كيفية خبز في الفرن نازلي

والأسماك المشوية تعتبر واحدة من أكثر الأطباق اللذيذة. ويعمل مع الأطباق الجانبية المختلفة، والتي هي مكملا مثاليا لذلك وإعطاء الطعام توازن غريبة الطعم والرائحة. وصفة نازلي يخبز في الفرن هي عادة ليست شعبية جدا، لأنه ليست كل معرفة كيفية طهي الأسماك بشكل صحيح. ولذلك فمن الضروري الالتزام الصارم تخليل التكنولوجيا والمعالجة الحرارية.

المكونات

لإعداد تحتاج:

• النازلي كبير - 1 الكمبيوتر؛
• بهار السمك مع محتوى قشر والشمر - 1 حزمة؛
• البطاطا - 2 كجم.
• كريم - 500 غرام؛
• الكراث - 1 الكمبيوتر؛
• الجزر - 1 الكمبيوتر؛
• 500 غرام من السبانخ.
• الشبت.
• الجبن الصلب (500 غرام سمك - 50-60 غرام)؛
• الثوم.

تحضير الطعام

ل النازلي مشوي في الفرن، يجب عليك أولا طحن الأسماك. ثم شطفه جيدا ويمسح بقطعة منشفة ورقية. محضرة بطريقة أخرى قطع فيليه إلى مكعبات مع الجانب من 3 سم. وكانوا يضعون في وعاء ونقع بهار مع كمية صغيرة من كريم.

ثم البطاطا النقاء، قطع عليه في نفس مكعبات، المغلي حتى نصف. عند هذه النقطة، يمكنك استخدام ورقة الغار والفلفل البازلاء.

لخبز بشكل صحيح النازلي في الفرن، فمن الضروري لجعل المرق الخاصة التي لن تكون سوى نوع من طبقة، ولكن zapechetsya أيضا في قشرة لذيذ. للقيام بذلك مع مساعدة من خلاط طحن الثوم والبقدونس والسبانخ والجبن. ثم لإضافة القليل من كريم وتخلط جيدا. ونتيجة لذلك، يجب أن تحصل على خليط متجانس من اللون الأخضر المميز.

في نفس الوقت في مقلاة المقلية حلقات من شرائح البصل والجزر المبشور. في هذه الحالة، فمن الأفضل استخدام الزيت النباتي، ولكن فقط في كميات صغيرة.

المرجعية

إلى فيليه من نازلي، يخبز في الفرن، وتحولت لينة ولذيذة، فمن الضروري وضع تقريبا آخر على ورقة الخبز وفقط بعد ساعات من التخليل. أولا هناك طبقة من البطاطا المسلوقة، والخليط ثم البصل والجزر المحمص ثم الأسماك. في نفس الوقت بعد كل علامة تبويب هو ضروري لتليين كريم. في المرحلة النهائية من انتشار أعد الخضر المرق والجبن. ثم، من أجل النازلي المشوي بشكل صحيح في الفرن، أغلق رقة الخبز مع احباط. في هذه الحالة، يجب أن يكون الجانب ماتي من ذلك.

خبز

يجب أن يكون طبق الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة نصف ساعة. ثم إزالة احباط، وخفض الحرارة إلى 160 درجة مئوية، وطهي السمك لمدة عشر دقائق. وتجدر الإشارة إلى أنه يمكنك خبز في الفرن والنازلي دون احباط، ولكن من الأفضل استخدام الحرارة قليلا، لأن خلاف ذلك الأسماك قد تحصل الجاف.

علف

الى طاولة طبق معين يخدم أفضل الساخنة، portionwise متحللة على لوحات. تفضل بعض ربات البيوت لتقديم هذه الأسماك الحق في المقلاة، وتقدم لتقييم المظهر وقياس نفسك الحق في مبلغ من الأطباق لذيذ. له مناسبة تماما النبيذ الأبيض الجاف أو مشروب أقوى. ولكن، حتى في البرد كما أن لديها ذوق كبير أن تمتزج جيدا تماما مع عصير الخضار أو كومبوت.