كعكة "زيبرا" - وهو مخطط الحلوى

ماذا يمكن أن يكون أكثر لذيذ لتناول الشاي عبق المفضلة لديك من كعكة الطازج؟ واذا كان هو أيضا جميلة للغاية على حد سواء في الخارج والداخل؟ بالنسبة لأولئك الذين لم تفكر، أريد أن أعرض على أهدي "زيبرا". ويسمى ذلك لأنه في عملية الطبخ يتحول مخطط ويذكرنا جدا من حمار وحشي. ومع ذلك، لا يوجد شيء ليفاجأ - كل شيء يتم ببساطة شديدة ومن المنتجات متاحة بسهولة.

لذلك، لإعداد كعكة "زيبرا"، تحتاج إلى متابعة تعليمات بسيطة:

1. مقلاة تذوب في 100 غرام من الزبدة (السمن ومناسبا).

2. صب كوب من السكر وتخلط جيدا، حتى يذوب تماما.

3. صب كوب من اللبن الزبادي. إثارة.

4. ومن ناحية أخرى، في وعاء آخر، يخفق اثنين من البيض، ويضاف إلى الكتلة الناتجة في قدر.

5. تحريك 1.5 ملعقة شاي مسحوق الخبز أو اطفاء الخل 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

6. ومن الممكن (ولكن ليس من الضروري)، إضافة السكر والفانيليا (كيس).

7. يرش تدريجيا في 1.5 كوب من الطحين، vymeshivaya جيدة.

8. تقسيمها إلى قسمين، العجينة الناتجة عن ذلك. في واحدة منها، إضافة 2.5 الطعام ملعقة غرفة من مسحوق الكاكاو، والخلط جيدا.

يجب أن يكون دبابتين مع الألوان اختبار مختلفة.

الآن أهم شيء: من الضروري أن يكون لدينا كعكة "زيبرا" بالتأكيد الحصول على مخطط. فإنه من السهل! خذ ملعقة كبيرة في وقت ونشر العجين من كل حاوية على بعضهم البعض. على سبيل المثال، أول ملعقة ضوء الاختبار، تليها قمة الظلام وهلم جرا، حتى انها انتهت. إذا فعلت بشكل صحيح، يجب أن يحدث، كما في الصورة. هذا "الرطب" الشريط لا تحتاج إلى إثارة!

ثم ترسل التشكيل في الفرن، والتي ينبغي أن تكون ساخنة في وقت مبكر وخبز 40-45 دقيقة في 190 درجة. نصيحة: إذا كنت ترغب في استخدام سيليكون خبز كعكة عموم، فمن الأفضل وضعها قبل ملء وعاء، ثم يتم نقله إلى الفرن. خلاف ذلك، العجين من القالب لينة يمكن أن يؤدي، سيتم مدلل القطاع. في نهاية الوقت الخبز هو ضروري لضمان استعداد الكعكة، اخترقت ذلك مع مسواك خشبي. إذا لم العجين التشبث به، ثم الانتهاء من ذلك.

دليل على أن أهدي "زيبرا" سيتم مخطط، وحتى في الداخل، فإنه سيتم مستعرضة الرأي. إذا كانت نتيجة جهد ذهب كما في الصورة أدناه، ثم الحلوى مخطط تحصل عليه.

وبالمثل، يمكنك طهي الطعام قليلا، الكعك لا تقل لذيذ "زيبرا". فقط في هذه الحالة العجين تنتشر في قوالب من حجم أصغر. وهكذا، بدوره بدلا من واحدة كبيرة من الكثير من الكعك قليلا.

الآن عليك أن تعرف كيفية طبخ كعكة "زيبرا"، يمكنك محاولة لتزيين ذلك: يرش السكر البودرة، أو على سبيل المثال، صب سطح أملس. وإعداد الصقيل هو بسيط جدا: عليك أن تذوب في مقلاة الزبدة (50 غراما)، إضافة القشدة الحامضة لأنها (3 ملاعق كبيرة) أو الحليب، إضافة السكر (نصف كوب) و 3 ملعقة شاي الكاكاو. كان الخليط الناتج خلطا جيدا، وتغلي وسكبه كب كيك. إذا رغبت في ذلك، يمكن للطلاء بالرش المكسرات تزال ساخنة.

ويبقى صب نفسك فنجانا من الشاي المفضل لديك والتمتع قطعة من الحلويات محلية الصنع مخطط. شهية طيبة!