وصفة سلطة "قيصر" مع الدجاج الكلاسيكي - لذيذ وبسيط

وأنا واثق أن كل الطعام مرة واحدة في حياتي حاولت سلطة "قيصر" مع الدجاج والطماطم والخبز المحمص. أقترح لمعرفة تاريخ ظهور هذه السلطة جميلة على ضوء. في عام 1896 في إيطاليا ولدت الطفل، الذي كان اسمه قيصر. عندما كان "القانون الجافة" في الولايات المتحدة، وقال انه فتح العشاء، الذي كان يسمى "قيصر". اخترع سام وصفة سلطة "قيصر" الدجاج الكلاسيكي من 4 يوليو 1924. وكان في هذا الوقت في المؤسسة النجمة الأمريكية، الذين يريدون إعداد وليمة.

منذ وقت صلاح الدين في المؤسسة لم يكن، ثم كان المالك القيام به، كيفية مزج المنتجات التي كانت في الثلاجة لا شيء. وهذا بسبب وجود صفة سلطة "قيصر" الدجاج الكلاسيكي. ثم تم إضافته مختلف المكونات هو خيار شعبي جدا مع الأنشوجة. الآن دعونا نتعلم كيفية طبخ "قيصر" سلطة مع الدجاج في المنزل. لهذا الطبق، نحن في حاجة إلى المكونات التالية:

- صدور الدجاج - 1 الكمبيوتر؛

- الخس - 1 باقة.

- الخبز الأبيض - 5 قطع.

- الطماطم - 5 جهاز كمبيوتر شخصى؛

- الخردل - 2 ملعقة كبيرة؛

- الخل - 1 ملعقة شاي؛

- صفار البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.

- الخس - 1 باقة.

- الليمون - 1/2.

- زيت الزيتون - 100 مل.

- الثوم - 1 فص.

- "البارميزان" - 70 غرام؛

- الملح والفلفل.

عملية الطهي بسيطة جدا. أولا، وإعداد أوراق سلطة. إنهم بحاجة إلى غسلها وتجفيفها ووضع الثلاجة. نستخدمها فقط قبل التقديم. يجب طهي البيض وتنظيفها. فرك الجبن على مبشرة الصغيرة. الآن إعداد الخبز المحمص. نحن بحاجة إلى اتخاذ فقط الجزء اللين من الخبز، الذي مقطعة إلى مكعبات صغيرة. وضع شرائح الخبز على ورقة الخبز ومشوي في الفرن حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

التالي نأخذ مقلاة ساخنة والثوم المقلي في زيت الزيتون. ومن الضروري أن النفط أصبح نكهة غير عادية. إزالة ويقلى الخبز المحمص الثوم مع التحريك باستمرار. المفرقعات تلقى مكدسة في وعاء منفصل. الآن إعداد الصلصة. نحن بحاجة إلى مزيج دقيق صفار المطبوخة مع الخردل. المقبل إضافة إلى عصير الليمون والخل وزيت الزيتون. يمكنك تعبئة الصلصة بالملح والفلفل والتوابل الأخرى. الآن كل ما تحتاجه لتخلط جيدا مع مساعدة من كورولا. إذا كانت الصلصة الحامضة جدا، يمكنك إضافة قليل من السكر.

صدور الدجاج تحتاج إلى إضافة الملح والفلفل ومنقع طفيفة في زيت الزيتون. الخطوة التالية - لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى المطبوخة ومقطعة إلى شرائح صغيرة. الآن أن نشرع في تقديم الخس. تأخذ وعاء كبير ووضع على الخس لها. انهم بحاجة الى عدم قطع المسيل للدموع واليدين. المقبل، إضافة الصلصة وتخلط. وضع الدجاج والطماطم (البندورة)، والتي يجب أن تقطع إلى نصفين. لمسة نهائية - إضافة فتات الخبز والجبن. كل طبق جاهز. واتضح أن وصفة سلطة "قيصر" الدجاج الكلاسيكي هو بسيط جدا.

هذه السلطة يمكن تحضير عشاء عادي أو لجدول الأعياد. المكونات الأصلية وصلصة لذيذة من المؤكد أن نداء الى كل عشاق الطعام لذيذ. كما يمكنك إضافة طعم هذا الطبق هي بعض المكونات التي لم يتم تضمينها في صفة سلطة "قيصر" الدجاج الكلاسيكي. على سبيل المثال، قد يكون الروبيان والسمك ولحم الخنزير المقدد والذرة والفلفل الحلو، والفطر، والأناناس والصنوبر وهلم جرا. يمكنك تجربة للحصول على طعم التي تناشد لك.