كيفية طبخ عصير التفاح: بطريقتين

عصير التفاح ودعا المنخفضة للالكحولية الغازية الشراب، و التي غالبا ما المصنوعة من التفاح. في الواقع، انها عصير التفاح مع ثاني أكسيد الكربون. إذا كنت تتراكم بشكل دوري مخزونات التفاح في المنزل، فمن المفيد معرفة كيفية طبخ عصير التفاح. هذا هو وسيلة الأصلي لاستخدام الفواكه والتي تحافظ على الفيتامينات والمعادن.

كيفية طبخ عصير التفاح: التقاط التفاح

في هذه الحالة، فإنه لا يصلح أي نوع من الفواكه. عصير يجب أن تخضع عملية التخمر، لذلك لا اختيار الحامض متنوعة. التفاح الحامض الحلو مع كمية صغيرة من السكر هي مناسبة بشكل أكبر من ذلك بكثير. على سبيل المثال، فمن الضروري أن تأخذ ملء الأبيض، Antonovka أو Borovinka. في الوقت نفسه أنه ليس من الضروري أن تأخذ التفاح من أنواع مختلفة. وبالإضافة إلى ذلك، لا تستخدم ثمرة ناضجة، أو تلك التي توجد علامات التلف والعفن. يجب أن يكون ثمرة ناضجة وطازجة. عندما التفاح هو مكان مظلم صغير، ويمكن قطع ببساطة قبالة عند إزالة ساق وكأسية قبل اتخاذ عصير التفاح. إذا كان المنتج لديك، يمكنك الانتقال مباشرة إلى عملية التجهيز لها.

كيفية إعداد منزل عصير التفاح: وصفة للتخزين طويل الأجل

هناك العديد من وصفات مختلفة، ولكن تبرم الاختلافات عموما إلا في نسب مختلفة من الفاكهة والسكر. وثمة فرق آخر يكمن في حقيقة أن بعض أصناف من المشروبات يمكن تخزينها لفترة طويلة، في حين أوصى آخرون للشرب على الفور. دعونا نبدأ مع عصير التفاح، والتي يمكن تخزينها لفترة طويلة. ينبغي أن تؤخذ التفاح، كما سبق ذكره، والحلو، الحامض. قطع التفاح غسلها إلى شرائح ويقطع خلاط أو اللحوم طاحونة. إضافة السكر - مائة وخمسين غراما لكل كيلوغرام من الفاكهة. صب كل في وعاء وادراك التعادل مع كبار الشاش. إزالة بضعة أيام في مكان دافئ. بعد بعض الوقت، وسوف تبقى عصير في القاع، والملوثات العضوية الثابتة الكعكة. حاجته للضغط وتوتر السائل. في عصير، إضافة السكر بنفس النسبة كما في الخطوة الأولى. تصب في زجاجة وإغلاق الغطاء مع وجود ثقب مع القش. نهاية واحدة لابد من خفض في العصير، والآخر - في وعاء مع الماء. الهواء الخارجة من التخمير، سوف تسقط في الماء. ترك عصير التفاح لمدة عشرين يوما، ثم تصب في زجاجات أو الجرار وأغلق الغطاء. لفرز كيفية جعل عصير التفاح، يمكنك تقديم المشروبات التي يمكنك تخزين ما يصل إلى أربعة أشهر. مذاقه هو أشبه عصير التفاح من النبيذ، ولكن شراب لذيذ جدا.

كيفية التحضير للاستهلاك السريع من عصير التفاح

مزيج عصير التفاح مع العسل والبهارات حسب الرغبة. وضع مقلاة على نار عالية ويغلي، ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة عشر دقائق. إزالة من الحرارة والشراب، وبارد قليلا والتوتر. إضافة شريحة رقيقة من البرتقال وخدمة دافئ قليلا. الحفاظ على تعبئة المشروبات، من المستحيل تماما، على الرغم من أنه يعطي غير عادية جدا ومفيدة. مع أنواع التوابل ويمكنك تجربة لجعلها طعم الكمال لنفسك. يمكنك أيضا محاولة لتحضير نفسه مشروب الكمثرى الحلو وناضجة.