المواد الغذائية والمشروباتوصفات

كيف لطهي مربى الكمثرى. وصفات للمبتدئين

مع اقتراب فصل الخريف تبدأ كل امرأة أن نفكر في كيفية حفظ قليلا من الصيف في فصل الشتاء: ما لطهي كومبوت ذيذة والمربيات ومربيات؟ واحدة من الاكثر شعبية في الفاكهة خطوط العرض لدينا هو الكمثرى، وهذا هو هدية من الطبيعة المناسبة للطهي الأطباق المختلفة للمستقبل، مثل المربى.

مربى الكمثرى الكلاسيكية

إذا كنت لا تعرف كيفية طبخ المربى من الكمثرى، ثم أولا وقبل كل شيء كنا نحاول أفضل لطهي الطعام في الوصفة الكلاسيكية، ومن ثم إطلاق العنان للخيال. سنحتاج 3 كلغ من السكر و 5 كلغ من الكمثرى. ومن الجدير بالذكر أن لهذه الوصفة هو الأفضل لاختيار الثمرة الناضجة.

قبل طهي مربى والفواكه يجب أن تغسل جيدا، وقشر وإزالة الأساسية. بعد ذلك، يتم وضع الثمار في الماء ويطبخ لمدة 40 دقيقة. أحيانا يستغرق وقتا أقل. مشاهدة بعناية، والكمثرى يدل على استعداد لمزيد من المعالجة هو ليونة، وطالما أنها لا انتشرت.

يجب أن يتم تمرير الخضار المطبوخة من خلال غربال واسع، ومكان في حجم مناسب مقلاة، إضافة 1.5 كجم من السكر ويوضع على النار. يغلي البرتقال الكلاسيكية من الكمثرى أن يكون فصل الشتاء حوالي 3 ساعات. لا تنسى أن يحرك من وقت لآخر، حتى لا أحرق. بعد هذا الوقت، في وعاء تحتاج إلى إضافة 1.5 كجم من السكر، ويطهى لمدة 3 ساعات أخرى، ومتحللة في الجرار تعقيمها، ونشمر.

مربى الكمثرى مع الليمون

إذا كنت بالفعل تعبت من الوصفات الكلاسيكية، ولكن كنت لا تعرف كيفية طبخ مربى الكمثرى مع إضافة الفواكه الأخرى، ونحن نقدم هذه الوصفة البسيطة التي تضم مزيجا من المكون الرئيسي مع الليمون.

لذلك، سوف تحتاج 1 كيلوغرام من الفاكهة، و 400 غراما من السكر والليمون. هذه المكونات هي كافية لجعل مربى لذيذ من الكمثرى. وصفة لاحد المقبل.

  1. غسلها ومقشر النوى وتضررت أجزاء من الفواكه شريحة.
  2. وضعها في وعاء، والخليج 400-600 غرام من الماء، وتغلي حتى تصبح طرية، واحيانا اثارة.
  3. متآكلة قشر الفاكهة والقضاء على بذور باستخدام غربال، ثم إعادتها إلى الحاوية.
  4. إضافة تقلص قبل عصير الليمون والسكر ويغلي لمدة نصف ساعة تقريبا.
  5. تتحلل حساسية الجرار تعقيمها مباشرة بعد الانتهاء من عملية الطبخ.

وصفة للمربى الكمثرى التفاح

فاكهة شعبية أخرى في بلدنا والتفاح، لذلك فإنه ليس من المستغرب أن العديد من ربات البيوت أبحث عن وصفة لطهي مربى الكمثرى مع إضافة التفاح. ولتجعل من السهل جدا!

الفواكه بنسب متساوية - 1 كغ 1 كغ الكمثرى والتفاح - غسلها جيدا، وقطع، وضعت في الألومنيوم أو حاوية مصقول، مملوءة بالماء وتغلى لمدة 20 دقائق. وعلاوة على ذلك ينبغي أن تكون من خلال غربال لإزالة من كتلة البذور وقشور. يضاف معجون الحصول ينضج 500 غرام من كتلة السكر لمدة 90 دقائق، ثم توسعت في الجرار تعقيمها وتدحرجت.

Multivarka - أداة عظيمة لمربى طبخ الكمثرى

ظهور الأجهزة الجديدة، والحياة الحديثة أصبح من الأسهل لربات البيوت. وتبين أن العديد تعرف مسبقا كيف لطهي مربى من الكمثرى والعديد من الفواكه الأخرى في multivarka. إذا كنت صاحب هذه المعجزة التكنولوجيا، فإن وصفة هو مبين أدناه تكون مفيدة جدا.

لمربى لذيذ في حاجة multivarku وضع 1 كيلوغرام من الكمثرى قبل غسلها، مقشرة ومقطعة إلى شرائح، 700 غرام من السكر و 500 غرام من الماء. من المهم أن كل المكونات ليست محتلة أكثر من 2/3 حجم الكأس.

وينبغي أن يكون كوك المربى في وضع "تسقيه" لمدة ساعتين. حول كل 30 دقيقة، ويجب أن يحرك بملعقة خشبية. بعد هذا الوقت، ينبغي توسيع نطاق علاج في البنوك، ونشمر، ملفوفة، يبرد تدريجيا.

أيهما من هذه الوصفات للازدحام الذي تختاره، يمكنك أن تتأكد من أن الأسرة بأكملها يمكن ان يتمتع علاج لذيذ في فصل الشتاء، إذ يشير إلى الأيام المشمسة.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.