خزفي البطاطس مع اللحم المفروم مع الفطر

البطاطا غرتن وصفات ، وهناك الكثير جدا، لأن كل منتج على ما يرام مع أي المكونات. ميزة أخرى لهذا الطبق الفاخر - سهلة التحضير. على خلق هذا الطبق أنك لن تنفق الكثير من الوقت والجهد، والنتيجة هي مرضية جدا ولذيذ.

خزفي البطاطس مع اللحم المفروم مع الفطر: وصفة

واحدة من أفضل أطباق من البطاطس. عصاري، مرضية ولذيذ مثير للدهشة، إعداده من المنتجات التالية:

• 100 غرام من الجبن القاسي .
• اللحم المفروم (400gramm)؛
• البصل.
• 150 غراما من الفطر.
• البطاطا (ست قطع)؛
• الفلفل والملح.

الحشوة:

• البيض.
• نصف كوب من القشدة الحامضة.
• المايونيز.
• اثنين فصوص من الثوم.
• التوابل والملح.

إعداد

خزفي البطاطس مع اللحم المفروم مع الفطر أعدت على النحو التالي. يغسل جيدا وقشر البطاطا. بعد ذلك، تقطع الى شرائح صغيرة. الفطر الطازج مقطعة إلى شرائح. باستخدام مبشرة كبيرة، صر 100 غرام من الجبن. واضح من قشر البصل وتقطيعه إلى حلقات نصف أو حلقات. في لحوم البقر إضافة إلى طعم البهارات والملح وتخلط جيدا.

الجزء السفلي من الشكل الذي لإعداد طبق خزفي البطاطس مع اللحم المفروم مع الفطر، وفرشاة مع الزبدة. فمن المستحسن أن استخدام زيت الزيتون. في شكل شرائح البطاطس العلمانيين، يتبل بالملح والفلفل. بعد ذلك، وضع حلقات من البصل. ثم إعداد الطبقة التالية. اللحم المفروم والفطر مختلطة مع التوابل، ويقلى قليلا على نار متوسطة الحرارة مع غطاء مغلقة، ووضعت على رأس البصل. يرش جزء من اللحم طبقة من الجبن المبشور. ثم وضع البطاطس مرة أخرى، الذي أيضا الفلفل والمملحة.

ملء الطبخ

البطاطا طبق خزفي مع اللحم المفروم مع الفطر مطهي في صلصة خاصة يعطي الطبق نكهة التوابل ورائحة. خلط في نفس كمية المايونيز والميثان. مسح فصوص من الثوم، مرت spadefoot وإضافة إلى صلصة كريم، ووضع هناك القليل من الملح ويرش الفلفل. مزيج دقيق كل من الكتلة الناتجة.

ملء صلصة خزفي وضعها في فرن ساخن لمدة 40 دقيقة. حذفنا طبق، مع رش الجبن المتبقية ومن ثم إرساله في الفرن. 5-10 دقائق - وجاهزة للخبز.

خزفي البطاطس مع لحم الخنزير

المنتجات:

• 750 غرام من البطاطا.
• 250 غرام من القشدة.
• 150 غ القشدة الحامضة.
• الأعشاب الطازجة.
• 150 غ من لحم الخنزير.
• 2 الكراث.
• الملح والفلفل.

إعداد

ونظيفة ينبع من الكراث، وقطع منها إلى حلقات نصف. البطاطا جيدة في بلدي المياه ليتم تنقيته وقطع أيضا إلى شرائح رقيقة. تدهن صينية فرن. ننشر على شرائح من البطاطس والبصل. ثم قطع شرائح صغيرة من لحم الخنزير في وانتشرت في شكل طبقة السابقة. الخضر ناعما shinkuem ويرش طبق خزفي.

صلصة الطبخ

المزيج في وعاء من القشدة الحامضة، كريم، والفلفل والملح وتصب بالتساوي كل شيء على غرتن البطاطا.

إعداد البطاطا لمدة 40 دقيقة (درجة الحرارة في الفرن - 180 درجة).

طاجن مع اللحوم والفطر المفروم "الوطن"

لإعداد أطباق تحتاج المنتجات:

• 400 غرام من البطاطا.
• 180 غرام من اللحم المفروم.
• 130 غراما من الفطر.
• 2 بصل.
• البيض.
• الزبدة.
• 30 غراما من الجبن.
• 20 غراما من الفطر المجفف.
• فتات الخبز.
• الملح.
• الشبت.

إعداد

البطاطا في جلودهم، يغلي في الماء المملح. طحن باستخدام خلاط المجففة الفطر. تنظيف البصل من قشر. قطع عليه كما بدقة ممكن وتقلى في مقلاة. وضع نصف البصل في وعاء، والنصف الآخر، إضافة التوابل والملح واللحم المفروم ويقلى قليلا. بعد ذلك، ويرش في المقلاة مع الفطر اللحم المفروم ويطهى حشو آخر 7 دقائق.

البطاطا نظيفة وأتذكر جيدا. هريس الحصول على وضع صفار البيض والشمر الأرض والبصل والزبدة جزء المشوية. تخلط جميع المكونات.

فرشاة جيدة مع الزبدة ويرش شكل فتات الخبز الذي كنت طهي طبق خزفي. وضعت في شكل ربع البطاطا. ثم تعبئة اللحوم. ثم وضع مرة أخرى من البطاطا.

خبز طبق 20 دقيقة، ثم يرش الجبن خزفي ووضع مرة أخرى لمدة 20 دقيقة أخرى.

شهية طيبة!