مورس من التوت المجمدة

وأثرى مع الشفاء الفيتامينات شراب - عصير التوت البري. لكن طهي في شكله النقي من الصعب جدا لأنه يحتاج إلى جمع كميات كبيرة من التوت ثم قم بإضافة حول نفس الكمية من السكر، وأنها لن تكون مفيدة جدا، كما كنا في البداية.

دعونا نتذكر أنه في الأيام القديمة تم حل هذه المشكلة بكل بساطة، المطبوخة أجدادنا وشرب المشروبات الرائعة فاكهة التوت مع العسل المضافة. بالمناسبة، القيمة الغذائية تزداد من أي مشروب ثمرة التوت المجمدة بشكل كبير إذا كان لحام باستخدام اثنين أو ثلاثة أنواع من التوت. ومع ذلك، فإن أي من المشروبات فاكهة التوت تأثير مفيد على الجسم. بغض النظر عن مكان نمت التوت: جلاد الغابات، أو فقط في الريف، فهي توريد جميع على قدم المساواة مع جسمنا المواد التي هي ضرورية للصحة.

كنت أقول إن من عصير التوت المجمدة اليوم يمكنك شراء في المتجر. نعم، فقط في الشراب الفاكهة المنتجة في المصنع، وغالبا ما سوف تجد جميع أنواع من التوت بدلا من المنكهات والملونات والمواد الحافظة أو غيرها "الكيمياء". ونتيجة لذلك، يمكنك الحصول على تأثير تماما ما هو متوقع. لذلك، والناس في المعرفة ويقول أنه من الأفضل لطهي عصير الخاصة بك من التوت المجمدة أو الطازجة، والتي يمكنك إعداد بنفسك، أو شراء في السوق.

كيفية طبخ عصير التوت البري من التوت

لإنتاج 1 لتر من شراب الفاكهة، تحتاج إلى أن تأخذ في كل 130 غرام من التوت البري، حوالي 120 غرام من العسل (أو نفس الكمية من السكر). يتم فرز والتوت البري، وغسلها، وتلقى في الماء المغلي. كوك لا يزيد عن 5 دقائق على نار هادئة، ثم يلقي في مصفاة والضغط. مزيج من عصير مع مرق المتبقية. انتظار حتى يبرد أقل من 40 درجة، وعندئذ فقط يمكنك إضافة العسل. يتم ذلك لأن خصائص الشفاء من العسل في درجات حرارة أعلى من 40 درجة تتبخر فقط. السكر هو أن تضاف في وقت واحد، وإثارة وتغلى لبضع دقائق على نار هادئة. ومن المعروف أن عصير التوت البري من التوت المجمدة - واحدة من أكثر المنتجات المفيدة.

سلمت معظم الفواكه والمشروبات وصفات من جيل إلى جيل لفترة طويلة. فإنه ليس من المستغرب أن العديد من الطهاة في أيامنا تستعد لذيذة وصحية عصير التوت البري من التوت.

كيفية طبخ عصير من التوت

شعبية جدا الفواكه والمشروبات المتنوعة. هذا المشروب مستعدة بشكل مختلف قليلا. نقدم لكم اليوم وصفة مورس من التوت من التوت البري، الفراولة والكشمش الأسود. الفراولة وعنب الثعلب ضرورية لاتخاذ 100 غرام، ولكن ما يكفي من التوت البري وزوج من ملاعق الطعام.

التوت يغسل وسكب في وعاء زجاجي، صب الماء الساخن لتغطية الماء ويحرك ببطء. ثم تصدرت مع الماء المغلي، أن يؤدي إلى لتر، إضافة بضعة ملاعق طعام من السكر وقليل من أوراق النعناع. جرة الزجاج ضرورية ليغلق بإحكام الغطاء وملفوفا في بطانية دافئة. عندما عقدت 03:00، فمن الممكن أن خطوة على التوت، والضغط على اللحم ملعقة خاصة، وثم تصفى. عصير جاهز من التوت تصب في زجاجة أو جرة. تخزين عصير في الثلاجة. الشراب لفترة طويلة ليس من الضروري، فمن الضروري للشرب في غضون 24 ساعة بعد الإعداد.

وأود أن ألفت انتباهكم إلى حقيقة أن طعم وصفات صحية من شرب الفواكه التوت المجمدة يعتمدون بشكل مباشر على نوعية المياه، من الذي طبخه. غير موصى بها للاستخدام المنزلي الطبخ مشروبات الفاكهة المياه من الصنبور. فمن الأفضل أن تأخذ الماء أو نبع الماء من الآبار الارتوازية.

تكوين التقليدي مورس: عصير التوت والماء والسكر. ولكن التقاليد ويمكن أن تغادر. وهكذا، السكر، إذا كان ذلك ممكنا، يجب أن يتم استبدال مع العسل. مورس رفع الأداة يمكن إضافة القرنفل، وقشر وعصير الحمضيات أو ضخ العشبية. الشتاء الباردة، وشرب عصير التوت المجمدة، التي لا يمكن أن يكون خائفا من أي البرد أو الانفلونزا، لأنها أداة وقائية كبيرة، والتي من الأفضل أن المشروبات الدافئة.

وأخيرا، تجدر الإشارة إلى واحد أكثر ملحوظا حيث الفواكه والمشروبات - أنها تسهم في تسريع عملية الأيض في الجسم، ويساعد على التخلص من الوزن الزائد، وهو أمر مهم جدا بالنسبة للكثيرين. إذا على الأقل مرتين في الأسبوع، وسوف نفسك ترتيب أيام الصيام والشرب خلال النهار لترين من الفواكه والمشروبات المختلفة، في شهر ستلاحظ كيف سيتغير المزاج، ويصبح الرقم أقل حجما.