مربى لذيذ من البرتقال: خطوة بخطوة وصفة مع الصور

في خضم الشتاء، اتضح أن كنت قد نفد من المادة الخام الحلو؟ لا يهم. أما الآن، فإن ارتفاع محصول الحمضيات. عندما فارغ على الرفوف في مخزن، يمكنك دائما المربى من البرتقال. خطوة خطوة وصفة مع الصور وسوف تجد في هذه المقالة. العنبر والمربى النكهة مع حموضة سارة هو سمة أساسية من وجبة الإفطار الأوروبي. نخب من الخبز الأبيض، كرواسون أو كعكة مع الزبدة والمربى البرتقال - لذيذ! وإذا كنت لا تأخذ وجبة فطور الأوروبية، والسلافية والقلبية، ثم ازدحام تماما مع الفطائر والجبن، وعصيدة للأطفال ويمكن وضعه. إذا البرتقال قليلا، ويمكن أن يغلى المربى مختلطة. بعد كل شيء، هذه هي الحمضيات مشرق وكامل الجسم الذوق. الاكثر شهرة هو كوسة المربى مع البرتقال. خطوة خطوة وصفة مع الصور انتباهكم إلى الأول.

كوسة "غير مرئية" (المربى): المقادير

بعض الناس لا يحبون هذه الخضار "الخارج" بسبب مذاقه باهتة. ولكن إذا جعلنا المربى، هو نوعية الحانة فقط بالنسبة لنا. كوسة الحياد يسمح لنا أن نعطي له طعم المكونات الأخرى. فاكهة الحمضيات - فقط ما تحتاج! وإذا قمت بإجراء المربى مع عصير البرتقال لفصل الشتاء، لا يمكن لأحد أن يخمن، وهي مصنوعة من بعض المنتجات. الإجابات الخيار الأكثر شيوعا - الحمضيات والأناناس.

ماذا نحتاج لإعداد هذا البرتقال لذيذ؟ بادئ ذي بدء، واحد اثنين كوسة متوسطة أو كبيرة. فمن المستحسن أن كان ثمار الشباب. لهذا المبلغ من كوسة سيأخذ ثلاثة أكواب ونصف آخر من السكر وثلاث البرتقال. من الأواني أننا بحاجة إلى أن يكون حوض لصنع المربى، ويفضل أن يكون ذلك مع غطاء. بعد كل شيء، ونحن سوف عزله لفترة طويلة. وإذا كنا نريد لاتخاذ الاستعدادات لفصل الشتاء، أسهم البنوك والأغطية المعدنية.

مربى "القرع الخفية": الخطوة الأولى

• الكوسة تنظيفها من الجلد.
• قطع وسط مع البذور واللب فرك نجارة كبيرة أو مقطعة إلى مكعبات. يمكنك تمرير من خلال مفرمة اللحم. ولكن المخلوطة إلى هريس أي سبب - من المهم أن يكون في الانتاج من قطع صغيرة.
• إضافة كوسة في ثلاثة أكواب ونصف من السكر.
• نترك لمدة أربع ساعات إلى تسرب، حل والسماح للعصير.
• مربى المقبل، وعصير البرتقال لصفة الشتاء خطوة (مع صور) يقترح لجلب ليغلي. ولكن من المهم لاغتنام الفرصة والوقت لإيقاف الحرارة تحت الحوض.
• يجب أن يكون من خلال طريقة كنكة القهوة إعداد هذا الطين. فإنه بحاجة إلى جلب فقط ليغلي عند الفقاعات سوف تذهب، ولكن لا يغلي.
• إزالة كتلة الحلو اسكواش من الحرارة ويترك لمدة أربع ساعات أخرى.

لا ننسى لتغطية الحوض للحفاظ على طارت الذبابة.

المحطة الثانية

تفترض خطوة بخطوة وصفة مع الصور والتي نعتبرها في هذه المقالة أن البرتقال في هذه الحلوى ستكون ثلاثة. شطف لهم. ولكن سيكون من الأفضل لو أننا obdadim لهم الماء المغلي واتركه تكمن في مياه التبريد لمدة عشر دقائق. حقيقة أن قذيفة البيضاء من الحمضيات الكثير من المرارة. إذا كنت مثل هذه النوعية في ازدحام، يمكنك تخطي هذه الخطوة. بعد ذلك سوف تكون متوازنة حلاوة المربى مع المرارة حار. وهناك وصفات حيث البرتقال مع الجلد إزالتها. لكننا الدردشة مع الجلد سوف نرسل لهم في مفرمة اللحم. وينبغي أيضا أن تبدي تحفظا. المفرمة يمكن قمع البرتقال. في هذه الحالة، فإننا سوف تفقد الكثير من العصير. إذا لم تكن متأكدا من طاحونة الخاص بك، فمن الأفضل أن يقطع البرتقال مع حلقات سكين. أو pyurirovat لهم في الخلاط. البرتقال إضافة إلى كوسة. تحريك اللب أو شرائح. مرة أخرى يجب الكوسة إنهاء المربى مع البرتقال (في الشتاء) لدرجة الغليان. نترك لمدة أربع ساعات اخرى.

