ما هو الفودكا العرعر، وكيف لطهي الطعام في المنزل؟

الكحول القوي - شراب للجميع. ومع ذلك، فمن كان لديه فريدة من نوعها تماما نكهة وطعم لاذع. ويقول الخبراء إن شرب الوحيد مع الكثير من الشهادات غير قادرة على إعطاء الدفء والهدوء. العرعر الفودكا (ويعرف أيضا باسم الجن) - هو متعة حقيقية بالنسبة صحيح الذواقة. يجعل كل بلد تقريبا في العالم. ولكن بصفة خاصة عن تقديره هذا المشروب تنتج في هولندا.

هولندا أول من ابتكر هذه الوصفة غير عادية، وإعطاء الجن اسمها الأصلي. أولا، العرعر الفودكا أعدت بناء على الكحول الإيثيلي. وفقط بعد مائة سنة، ظهرت صفة الشعير.

في إنتاج الكحول الجن لبدء يصر بشكل صحيح (عدة أسابيع إلى أشهر). ويتم ذلك على التوت العرعر لتكون غارقة مع الكحول كما نكهة حامضة محددة ورائحة. يقطر الفودكا مستقبل التشكيل للمرة الثانية، المخفف بالماء في السابق. والنتيجة هي المشروبات الكحولية قوية مع الخصائص نكهة فريدة من نوعها. في روسيا يطلق عليه اسم "صبغة العرعر." فمن اضحة وضوح الشمس، ولها رائحة معينة وضوحا.

في هولندا، وتنتج عدة أنواع من الجن. ولكن أعظم الشهرة حصلت ثلاثة منها: Korenwijn، في Oude وجونغ. يتم الحفاظ على تجسيد الأول في برميل لمدة سنة على الأقل. ويقول الخبراء إن مثل الجن يجب شرب في وضع مريح وحميم مع رشفات صغيرة، وتتمتع ذلك مثل براندي العزيز جيدة أو الويسكي. يتم إعداد العرعر الفودكا الفئة الثانية وفقا للتقاليد القديمة. ويمكن حتى لم يكن لديك أي سرعة والمعبأة في زجاجات مباشرة بعد إنشاء. أنها ليست نموذجية للفودكا من حيث المبدأ. ولكن الصفات طعم هذا لم يكن يعاني. أحدث نوع من الجن في هولندا ظهرت مؤخرا نسبيا. لكنه نجح بالفعل للحصول على أتباعه المخلصين.

الجن الهولندي أكثر لذيذ ويكون لها طعم كامل الجسم. الإنجليزية المشروبات من هذا النوع لا يمكن أن يفخر نفس الصفات. لذلك الجن من هولندا تعتبر أفضل وأكثر شعبية. الإنجليزية العرعر الفودكا هو أسهل بكثير على الحنك.

إذا كنت تريد أن تجرب هذا المشروب بشكل خاص، ولكن الشراء في المحل ليس لديهم الرغبة (الكثير من المقلدة ومنخفضة الجودة الكحول)، فمن الممكن جدا لطهي الطعام في المنزل. انها ليست صعبة كما يبدو، ولكن بالتأكيد نتيجة ترضي له رائحة لا تنسى. صبغة على التوت العرعر لا يحتاج الى عدد كبير من المكونات. سوف تحتاج الفودكا والتوت أنفسهم في نسبة 1 لتر لكل 200 غرام. ثمار العرعر يجب أن يكون بدقة قصف في الهريسة وضعت في زجاجة. غطاء له مع غطاء ويصر في مكان دافئ لمدة 3 أسابيع. وعلاوة على ذلك، يتم تصفية كتلة باستخدام القماش القطني، مطوية في 2-3. صبغة المعبأة في زجاجات من الزجاج الداكن. كعكة البذور المتبقية مختلطة مع الفودكا. بعد فترة من الوقت، ويمكن أن يضاف إلى عصير المخمرة. يمكنك وضع القليل من السكر إذا رغبت في ذلك. يجب الفودكا استنزاف ويبث في زجاجات مغلقة بإحكام في قبو لمدة أسبوعين تقريبا. المشروب هو ممكن لمحاولة بالفعل.