المواد الغذائية والمشروباتالحلويات

حلوى لذيذة من الكرز

كيفية جعل حلوى محلية الصنع لذيذ من الكرز؟ طرق إعداد أطباق الحلو مثل هذه التوت هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة. يستخدم شخص منهم للمربى الطهي، وشخص ما يجعل الفواكه والمشروبات والعصائر. ومع ذلك، لأن يمكنك طهي الكرز والحلويات الأخرى. الكعك والفطائر والكعك والحلويات - انها ليست كل الحلويات، والتي في كثير من الأحيان يتم على أساس من الفاكهة المذكورة.

الحلويات من الكرز: وصفات والصور

إذا كنت لا تعرف ما هو نوع من الحلوى المصنوعة عن طريق الكرز، ثم نقدم الخيار الأسهل.

"شارلوت" - وهذا هو على الارجح أسرع كعكة لطهي الطعام التي لا يمكن إلا مع التفاح، ولكن أيضا مع مجموعة متنوعة من التوت. للخبز له، نحن بحاجة إلى:

  • البيض - 4 قطع. متوسطة الحجم.
  • سكر ناعم - 250 غرام؛
  • ضوء دقيق منخول - 250 غرام؛
  • الصودا + دغة الطعام لإرواء - ½ ملعقة الحلوى.
  • مسحوق السكر - لتزيين الكعكة.
  • الكرز الطازج، حرض (يمكنك استخدام المجمدة) - لاستخدام الوقت الذي تراه مناسبا.

جعل العجين البسكويت

الحلوى مع فطيرة الكرز في شكل "فطيرة" نداء بالضرورة على جميع أفراد عائلتك. للتحضير له، إضافة صفار البيض والسكر جيدا في جميع المعمعة. بعد ذلك جلد منفصل بياض البيض. وجود رغوة مستقرة، وتوصيله إلى صفار، ثم تضاف ملعقة مروي الصودا والدقيق منخول. تحرك المكونات ليست العجين قاسية جدا.

نحن تشكيل الكيك ويخبز في الفرن

قبل كنت أخبز حلوى لذيذة من الكرز، فمن الضروري لتشكيل صحيح. لهذا الشكل العميق يتأهل ثم انتشرت العجين. بعد ذلك، وهي مغلفة المنتج بأكمله أنصاف مع التوت الطازجة أو المجمدة، وحرض. لا تقلق إذا الكرز "يوتوبيا" في القاعدة. لذلك ينبغي أن يكون.

بعد تشكيل كعكة إرسال الفور في الفرن.

حلوى خبز من الكرز لتكون أكثر من 45-50 دقيقة على درجة حرارة 200 درجة. بعد هذا الوقت، يجب أن تكون العجينة المورقة واحمر جيدا.

خدمة الكرز "فطيرة" إلى مائدة الأسرة

كما ترون، حلوى بسيطة من الكرز لا تتطلب الحصول على مجموعة كبيرة من المنتجات، وليس مضيعة للوقت. بعد خبز الكعكة، وانتشر على لكعكة (رأسا على عقب) وبسخاء يرش مسحوق. شرائح الحلوى، وتقديمه إلى طاولة جنبا إلى جنب مع الشاي أو المشروبات الأخرى.

وصفة بسيطة لالجبن لذيذ

ويمكن أن تشمل حلوى الكرز والجبن تماما أي المكونات. ومع ذلك، هذه المجموعة من المنتجات، ونحن نوصي بأن تقوم به نوع من الجبن. كيفية تشكيلها والخبز، وسوف نشرح أبعد قليلا.

نحن بحاجة إلى:

  • اللبن الرائب الطازج - 400 غرام؛
  • بيضة كبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
  • المتوسطة سكر - 1 كوب.
  • الكرز حرض جديدة - 200 غرام؛
  • السمن - 150 غرام؛
  • وجبة خفيفة - كأسين.
  • مسحوق الخبز - كيس واحد.
  • ملح - 1/3 ملعقة صغيرة.

إعداد الأساس وملء

الحلويات من الكرز الطازج تتحول دائما لذيذ. ومع ذلك، في حالتنا، هذه الحساسية هي أيضا مفيدة. لطهي البيض للجلد تماما مع خلاط، ومن ثم صب مسحوق الخبز والسكر وإضافة الجبن الطازج. ومنعت جميع المكونات بعناية والجانب الأيسر.

حتى يذوب السكر، تبدأ في إعداد الأرض. لهذا الطبخ يفرك النفط على مبشرة، وبعد ذلك جنبا إلى جنب مع دقيق القمح وطحنها جيدا في كسرة ما يرام. آخر شيء أن تفقد الوزن تضاف الى ملح الطعام.