مربى "القرع الخفية": المرحلة النهائية

من حيث المبدأ، ونحن على استعداد بالفعل المربى من البرتقال. خطوة بخطوة وصفة مع الصور جعلت عملية الطبخ سهلة ومباشرة. ربما إعداد وسوف يستغرق وقتا طويلا لأنه في كل مرة بين مراحل المعالجة الحرارية يجب ان يتم لمدة أربع ساعات. ولكن جهود هذه الحلوى تتطلب الحد الأدنى. بعد التبريد، فمن الممكن بالفعل لتطبيق لتناول الشاي. ولكن إذا كنا نريد أن نجعل المربى مع عصير البرتقال لفصل الشتاء، وصفة (مع صور) تتطلب البنوك لإعداد والغطاء. مربى المحمضة طعم كمية صغيرة من حمض الستريك. وسوف يستغرق حوالي نصف ملعقة صغيرة، ولكن الاسترشاد ذوقك الخاص. مرة أخرى تغلي المربى. آخر موسع الساخنة في البنوك. سميكة، مثل المربى والحلوى، "تصرفت بشكل جيد" في الفرن. ولذلك، فإنه كثيرا ما يستخدم باعتباره حشو في الخبز الخبز والمعجنات.

المربى آخر من كوسة (الخطوة صفة مع الصور)

البرتقال في هذا المربى سوف ليس كثيرا جدا. ومع ذلك، نحن بحاجة كيلوغرام كوسة الشباب.

• تطهير لهم من الجلد، مقطعة إلى شرائح رقيقة وصغيرة. ننتقل في وعاء.
• انهيار الليمون مسموط بالماء المغلي. مسح وفرك جميع تلذذ.

• تبقى الليمون يمكن أن يقلل، vynem كل عظم ولحم من لطحن (طاحونة أو خلاط).
• اثنين من البرتقال obdadim من الماء المغلي. فعلنا لهم، وكذلك الليمون.
• ونحن نضم صوتنا في الحمضيات الحوض وكوسة.
• تقع خليط السكر نائما. يجب أن تكون قيمته يساوي تقريبا حجم الفاكهة والخضار كتلة.
• ترك الحوض ليلا للسماح حلول الاسكواش وعصير الليمون والسكر.
• في الصباح نضع على النار في المستقبل مربى البرتقال والكوسا لفصل الشتاء.

خطوة خطوة صفة (مع الصورة) تقول أنه بعد الغليان، ونحن بحاجة للحد من الغاز إلى أدنى مستوى له. لذلك ينبغي أن الوزن pobulkivat بهدوء ساعتين. ولكن لا ننسى أن يحرك بشكل منتظم. عندما تصبح كتلة سميكة كما البرتقال، يمكنك لفة في جرة.

"لقاء التوجيه تذكارية»

إذا كان منزلك يحتوي على الحمضيات ملبس، يمكنك جعل بسرعة هذه مربى البرتقال. خطوة خطوة صفة (مع الصور الواردة في هذه المادة، ولكم أن تتخيلوا كيف سيبدو فارغ) تقدم اثنين من غسل كبير الفاكهة، وقشر لهم من الجلد، وقطع وإزالة جميع البذور الممكنة. إذا كانت الفاكهة المسكرة في المنزل هناك، أيضا، لا يهم.

• قشر البرتقال واحدة مقطعة إلى شرائح رقيقة. والصنفرة غرامة الثاني أو ثلاثة سفينة في الخلاط.
• الجسد هو قطع البرتقال إلى مكعبات صغيرة من لذيذ. ضع في مقلاة مع قليل من الماء (حوالي نصف كوب).

• لإضافة نكهة اللب سحق والسكر حسب الذوق. يمكنك إضافة القليل من القرفة.
• سيجلب محتويات المقلاة حتى يغلي.
• يرفع عن النار ويضاف قشر ملبس ومقطعة إلى شرائح.
• السماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة، ثم تقديمهم ليغلي مرة أخرى.

لفة على الفور الحلوى في الجرار تعقيمها. نحن نحاول أن نجعل ملبس وضعها بالتساوي - انها هدية تذكارية. لفات والعلب وضعت رأسا على عقب تحت بطانية حتى تبرد.

