عصير التوت البري. وصفة شراب من مائة الأمراض

الذي لا يعرف عن الخصائص الرائعة من هذا التوت؟ على محتوى المواد المفيدة التي لا يمكن مقارنتها البرتقال حتى في الخارج. وعصير التوت البري، وصفة والتي، بالمناسبة، هو بسيط جدا، يروي العطش أفضل من بيبسي سيئة السمعة. بالإضافة إلى ذلك، لديها الكثير من المعادن والفيتامينات.

دعونا نرى ما هو عليه. وتبين أن هذه الشمالي التوت يحتوي على فيتامين C وحمض الفوليك وفيتامين إي. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يحتوي على العديد من العناصر النزرة اليود والحديد والمنغنيز والصوديوم والتيتانيوم. وبالإضافة إلى ذلك لهم - الكالسيوم والفوسفور والزنك والموليبدينوم وغيرها.

أنه يحتوي على ما يقرب من جميع من الأحماض العضوية. العديد من التوت خصوصا حمض البنزويك، الذي له خصائص مضادة للميكروبات. محتواه العالي يجعل هذا التوت النضج. يمكن تخزينها حتى الربيع في منطقة جيدة التهوية باردة. ما في وسعها وتجميد، ولكن يتم فقدان تجميد الفيتامينات. حول الخصائص المفيدة للالتوت الغابات هي معروفة لجميع شعوب الشمال. كيفية طبخ عصير التوت البري وغيرها من المشروبات لذيذة وصحية مع هذا التوت معروفة منذ زمن طويل والقديم الناس كومي.

هنا هو وصفة مورس من المأكولات كومي-البرمي:

يستخدم المشروب ليس فقط لإرواء العطش، ولكن أيضا كعلاج لنزلات البرد والحمى وأمراض الجهاز الهضمي والمسالك البولية، وفقر الدم. عند درجة حرارة كبيرة عصير التوت البري مساعدة، وصفة والتي هي على النحو التالي: من الضروري أن تأخذ 400 غرام من التوت البري، انتقل من خلال ذلك والشطف. ثم، والتوت البري لها لقصف مع tolkushkoy خشبي في وعاء، والتي لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تتأكسد. سلالة العصير.

سكب الفاكهة الضغط 2 ليتر من الماء المغلي ولمدة 5 دقائق، إضافة السكر حسب الذوق. تنظيف التوت من الحرارة، بارد والسلالة. بعد هذا مرق إضافة عصير قبل الضغط.

أويس كثيرا البكتين. هذه هي المواد التي يمكن أن تشكل مركبات غير قابلة للذوبان مع المعادن المشعة والثقيلة مثل الكوبالت والرصاص والسترونتيوم. وبالتالي، فإنها تسهم في إزالتها من الجسم، وهذا ليس من مكان من حيث بيئتنا ليست جيدة جدا.

وهنا عصير التوت البري، والتي تشمل العسل الوصفة: 300 غرام من التوت البري في حاجة لاتخاذ 200 غراما من العسل و 2 ليتر من الماء. يتم فرز التوت بها، ثم غسلها، قصفت. يتم تصريف عصير وتصفيتها. ثفل الزيتون المغلي لمدة 5 دقائق، يبرد ويصفى، أيضا. بواسطة مورس إضافة العسل وعصير. كل شيء على ما تمتزج جيدا. شرب مبردة.

التوت البري تحتوي على الكثير من مركبات الفلافونويد. هذه المواد تساعد الجسم على امتصاص فيتامين C وزيادة مرونة وقوة في جدار الأوعية الدموية. أنها تجعل التوت البري مفيد في جميع الأمراض التي من المهم بصفة خاصة. على سبيل المثال، عندما تسمم الشعرية، وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم والروماتيزم. مورس من التوت البري المجمدة أعدت نفسها كما في وصفة السابقة، إلا أن أفضل التوت تمر وشطف، من دون إزالة الجليد. بعد أن كنت قد تشطف ذلك، فإنه يذوب بسرعة كبيرة، ويمكن سحق بسهولة.

إذا رغبت في ذلك، يمكنك أن تكون المضروب التوت البري في الطعام المعالج أو في الخلاط. ولكن ربما في هذا الطهي غير التقليدية طعم الشراب القديم شيء والتغيير.

من جانب الطريق، والتوت البري، ويرجع ذلك إلى نسبة عالية من الأحماض مثل ursolic واولينوليك، ويعزز عمل المضادات الحيوية والسلفوناميدات. لكن السلفوناميدات لها ليس فقط العلاجية، ولكن الآثار الجانبية - أنها يمكن أن تستقر في الأنابيب الكلى. ولذلك، عصير التوت البري، ونظرا لصفة التي في المقال، جنبا إلى جنب مع السلفوناميدات لإعطاء المريض لا يستطيع. وبطلان أيضا في فرط الحموضة المعدية. ولكن في خفضت - شرب لقلبك ومضمون!

المضادة للالتهابات، خافض للحرارة، منشط، تستعد ونكهة رائعة من هذا المشروب - عصير التوت البري، وسوف تستفيد من البالغين والأطفال. طهي للصحة!