مربى الكمثرى - علاج الحلو

أنواع كم من المربى والمربى يمكن أن تكون مستعدة في موسم الفواكه الفراغات! الخيارات كثيرة جدا، هذا كل شيء، ربما، ولا عد. لذلك، نحن تصف بالتفصيل كيفية تحضير مربى الكمثرى. الشتاء الوفاء، مع هذه حلاوة في القبو، وسوف يكون لطيفا جدا. الكمثرى - هو ثمرة ما هو متاح للجميع، وسعت إلى أي إقليم، وذيذه جدا. من تبين علاج لذيذ جدا، والحلو ولذيذ.

المكونات دقيقة - الأذواق ماكس

دعونا نبدأ مع وصفة بسيطة. 1.5 كغ تحتاج الكمثرى، 3 غرامات من حمض الستريك، و 750 غراما من السكر وقشر الليمون واحد. دعونا نبدأ مع إعداد الفاكهة. قطع الكمثرى في النصف، وإزالة ساق والأساسية. قشر الليمون مع الجمع بين جوهر وملء لهم مع 150 غرام من الماء. ثم سلقها لمدة 10 دقائق، وتغطيتها، ومرق تصفيتها. قطع الكمثرى شرائح يست سميكة وتنتشر في مقلاة مع المرق. طبخه حتى تلين. ثم صب السكر في مقلاة وانتظر المربى يثخن الكمثرى. ينطوي على صفة أيضا استخدام حمض الستريك. نضيف عليه في نهاية الطهي. صب جام الساخن في الجرار، والتي يجب أن تكون معدة مسبقا. نحن إغلاقها بإحكام بغطاء وتترك لتبرد. وينبغي أن يكون الحفاظ مربى الكمثرى في مكان بارد.

المربى مع كونياك

هذا هو وصفة الأصلي، لأنه في عملية الطبخ واستخدام براندي. خذ كيلو من الكمثرى، و نكهة البرتقال والليمون، ونصف كيلوغرام من السكر والفانيليا، و 50 ملليلتر من البراندي. الكمثرى غسلها، وقطع، وإزالة الأساسية وتقسم إلى قطع. وضعنا لهم في مقلاة الذي نحن نطبخ مربى الكمثرى، وسكب السكر. ترك الفاكهة في السكر بين عشية وضحاها لعصير ظهر. في اليوم التالي، وضعنا مربى الكمثرى على النار والبدء في الطبخ. إضافة إلى ذلك نكهة الليمون والبرتقال. يطهى على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبا. يجب أن يكون المربى التحريك باستمرار، وإلا فإنه سوف يحرق. في نهاية أضفنا كونياك وتتحلل في جرة علاج. إغلاق الأغطية ويلف لاستكمال التبريد. تخزينها في مكان بارد.

حلوة ولذيذة

وأخيرا آخر وصفة: الكمثرى الكرمل المربى مع الروم. وسوف تحتاج إلى عدد أكبر من المكونات مما كانت عليه في الحالات السابقة. أخذ 800 جرام من الكمثرى، والتي يجب أن تنظف وتقطع إلى شرائح melenkimi، و 100 غراما من السكر، وقليل من الفانيليا وعصير الليمون واحد، ملعقتين كبيرة من الماء البارد، و 400 غراما من الجيلاتين، و 100 مل من الماء الساخن وملعقة كبيرة من الروم.

استخدام مقلاة مع قاع سميك. نحن انتشر 100 غرام من السكر وملعقتين من الماء البارد. جعل الكرمل. ثم إزالة عموم من الحرارة والملء في الماء الساخن. ومن الضروري حل الكرمل. الآن إضافة السائل الكرمل الكمثرى، والجيلاتين، وعصير الليمون والفانيليا. وضع المقلاة إلى النار محتويات وتقديمهم ليغلي. دون التقليل من النار، ويطهى حوالي 3 دقائق. ثم إزالة عموم من الحرارة وتصب في الروم. الكمثرى المربى يقلب جيدا وامتدت إلى البنوك. يتم الحصول بفضل بعض غير عادي العنصر الذوق. إضافة الفانيليا متأكد من أنها سوف تزين لها رائحة هذه الحساسية. رم أو المربى براندي تعطي نكهة خفية، والتي سوف تكون أيضا لا لزوم لها. كوك الكمثرى المربى هو بسيط جدا، ونحن مجرد محاولة لديها القليل.