تشكيل والخبز والجبن كبير

من أجل خلق حلوى الكرز، نحن بحاجة إلى شكل عميق. ومن صب السمن النباتي كسرة خبز، ومن ثم يتم تشكيلها من طبقة مع الشفاه الصغيرة. وتحقيقا لهذه الغاية، وزعت الكتلة على طول الجزء السفلي من الأطباق واليدين أو tolkushkoy محشو.

بعد حصوله على أساس الكعكة، وانتشر على الكرز الطازج، ثم صب على الفور كتلة البيض والجبن. بعد ذلك، يتم إرسال المنتجات شبه الجاهزة في الفرن وتخبز في 200 درجة لمدة 55-65 دقيقة. خلال هذا الوقت، يجب على الجبن الكرز كبير على إدراك دقيق.

تقدم الى طاولة المفاوضات

بمجرد خبز الجبن، يتم إزالته من الفرن. تماما بارد الجبن في درجة حرارة الغرفة، وقطع عليه بشكل جميل وبعد ذلك وضعت بلطف على طبق مسطح والضيوف بتغذية مع الشاي.

نحن جعل حلوى الكريما الحامضة "الكرز في حالة سكر"

حلوى الكرز والقشدة الحامضة ومعدة إعدادا جيدا في حال كنت لا تريد الدخول في منتجات الخبز، وذلك باستخدام فرن، multivarku وغيرها من أدوات المطبخ. ومن هذا القبيل علاج وسهولة. لتنفيذ ذلك، نحن بحاجة إلى:

  • حرض المجمدة الكرز - 200 غرام؛
  • القشدة الحامضة سميكة (30٪ من الدهون) - كوبين كامل.
  • ضوء السكر - 1/2 كوب.
  • أي براندي - 4 ملاعق كبيرة.
  • الجيلاتين في حقيبة - 1 ملعقة كبيرة.
  • رقائق هرقل - حوالي 4 ملاعق كبيرة (تستخدم للزينة)؛
  • مسحوق السكر - 10 غ (تستخدم للزينة).

عملية إعداد

طبخ حلوى الكرز بدون الخبز - من دواعي سروري. أولا نحن بحاجة إلى حل الجيلاتين. سكبه في وعاء عميق، ثم صب 1/2 كوب من الماء المغلي الدافئ. على هذا النحو، والجيلاتين سمحت للوقوف لمدة 40 دقيقة ومن ثم وضعت على نار صغيرة، واشتدت لطالما عاء في سائل متجانس. وصول بها إلى نقطة الغليان غير مستحسن.

بعد أن وصفت حل الجيلاتين تماما العمل تمنع، وترفع من حرارة وتترك لتبرد قليلا. وفي الوقت نفسه، والمضي قدما في إعداد غيرها من المنتجات.

لجعل الحلوى المجمدة من الكرز والتوت إزالة مسبقا من الثلاجة، ثم الضغط قليلا من الرطوبة الزائدة. بعد ذلك، يسكب براندي وأثار. مضيفا نصف حل الجيلاتين، ويمنعون من جديد المكونات والجانب الأيسر.

لإعداد يستخدم حلوى لذيذة وحساسة "الكرز في حالة سكر" القشدة الطازجة والدهنية فقط. انها جلد باستخدام خلاط، مضيفا تدريجيا السكر. وجود كتلة الحلو رقيق، يتم دمجها مع الجيلاتين المتبقية ويتم تكرار إجراء التحريك.

كما يمكن أن يرى شكل تقديم الحلوى؟ أولا نحن بحاجة إلى اتخاذ الأوعية العميقة. أولا، تنتشر التوت، ومن ثم الكريما الحامضة. هذا الجمع ينبغي أن تتكرر 2 أو 3 مرات.

مرة واحدة مليئة Pialat، حلوى نظيفة في الثلاجة لبضع ساعات. بعد التصلب من المكونات كعكة الكريما الحامضة رش رقائق هرقل التي يتم مسبقا على عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية مع السكر البودرة الجافة.

الطبخ بودنغ الكرز لذيذ

والخفيفة ومتجدد الهواء بودنغ الكرز تكون الحلوى ممتازة لتناول الشاي. ومن هذا القبيل علاج لفترة طويلة، والنتيجة هي العطاء بشكل لا يصدق والمذاق.

لتنفيذ هذه الوصفة سنحتاج مجموعة من المنتجات التالية:

  • جديد الكرز الداكن (اتخاذ الخالي من البذور الوحيد) - حوالي 450 غرام (أو 2 كوب)؛
  • الحليب الغنية بالدهون البقر - 250 مل.
  • الكرز براندي المسكرات أو أي - 30 مل (أو 3 ملاعق كبيرة)؛
  • زبدة - تستخدم لشكل التشحيم.
  • طحين منخول - قليلا (حوالي 25 غراما)؛
  • مسحوق السكر - حوالي 150 غرام + الحشو قليلا.
  • البيض (الطازجة وكبيرة) - 4 جهاز كمبيوتر شخصى.

