سلطة البيض: بعض وصفات لذيذة

صلاح الدين من البيض، على الارجح واحدة من الفئات الأكثر تنوعا في الطبخ. بعد أن يتم الجمع بين البيض مع العديد من المنتجات ليست فقط الأساس لكثير من الأطباق، ولكن أيضا خلع الملابس لذيذ. وبالإضافة إلى ذلك، فإن إعداد هذه الأطباق لا يتطلب الكثير من الوقت والجهد. على سبيل المثال، يمكنك إعداد بسيطة، ولكن جدا سلطة لذيذة من البيض، والتي سوف تكون سوى عدد قليل من المكونات، والإنفاق خمس دقائق.

سلطة "الأمانيت"

هنا هي سلطة البيض يمكن أن تكون مستعدة بشكل سريع جدا (ما لم يكن، بالطبع، والمغلي بالفعل البيض). 4 حصص سوف تكون هناك حاجة إلى 4 قطع. البيض، (يمكن استبدال الجبن) 200 غ من الجبن الصلب، 2 حبة بندورة كبيرة، 1 فلفل أحمر، شعاع الأخضر والفلفل الأسود المطحون والملح.

التحضير. ختم البيض، وقطع الجبن الى مكعبات صغيرة والفلفل والطماطم (البندورة) قطع في سلطة الخضار. كل ذلك معا، إضافة الفلفل الأسود والملح والأعشاب وموسم مع الزيت النباتي. وتبين طبق مرضية يمكن أن تكون بمثابة مستقلة أو في شكل طبق جانبي إلى اللحوم.

سلطة "ميموزا"

جدا سلطة شعبية من الذرة والبيض "ميموزا". مألوفة لنا من مرحلة الطفولة، وهو على قدم المساواة مع مشاهير مثل ل"الرنجة تحت معطف الفراء" و "البازلاء". وليس فقط في الذوق وسهولة التحضير. على الطاولة تبدو سلطة الأعياد حتى على أيام الأسبوع، ومشرق نويات الذرة الصفراء خلق المزاج مشمس.

تحضير سلطة الذرة والبيض بطرق مختلفة. هنا كل تفضيلات الأسرة. وتغلى المكونات الرئيسية البيض والذرة و السلطعون العصي، ليتم إضافة قاعدة، أو الأرز، أو الملفوف الطازج.

تجريب وصفات، وأضاف البعض إلى البطاطا سلطة، ولكن بدلا من العصي السلطعون تستخدم المعلبة. تبين أيضا مثيرة للاهتمام، وخاصة عندما يريدون شيئا جديدا.

إلا أن العديد اتباع التقاليد، وعادة ما يضاف إلى سلطة الشكل. في هذه الحالة، فإن أفضل الخشن على البخار الأرز التي يتم غليها متفتت. وينبغي توخي الحذر بحيث لا الهضم، وإلا فإنك يمكن أن تدمر طعم ومظهر من الخس.

بدلا من الأرز تضاف أحيانا إلى الملفوف. المثل الأعلى - الملفوف الشباب مع أوراق رقيقة وناعمة. الخروج والكبار، ولكن بعد ذلك لديك لإزالة ختم على الأوراق، وعندما يتم تقطيعها، لتمتد. ويمكنك استبدال الأرز والملفوف لوضع الخيار. وهذا ما يحدث.

لذلك، تحتاج إلى إعداد:

• crabsticks - 400 غرام

• الذرة المعلبة - 350 غرام

• اثنين من الخيار الطازج

• 5 قطع من البيض المسلوق

• 400 غرام من المايونيز

• الملح حسب الذوق

التحضير. صب الذرة في مصفاة على الزجاج السوائل الزائدة. خيار مقطعة إلى مكعبات صغيرة. وهي، أيضا، فمن المستحسن أن استنزاف. مقطعة إلى مكعبات صغيرة، والبيض المسلوق والعصي السلطعون. ثم مزج المنتجات المعدة والمايونيز وخدمتها.

سلطة "kulechki السجق"

سهل، لذيذ الطعام وطبق بارد ممتاز - سلطة النقانق والبيض. إعداده تستغرق أقل من ساعة، ومحاولة ذلك!

لو4 حصص يكون كافيا:

• 400 غرام من النقانق

• البيض 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

• واحد الفجل مجموعة

• البصل 2 جهاز كمبيوتر.

• سلطة polkochana

• الخيار في الطابق

لملء تحتاجها 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت عباد الشمس والخل، وشعاع الأخضر والفلفل الأسود والملح.

الآن يمكنك إعداد سلطة البيض والنقانق. غسل وتقشير الخضروات. الخيار والفجل مقطعة إلى شرائح رقيقة، والخس - إلى قطع صغيرة والبصل - حلقات.

مزيج جميع المكونات في وعاء صغير. قطع السجق إلى شرائح رقيقة قدر الإمكان لتقليل kulechki وشغل لهم مع الخضار شرائح. ما تبقى من الخضار إلى تحول في وعاء، وضعوا kulechki السجق، أعلى مع شرائح البيض المسلوق إلى أرباع.

في وعاء منفصل خفقت الخل مع زيت، مع الجمع بين الأعشاب المفرومة ناعما والملح والفلفل حسب الذوق. ملء ينتج عن ذلك من خليط السلطة. يقدم هذا الطبق مع الخبز الأبيض أو الأسود.