كيفية طبخ رغيف اللحم مع الخضار؟

رغيف اللحم مع الخضار - طبق عالمي. ويمكن أن تكون على استعداد لتناول طعام الغداء في أيام الأسبوع، أو التقدم للحصول على الجدول احتفالي لتناول وجبة خفيفة. نحن نقدم لك عدة خيارات لهذا الطبق. اختيار أي منها والبدء في إنشاء تحفة الطهي.

وصفة "اللحوم رول مع الخضار والفطر»

مجموعة الطعام:

• اثنين من الجزر.
• 700 غرام من اللحم المفروم (لحم الخنزير + لحم البقر)؛
• المخللات - 2 قطعة.
• 130 غ الجبن الصلب.
• اثنين من المصابيح.
• 250 غ من الفطر.
• 3 بيضات.
• الزيوت النباتية.
• التوابل.

الجزء العملي:

1. في وعاء نضع اللحم المفروم. إضافته البيض النيئ. الملح والفلفل. مزيج دقيق من المكونات.

2. تنظيف وطحن البصل والجزر. تقلى في مقلاة مع زيت.

3. يغسل الفطر وقطع منها إلى مكعبات. تقلى في مقلاة منفصلة.

4. نشر اللحم المفروم على الفيلم البولي ايثلين ومنتجات الجبن المبشور يرش (50 غ). وضع أعلى المفروم والبيض والفطر والخيار. الجبن المبشور سيتم الطبقة النهائية (50 غ).

5. تحويل بعناية من كل هذه الأسماء. نرسل في طبق الخبز. يجب أن تكون المفاصل في القاع. غادر رغيف اللحم مع رش الخضروات يبقى من الجبن المبشور وإرسالها في الفرن. وقت الطهي - 50 دقيقة (في 180 درجة و).

وصفة الكلاسيكية

المكونات:

• 3 ملاعق كبيرة. لتر من دقيق الشوفان.
• اثنين من المصابيح.
• 500 غرام من اللحم المفروم.
• الثوم المعمر.
• اثنين من الجزر.
• 3 بيضات.
• التوابل.

رغيف اللحم مع الخضار (وصفة مع الصور والتعليمات):

1. دعونا نبدأ مع تجهيز البصل. تنظيفها وشطفها ذلك. ثم، وتجفيفها ومقطعة إلى اللحم. أجاد الجزرة على مبشرة. البصل الأخضر يمكن ببساطة ختم بسكين.

2. وضع اللحم المفروم في وعاء. الملح والفلفل. إضافة الشوفان. صب البيض الخام واحدة. وهذا أمر ضروري للحصول على كتلة واحدة متجانسة.

3. الآن انتقل إلى إعداد الحشوة: تغلي المسلوق اثنين من البيض، تبريدها، تنقية ويقطع ناعما.

4. في وعاء إرسال البيض سحق والبصل. في وعاء آخر نضع الجزر المبشور.

5. نحن أخرج الاغطية البلاستيكية. ننشر حشو الذي تريد توزيعها. يجب أن نحصل على مستطيل صغير. على رأس وضع مفروم حشو البيض والبصل. سيتم تمزيقه الطبقة النهائية الجزر.

6. يتم تشغيل المستطيل الناتج حالا في لفة نحو سلس وجميل. نضعها على ورقة الخبز وترسل في الفرن. الوقت لفة الخبز - 30 دقيقة (في 80 درجة). استمتع بوجبتك!

رغيف اللحم مع الخضار على البخار

قائمة المنتجات (على أساس 10 حصص):

• 50 غراما من الجوز.
• شعاع الكزبرة.
• الجزرة واحد؛
• 500 غرام مفروم تركيا.
• الأعشاب بروفنسال.
• البصل واحد؛
• 50 غراما من الجبن "البارميزان".
• التفاح المتوسط؛
• التوابل.

طريقة التحضير:

عدد الخطوة 1. مسح التفاح والبصل. قطع منها إلى مكعبات. ويمكن أن تكون الأرض في الخلاط إلى هريس الدولة.

الخطوة رقم 2. في وعاء وضع من حشو. إضافة التفاح المفروم والبصل. الملح والفلفل. مزيج دقيق من المكونات.

الخطوة رقم 3. التقديم الجبن من خلال مبشرة كبيرة. لذلك علينا القيام الجزرة.

عدد الخطوة 4. مسح المكسرات وتقلى في مقلاة، وتعيين الحد الأدنى للشعلة. نحصل عليها وفرك منديل من الكتان. ويتم ذلك من أجل قشر غادرت. ثم الأرض المكسرات في بمدافع الهاون.

الخطوة رقم 5. ينتشر على الطاولة كم للخبز. وضع حشو في شكل مستطيل. يجب أن يكون سمك طبقة 1.5 سم.

عدد الخطوة 6. يرش الجبن المبشور حشو. ثم هناك طبقات: الجزر والأعشاب المفرومة والجوز المفروم.

خطوة № 7. مع لفة فيلم تشريد بدقة. نحن حزمة ذلك، ربط كم لصناعة الخبز على الجانبين.

عدد الخطوة 8. مفروم اللحم مع الخضار وضعت البواخر سودوكو. الطهي 40 دقيقة.

الخطوة رقم 9. نحصل على وجبة لدينا. قطع جزء من حزمة وإعطاء لاستنزاف عصير. تحويل كم لفة على الخبز نظيفة. مع رش الأعشاب بروفانس والبهارات المفضلة لديك.

عدد الخطوة 10. دافئ لفة التفاف في غلاف بلاستيكي. بمجرد أن يبرد، فمن الضروري إزالته في الثلاجة لمدة 3 ساعات. والأفضل - أن يترك في كل ليلة.

الخطوة رقم 11. وقبل تقديم الى طاولة المفاوضات تحتاج إلى إزالة الفيلم من لفة المبردة الجاهزة وقطع عليه في حصص كبيرة.

استنتاج

الآن أنت تعرف كيفية جعل رغيف اللحم مع الخضار. ويمكن أن يكون حار، حار وعطرة. كل هذا يتوقف على وصفة والمكونات الإضافية. خدم لفة في الحارة والمبردة.