طريقة التحضير

لإعداد هذه الأطباق باستخدام الكرز الطازجة فقط. لها جيدا وغسلها وتنظيفها من البذور. بعد ذلك، وضعت التوت في شكل الحرارية، التي لطخت سابقا كريم زبدة. على هذا النحو، يتم إرسال الكرز لفرن مسخن إلى 180 درجة. حتى يتم خبز المنتج (حوالي 10-15 دقيقة)، البدء في التحضير المكونات المتبقية.

ينخل الدقيق والسكر البودرة في وعاء كبير للمساحيق ومواد ينتشر تدريجيا البيض ويقلب حتى تصبح ناعمة. بعد ذلك، قدمت الكتلة الناتجة إلى الحليب والكرز المسكرات (براندي متوفرة).

الخفقان بعناية جميع المكونات، صب عليهم التوت معالجتها بالفعل، وإرسالها مرة أخرى إلى الفرن المسخن مسبقا. وينبغي أن يكون خبز الحلوى الكرز حوالي 40 دقيقة، حتى والحلوى لا تحصل على لونها بنيا ذهبيا.

بعد هذا الوقت، تتم إزالة المنتج الرائع واللذيذ وتترك لتبرد تماما. المقبل، والحلوى كلها، مرشوش عليه مسحوق السكر، وقطع وعرضها على طاولة المفاوضات مع كوب من الشاي.

ونحن نفعل المغلفات الكرز

إذا كنت تريد أن تجعل من حلوى لذيذة وحساسة في أقرب وقت ممكن، فمن المستحسن استخدام عجين الفطير جاهزة لذلك. من هذا الأساس يمكن خبز منتجات مختلفة تماما. ومع ذلك، فإننا نوصي لإعداد مظاريف الكرز. للقيام بذلك، قد نحتاج المنتجات التالية:

  • المعجنات نفخة من دون خميرة (جاهزة، التي تم شراؤها في متجر) - 1 حزمة.
  • الكرز (الطازجة فقط) حرض - لاستخدامها في تقديره.
  • نشا البطاطس - حوالي 3 ملاعق كبيرة.
  • السكر واسع - استخدام السلطة التقديرية.
  • دقيق القمح - تستخدم لالمتداول العجين.
  • مسحوق السكر، القرفة المطحونة - 3 ملاعق كبيرة.

كيفية طبخ؟

لإعداد هذه الحلوى ينبغي أولا تحضير الحشوة. الكرز الطازج، حرض تنتشر في وعاء عميق، ثم صب كبير سكر ونشا البطاطس. تخلط جميع المكونات سميكة بدلا التوت التعبئة.

الكرز معالجتها، يبدأ المتداول خارج الأساسيات. نفخة المعجنات مرشوش بالدقيق القمح وتشكل تشكيل مستطيل كبير. بعد ذلك، وقطع عليه في الساحات مع الجانبين 6 سم، ثم منتجات مركز انتشار 1-2 ملاعق حلوى الكرز وصناديق حافة مطوية zaschipyvayut بقوة قطريا.

بعد تتشكل جميع المظاريف، وأنها تنتشر على الخبز الجاف (ورقة الخبز يمكن استخدامها) وإرسالها إلى الفرن. الحفاظ على ظروف درجة حرارة 200 درجة، وخبز حلوى الكرز حوالي 30-45 دقيقة (حتى احمر طفيفة المظاريف).

تخضع لجميع قواعد وصفة تحتاج إلى الحصول على جميلة جدا ولذيذة حساسية الكرز، التي ينبغي إزالتها بعناية من المقلاة وترتيب على طبق كبير. قبل التقديم المغلفات نفخة الشاي مع رش مسحوق السكر.

تلميحات مفيدة

للحلوى لذيذة أكثر وجميلة من شيري بيري ونحن نوصي باستخدام الخالي من البذور. إذا كان قد تم تجميده، ينبغي أن يكون قبل ذوبان الجليد ونزيف من عصير المحررة. إذا لم تقم بذلك، ثم الحلوى الخاصة بك وسوف يكون المائي جدا.

بالمناسبة، لإعداد مظاريف نفخة نكهة التوت الطازج أوصت نشا أو دقيق. في هذه الحالة، يجب أن يكون العجين أصابع مقروص بشدة أو شوكة. خلاف ذلك، خلال المعالجة الحرارية ملء يخرج ساهمت حرق الحلوى.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.