصنعة الروسية.

معلومات إضافية

مطعم "هونج كونج" في "سوكولنيكي" - وهذا المكان، الذي هو في كثير من الأحيان ضيوف العشاء فنادق هوليداي إن. وبالإضافة إلى ذلك، وحبه لزيارة السياح الذين يأتون إلى العاصمة الروسية. في هذا الصدد، في قاعات المطعم يحدث في بعض الأحيان أن لا تكفي الأسرة للجميع. هذا هو السبب ينصح الإدارة بقوة لحجز طاولة في وقت مبكر قبل الزيارة ب "هونج كونج". ويمكن القيام بذلك عن طريق الهاتف، والتي هي مدرجة في مطعم الموقع الرسمي.

أما بالنسبة للأماكن التسعير، وكان مقبولا تماما. متوسط الاختيار للفرد حوالي 1 500-2 000 روبل، والتي لموسكو هو مؤشر على المستوى المتوسط.

مراجعات المستخدم

الضيوف الذين كانوا زوار "هونج كونج" مطعم، وكثيرا ما تبادل وجهات النظر حول الخاصية. أولا وقبل كل شيء، وفقا لهم، هو جو دافئ ومريح، والتي تضمن الداخلية جيدة بألوان ناعمة. انها تلعب الموسيقى الخلفية الاسترخاء لا تتداخل مع الاتصالات.

أما بالنسبة للخدمة، في رأي الزوار، والنوادل في "هونغ كونغ" مهذب جدا، مهذبا وكفاءة، فإنها يمكن أن يجيب دائما أي قضايا ضيف بشأن القائمة. طاه هذه المؤسسة - سادة حرفتهم، التي قد تفاجئ طعم الوجبات الجاهزة، وحتى الأذواق الأكثر تطلبا.

ويتم تشجيع الزوار أيضا "هونج كونج" التسعير المطعم. ووفقا للاستعراض، القائمة المذكورة بأسعار معقولة جدا بالنسبة المطبخ الصيني والآسيوي الأصلي ولذيذ بشكل لا يصدق.

عنوان المؤسسة وطريقة عملها

مطعم "هونج كونج" يقع على العنوان: حديقة موسكو "سوكولنيكي"، الشارع Rusakovskaya 24. المعلم الرئيسي - هوليداي إن الفندق. ومن هنا، على الطابق ال24، يمكنك أن تجد وصفه المؤسسة.

المطعم جاهز لاستقبال الضيوف في جدرانها كل يوم من أيام الأسبوع من الظهر وحتى منتصف الليل.