الليمون البرتقال مربى

هذه الحلوى الشكر لتسجيل محتوى فيتامين C سوف تساعدك على البقاء على قيد الحياة بسهولة الفترة الأنفلونزا. كيفية جعل المربى من البرتقال؟ خطوة خطوة وصفة مع الصور يجعل من عملية الطهي بسيطة جدا.

• نضع على النار وعاء كبير من الماء.
• عندما يغلي، إسقاط الخلفي من نصف كيلوغرام من الليمون والبرتقال.
• يطهى لمدة دقيقة بالضبط خمسة.
• مسح قشر الحمضيات.

• الجسد من الفاكهة مقطعة إلى دوائر رقيقة. تأكد من إزالة البذور - أنها سوف تعطي المرارة.
• يجب كوب من الماء وكيلوغرام واحد من شراب السكر لحام.

• تزج نفسك في أكواب البرتقال والليمون.
• مواصلة لطهي الطعام لمدة أربعين دقيقة مع التحريك بشكل متكرر.

عندما يثخن كتلة، وسوف تتدفق على الجرار تعقيمها.

مربى المشمش دون طبخ

إذا كان المربى مع عصير البرتقال لصفة الشتاء (مع صور) وعدت لجعل الليمون فقط على الحنك، هذه الحلوى، على العكس من ذلك، هو الخوخ تماما. ولكن حلاوة كلينج من المشمش متوازنة الحموضة الليمون البرتقال. وطهي هذه الحلوى لا تحتاج ذلك، بالطبع، وضمان سلامة الفيتامينات.

• من كيلوغرامين من المشمش اختيار العظام.
• الليمون والبرتقال اثنين وضع في الماء المغلي ويطهى لمدة دقيقة، للقضاء على مرارة.
• هو قطع الحمضيات الى قطع على طول الطريق، وإزالة الحجارة.

• وينبغي وضع جميع الفواكه في الخلاط وpyuriruem بعناية.
• صب أجزاء صغيرة من ثلاثة كيلوغرامات من السكر.
• جميع مزيج جيد جدا.

نشر حلوة من البنوك، مختومة kapron الأغطية. وينبغي أن تخزن في الثلاجة.

البرتقال عيد الميلاد

السنة الجديدة نقرنها رائحة اليوسفي، والقرفة والفانيليا وغيرها من التوابل "الحارة". دعونا نجعل من عيد الميلاد لنا مربى الزنجبيل من البرتقال. خطوة بخطوة وصفة مع الصور التي يتم نشرها في هذه المادة، سيسهل مهمتنا.

• اثنين من الليمون والبرتقال ثلاثة مسلوق وتعطي نقع في الماء الساخن لمدة عشر دقائق.
• قطع كل الفاكهة إلى قطع، بعناية اخراج العظام.
• لب الحمضيات اللحم المفروم. ولكن من الأفضل أن لا تفقد عصير، والبرتقال والليمون ختم في الخلاط.

• تم تعيين هذا الطين على النار، والركود في مقلاة مائتي ملليلتر من الماء.
• عندما يغلي كتلة، والحد من اللهب إلى أدنى حد ممكن. المعذبة كما دقيقتين.
• بعد ذلك نذهب إلى النوم في نصف قدر كيلوغرام من السكر.
• إثارة والمعذبة ربع آخر ساعة في الحد الأدنى من النار. لا ننسى لتحريك وعاء في أن الكتلة ليست أحرقت.
• قطعة من الزنجبيل الطازج (حوالي مائة وخمسين غراما) تنقية والأرض (على مبشرة أو في الخلاط).
• نحن إيقاف النار تحت القدر.
• يعرض في ازدحام والزنجبيل. اختياريا، يمكنك إضافة التوابل وغيرها - والقرنفل، والقرفة.

خلط وتنتشر على الجرار المبستر.

مربى الأصلي من البرتقال: خطوة بخطوة وصفة

ولهذا المربى لا تحتاج ثمار الحمضيات، وفقط من غطائها. تناول البرتقال، لا تتخلص من جلودهم. قطع منها شخصيات مختلفة (اللوالب، والدوائر، والماس) وأمثالها في طبق من الماء البارد. لتغييره لا يقل عن أربع مرات في اليوم. عندما كتبته هذه القشور أربعمائة جرام، يمكنك البدء في صنع المربى.

• السكر تحتاج إلى اتخاذ نفس المبلغ قشر البرتقال المنقوع.
• ملحومة من الزجاج له من الماء وشراب.
• وضع لقشر.
• سيعطي ينضج لمدة خمس دقائق.
• يرفع عن النار وتبرد تماما.
• وهذا الإجراء (المغلي لمدة خمس دقائق وتقديمهم إلى درجة حرارة الغرفة) تكررت مرتين أخريين.

عندما قشر لينة وشفافة، وتوسيع المربى وإغلاق للبنوك.